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关于立春的由来与习俗

邱妹分享

每年都过立春,对于立春大家不应该只是知道它是立春,还应该多多了解立春的由来,习俗和风俗。那么你知道关于立春的由来与习俗有哪些吗?下面小编为大家整理了关于立春的由来与习俗,希望大家喜欢!

关于立春的由来与习俗

立春的由来

自古以来,我国就是农业生产大国,人们在春天播种,在秋天收获,一年到头的收获关键看春天。所以,在民间才会有“一年之计在于春”的说法。旧时候的立春,既是一个古老的节气,也是一个重大的节日。

相传,《事物记原》记载:“周公始制立春土牛,盖出土牛以示农耕早晚。”天子要在立春日这一天,亲率诸侯、大夫迎春于东郊,行布德施惠之令。后世历代封建统治者这一天都要举行鞭春之礼,意在鼓励农耕,发展生产。

立春的习俗

1、迎春

迎春是立春的重要活动,活动事先必须做好准备,进行预演,俗称演春。然后才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日进行的,目的是把春天和句芒神接回来。立春后,人们在春暖花开的日子里,喜欢外出游春,俗称探春、踏春,这也是春游的主要形式。

2、游春

游春指人们为了迎接立春,自发组成游行队伍。队伍先是报春人打扮成公鸡的样子走在最前面,之后一群人抬着巨大春牛形象,之后的人打扮成牧童牵牛的、打扮成大头娃娃送春桃的、打扮成燕子的应有尽有。

3、鞭春

现在,城市里已不再举行鞭春活动,一些农村却仍有打春牛的风俗。立春前,人们用泥塑一牛,称为春牛。妇女们抱小孩绕春牛转三圈,据说可以不患症病乐。立春日,村里推选一位老者,用鞭子象征性地打春牛三下,意味着一年的农事开始。

立春的风俗

从古至今,民间就一直流传着立春节气这天嫁出去的姑娘不能回娘家的说法。究其原因,在传说中是这样解释的:

一说是立春节气这天是农户农忙的时候,一年的劳动将从今天开始,举行完立春仪式之后各家各户就牵着耕牛下地去了,这天嫁出去的姑娘不能回娘家,回娘家也没人招待,爹娘在地里忙没有闲暇伺候,回来也是给爹娘找麻烦,耽误种地就麻烦了。

二说是,爹娘怕自家嫁出去的姑娘在立春这天回家借走耕牛去婆家种地,耽误了自家种地。有句俗话“打春走娘家,踩穷了舅子”就是说嫁出去的姑娘在打春日回娘家的话,就会把霉运带给自己娘家。

历史的车轮不断向前转动,现在都这个年代了,种地不再靠自家的一头老黄牛,已经全部实现机械化生产了。如果还按以前的习俗那样说“打春走娘家,踩穷了舅子”的话,就成天大的笑话了吧?

立春吃什么食物好

1、春饼:清《调鼎集》一书中曾记载了春饼的制法:“擀面皮加包火腿肉、鸡肉等物,或四季应时菜心,油炸供客。又咸肉腰、蒜花、黑枣、胡桃仁、洋糖、白糖共碾碎,卷春饼切段。”

2、春盘:春盘又称“五辛盘”,是细切五种辛辣的生菜盘装而成。《本草纲目》中说:“五辛菜,乃元旦、立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之,取迎新之意。”这一风俗传到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驿中作穷春盘》诗,其中说到用藕、豌豆、葱、蒌蒿、韭黄和粉丝作春盘。

3、春卷:除了春饼之外,春卷也是立春日人们经常食用的一种节庆美食。

春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。宋代有一种“卷煎饼”,是春饼与春卷的过渡类型。元代《居家必用事类全集》已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载。到了清代已出现春卷的名称。

立春节气特点

立春是二十四节气的第一个节气,也是非常重要的一个节气。立春时节,东亚南支西风急流已开始减弱,但北支西风急流强度和位置基本没有变化,蒙古冷高压和阿留申低压仍然比较强大,但在强冷空气影响的间隙期,偏南风频数增加,并伴有明显的气温回升过程。从立春节气起,时序就进入春季了,在自然界以及在人们的心目中,“春”意味着风和日暖,意味着万物复苏。立春,在自然界,最显著的特点是万物开始有复苏的迹象。

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