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立春节气有哪些风俗

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立春时节,此时的星空常是一年中最璀璨的。晚上八、九点左右,抬头望向星空,在正南方,有三颗星非常容易辨认。下面是小编为大家整理的立春节气有哪些风俗,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!

立春节气有哪些风俗

立春节气有哪些风俗

立春的民间风俗有迎春、打春牛、咬春、踏春、立春祭等。

1、迎春:立春时开始进入春季,春回大地,万物复苏,大自然生机勃发。所以古人重视立春,有迎春之仪,迎春是立春的重要活动,事先必须做好准备,进行预演,俗称演春。迎春是在立春前一日进行的,目的是把春天和句芒神接回来。

2、打春牛:打春牛,也叫“鞭春牛”“鞭土牛”,立春日将泥塑的春牛打碎,旨在提醒农人,春天已到,应该不违农时,及时播种谷物,祈愿一年五谷丰登,国泰民安。

3、咬春:立春时有作春饼、赠春盘、食春菜等饮食之俗,取迎新之意,以迎春、庆春。主要是吃春饼、萝卜、五辛盘,在南方则流行吃春卷。

4、踏春:立春后,春回大地,春暖花开,大家都喜欢外出游春,俗称出城探春、踏春,这也是春游的主要形式。

5、立春祭:立春祭是一项传统民俗文化活动。立春祭活动内容包括祭春神、太岁、土地等众神,拜太岁是中国民间一种化煞消灾、祈福纳吉的古老传统习俗。

立春的意思

“立春” 不是春。“立” 是 “将要” 的意思,虽然不是,但是快了。常言道:打春别欢喜,还有四十冷天气。 “春寒” 也是很冷的。因此,不要因为立春到了,就忽略了气温的变化。

立春节气有哪三候

立春节气有三候,一候水獭祭鱼,二候鸿雁来,三候草木萌动。意思是说雨水节气来临,水面冰块融化,水獭开始捕鱼了。大雁开始从南方飞回北方。草木随着地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。从此,大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。

立春节气有什么特点

立春标志着万物闭藏的冬季已过去,开始进入风和日暖、万物生长的春季。在自然界,立春最显著的特点就是万物开始有复苏的迹象。

时至立春,在我国的北回归线(黄赤交角)及其以南一带,可明显感觉到早春的气息。由于我国幅员辽阔,南北跨度大,各地自然节律不一,“立春”对于很多地区来讲只是入春天的前奏,万物尚未复苏,还处于万物闭藏的冬天。

立春的饮食传统

春饼

根据《岁时广记》引唐《四时宝镜》载:“立春日食萝卜、春饼、生菜,号春盘。”立春吃春饼,如今在不少地区还在流传,至于为何要吃春饼?和元宵吃汤圆、腊八吃米饭、冬至吃饺子等类似,都是节日的寄托。另外,立春吃春饼还有喜迎春季、祈盼丰收之意。

萝卜

立春吃萝卜也由来已久,根据《酌中志》记载“立春之时,无贵贱嚼萝卜,曰‘咬春’。”,关于立春为何要吃萝卜,民间流传着一个传说,大概意思是说,以前有一个道士,来到一个村庄后,反正该村庄的人得了一种怪病,最后用萝卜治好了这种怪病,而治好的那天,恰好是立春,所以立春吃萝卜的说法,就被保存了下来。

田艾米籺

田艾米籺属于广东粤西地区常见的食品,在立春时期,是田艾生长的全盛时期,可以采摘下来食用,至于为何在立春要吃它,据悉,在当地田艾籺是用来拜神、祭祀之用,祈祷风调雨顺。久而久之,当地的人们在立春之日吃田艾米籺,希望能够风调雨顺,祈求庄稼丰收。

春盘

又称“五辛盘”,是将葱、韭菜、蒜、姜、蒌蒿等生菜切丝装成盘,既可以做下酒菜,也可馈赠亲友。

主要是蔬菜取生菜瓜果饼糖放盘中为春盘(或拼成盘)馈送亲友或自食取迎春之意。盘里主要有:果品、蔬菜、糖果、饼、饵五种。蔬菜主要有:豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、鸡蛋、土豆丝。杜甫《立春》:“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。”

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