2023腊八节是哪一天
腊八节，在我国民间是一个比较重要的传统节日，人们常说过了腊八就是年，那么2023腊八节是哪一天呢？下面是小编收集整理的2023腊八节是哪一天，欢迎大家阅读参考学习！
2023腊八节是哪一天
2023年腊八节具体时间为:2024年1月18日，农历十二月初八，星期四。公历2022年，有两个农历腊月初八，2023年没有腊八节，下一个腊月初八，即癸卯年腊月初八，2023年的腊八节要到2024年1月18日。腊月是一年中最后的一个月，也是一年中最寒冷的时候。俗语说:“腊七、腊八，冻掉下巴”，可见这腊月的天气是有多么的冷了。每年的这个时候，家里的农活也基本上都做完了，在外打工的人也都陆续张罗着要回家了，所以也有“冬闲的说法，虽然农事上和工作上闲了，但是大家都热火朝天地准备起过年需要用到的东西了。
腊八粥需要的八种食材有哪些
熬腊八粥，没有特别固定的组合，但最起码要选用八种以上的食材，其中谷类、豆类和果实类，这三大类食材都要适当添加一些。常见的豆类食材有：红小豆、黑豆、绿豆、黄豆;谷类食材有：大米、小米、糯米、一米、黑米;果实类食材有：红枣、莲子、桂圆、花生;从这三大类食材中选择八种以上食材即可熬成腊八粥，最少八种，多不上限。
熬腊八粥时，食材和水的比例也要掌握好，这样才能熬出糯滑的腊八粥。
小贴士：
1、熬粥时加入少许食用油，可以防止熬粥过程中产生溢锅的情况。
2、熬粥时，所有食材要等到水开后再下锅，这样可以锁住食材中的营养成分。
3、用高压锅熬粥，所有食材和水的比例为1:5，熬制时间为20分钟左右;如果用普通的汤锅，食材和水的比例为1:10左右，小火慢熬1小时以上。
腊八节有什么忌讳
禁忌一：腊八节不回娘家
按照过去的老说法，一年之中总有几天时间，出嫁了的女儿是不能回娘家的，说是忌讳，是有讲究的。
进入腊月以来，第一个吉日就是腊八。腊八这天回娘家会对婆婆不吉利，婆婆百年以后会趴着死。另外一种说法：“腊八不吃娘家米，祖祖辈辈还不起”，意思是会穷自己的家。有的说法甚至认为，在腊月里，腊月初八，十八，二十八都不可以在娘家过。
禁忌二：腊月不搬家
从风水上说，腊月里偏寒，如果贸然搬入新宅子的话，寒冷的气氛会阻隔家中的兴旺气氛，这听上去是有一定自然科学道理的。
但是随着家居技术的提升，很多房子都已经实施了全屋供暖，不用像过去那样刻意请些朋友来新屋坐坐，旺旺人气。之所以有“腊月不能搬家”的说法无非是顾忌人住进去会手脚冰冷，对身体不利，而现在对于拥有家居暖气的人们来说，这都已经不是问题了。
禁忌三：吃腊八粥不过午
农历十二月初八，民俗谓之腊八，俗话说“过了腊八就是年”，从这一天起“年味”日渐浓郁起来。
在我国，腊八节吃腊八粥的习俗已流传千年之久，但对于吃腊八粥这一习惯，在一些地方也是有禁忌的，那就是吃腊八粥不过午。每年腊八节前一天晚上人们就开始熬制腊八粥，等到第二天早上食用，如果吃不完的话可以分给亲朋好友左邻右舍吃，但是不能过中午，还有句俗语叫“早食粥，来年粮食早收”。
