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2022年腊八节的介绍

宇林分享

每一个节日所存在的意义,人们可以追溯到许多年之前,尤其是中国的传统节日,在历史文化传承之中具有深刻的一种含义,那么关于腊八节,大家有什么样的了解呢?小编在这给大家带来2022年关于腊八节的介绍,欢迎大家借鉴参考!

什么是腊八节

我国的腊八节在北方过得较多,腊八节就是农历十二月初八,该节日是佛教的盛大节日之一,是民间的小节日,在腊八节这一天要喝腊八粥,是传统春节的组成部分,而腊八节标志着整个辞旧迎新活动的开始。民间有这样一句话,过了腊八就是年,意思是过完腊八节就要过春节了,人们开始忙碌起来,准备一些年货,有些人在外地都赶回了老家,准备迎新年。在大部分地区,腊八节这一天要喝腊八粥,不过,有些地区在腊八节这一天吃冰,据说这一天吃了冰一年都不会肚子疼。

腊八节吃什么

豆腐:是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。

翡翠碧玉腊八蒜:泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。

腊八面:我国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。

煮“五豆”:有些地方过腊八煮粥,不称“腊八粥”,而叫做煮“五豆”,有的在腊八当天煮,有的在腊月初五就煮了,还要用面捏些“雀儿头”,和米、豆(五种豆子)同煮。据说,腊八人们吃了“雀儿头”,麻雀头痛,来年不危害庄稼。煮的这种“五豆”,除了自食,也赠亲邻。每天吃饭时弄热搭配食用,一直吃到腊月二十三,象征连年有余。

关于煮“五豆”也有个民间传说。相传,宋朝欧阳修不得势时,卖文谋生。遇一李姓员外女飘彩选婿。欧阳修中彩后,李员外嫌贫爱富,将女儿逐出门外。李小姐倒是一位义气女子,誓与欧阳修终生为伴,有情人终成眷属。从此,欧阳修便把卖文得来的钱交给妻子掌管。其妻节衣缩食,勤俭持家。每天早上只吃豆子稀饭,苦日子熬到开科,妻子取出平日攒下的银子给欧阳修作盘缠。欧阳修问银从何来,其妻说是吃豆子稀饭省下的。后来,欧阳修金榜题名,一步身荣,做了大官,携妻赴任。妻子怕他坐了高官,忘了根本,就在腊月初五给他煮了一顿五种豆子的稀饭。欧阳修一尝,连说:“难吃!难吃!”妻子接着就讲述了过去经历的苦难。欧阳修深感妻贤,他给家中定了个规矩,每年腊月初五吃豆子稀饭。流传到民间,就形成了煮“五豆”的习俗。

民谣曰:绿豆绿,莫忘苦当初;黄豆黄,莫忘做文章;豇豆豇,莫忘菜汤汤;蚕豆蚕,莫忘三更寒;豌豆豌,做官且莫贪。

由于腊月初五距初八很近,当地人就把煮“五豆”和“腊八粥”混同一起了,把“五豆”也叫“腊八粥”,实际上“五豆”和“腊八粥”是两种不同的概念。

腊八节的禁忌

1、出嫁的女儿,腊八节不准回娘家

有老话说如果在这一天出嫁的女儿回娘家会对婆婆不吉利,婆婆百年以后会趴着死去。还有一种说法:“腊八不吃娘家米,祖祖辈辈还不起”,意思是腊八这天,如果出嫁的女儿吃娘家的饭,会穷自己的家。

2、腊月不动土不搬家

风水上有讲:腊月是寒气比较重的一月,如果冒然搬入新宅子的话,寒冷的气氛会阻隔家中的兴旺气氛,说起来也是有一些道理的。

腊八节的文案

1、腊八腊八收拾心情,准备回家!

2、朵朵白云飘,腊八节来到,美食爽口没得挑,唯有粥不能少。

3 腊八节 在老家吃上一碗热乎乎的腊八粥。

4、又是一年腊八,天天娃哈哈,日日喜之郎,月月乐百事,年年高乐高

6、2022事事”粥“全,事事”粥“到。

7、尝尽了深夜的酒,记得回家喝清晨的粥。

8、愿你,喝过最软糯的粥,也尝过最甘甜的酒。

9、今日腊八,有人陪你立黄昏,有人问你粥可温。

10、今日腊八节,祝我在乎的人们:腊八快乐,吉祥安康!

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