2022腊八过了就是年是什么意思
腊八节是我国的古老传统节日，而随着时间腊八也形成了许多的文化以及习俗，那么我们知道腊八过了就是年是什么意思吗？下面是小编整理的2022腊八过了就是年是什么意思，仅供参考，希望能够帮助到大家。
腊八过了就是年是什么意思
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，这句俗语里的“腊八”，指的就是腊八节，时间是农历腊月(十二月)初八这一天。进入腊八节之后，我们就开始准备年货，清扫房屋，准备年终祭祀，都是为了过年做准备的，因此有过了腊八就是年的说法。腊八节出现的时间很早，但直到宋朝市民生活逐渐发展成熟，才作为一个完整节日定型，“腊八是过年开始的标志。人们会祭祀祖先、神灵，一系列民俗活动也就拉开了序幕”。
关于腊八节，还有好几个不同的传说，有的传说是源于古代“赤豆打鬼”的风俗，有的则说是源自对忠臣岳飞的怀念……但不管是哪种传说，都不约而同的提到一个习俗，即节日这天要喝腊八粥。这个记忆，也深深根植在很多人的脑海之中。
腊八饭什么时候吃
腊八节
一般腊八饭都是在传统的腊八节这天吃的。腊八饭也是一种腊八节的传统食物，在腊八节这一天还有很多地方保留着吃腊八饭的习俗。在腊八这天有吃腊八饭的习俗。腊八源于中国古代腊祭仪式，在一年一度农民农闲的腊月祭天，祭地，祭诸神庆祝一年的丰收，祈求来年有个好收成。如今，民间用自己收成的谷物干果做成腊八饭，庆祝一年的辛勤劳动硕果，祈求来年五谷丰登。
腊八节的谚语
1、腊八腊八，冻掉下巴。
2、冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡。
3、腊八。腊八，有的，腊八，没有的，哈撒。
4、腊八，祭灶，新年快到，闺女要花，小子要炮，老妈子吃着桂花糕，老头子戴着新毡帽。
5、吃过腊八饭就把年来办!
6、“腊七腊八，冻死寒鸦”
7、荤年素腊八。
8、来年成不成先看腊八冰
9、腊八冰，吃不坏人。
10、腊月，年终月。腊八，忙碌节。
11、喝豆粥，祛病魔。祭灶神，求平安。吃碎冰，防肚疼。糖瓜粘，扫房日。
腊八粥的传说
传说一：腊八节是农历腊月(十二月)初八，起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在监牢里受苦时，正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮，把这些东西熬成了粥。因那天正是腊月初八，朱元璋便美其名日这锅杂粮粥为腊八粥，美美地享受了一顿。后来朱元璋平定天下，做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
传说二：据说腊人粥传自印度。宗教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦的折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，便合弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月初八在菩提树下悟道成佛。在这六年的苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。
腊八节的风俗
1、腊八粥
腊八粥营养价值丰富，暖胃驱寒，所以腊八这一天喝腊八粥是必须的。
2、腊八豆腐
安徽省有晒制腊八豆腐的习惯，这一天把小黄豆做成豆腐，切成块，中间挖洞放盐水，在太阳下烤晒，慢慢晒干，味道入口松软、味咸带甜，非常好吃。
3、腊八面
陕西省一带，用豆类、面做原料，面做成韭叶面，红豆提前一晚泡水，第二天熬汤把豆子煮熟，用中火煮面。面煮好后放葱花有泼面，这就叫腊八面。
4、腊八醋
腊八醋，传统腊八节习俗。在腊八这天用醋泡大蒜的习俗，名“腊八醋”。腊八醋，要泡到大年初一，初一吃饺子，要吃素饺子，取一年素素净净之意，蘸腊八醋吃，别有一番滋味是。“腊八醋”不仅味道醇正，而且久放不坏。
5、腊八蒜
一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜，是华北地区的一个习俗。其材料就是醋和大蒜瓣儿。泡腊八蒜是一道主要流行于华北地区的传统小吃，是腊八节的节日食俗。腊八蒜材料其实非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。
6、吃冰
腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼。
7、麦仁饭
西宁腊八节并不喝粥，而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火煮熬。青海传说中说，农历十二月八日是释迦牟尼的成道之日，成道前有牧羊女献乳糜，用香谷及果实造粥供佛，那粥就是麦仁粥，成了后来青海的“腊八粥”。后人根据这种做法，在青海人的饮食里造了这味饮食。也开始在餐馆里流行。
腊八节有什么忌讳
禁忌一：腊八节不回娘家
按照过去的老说法，一年之中总有几天时间，出嫁了的女儿是不能回娘家的，说是忌讳，是有讲究的。
进入腊月以来，第一个吉日就是腊八。腊八这天回娘家会对婆婆不吉利，婆婆百年以后会趴着死。另外一种说法：“腊八不吃娘家米，祖祖辈辈还不起”，意思是会穷自己的家。有的说法甚至认为，在腊月里，腊月初八，十八，二十八都不可以在娘家过。
禁忌二：腊月不搬家
从风水上说，腊月里偏寒，如果贸然搬入新宅子的话，寒冷的气氛会阻隔家中的兴旺气氛，这听上去是有一定自然科学道理的。
但是随着家居技术的提升，很多房子都已经实施了全屋供暖，不用像过去那样刻意请些朋友来新屋坐坐，旺旺人气。之所以有“腊月不能搬家”的说法无非是顾忌人住进去会手脚冰冷，对身体不利，而现在对于拥有家居暖气的人们来说，这都已经不是问题了。
禁忌三：吃腊八粥不过午
农历十二月初八，民俗谓之腊八，俗话说“过了腊八就是年”，从这一天起“年味”日渐浓郁起来。
在我国，腊八节吃腊八粥的习俗已流传千年之久，但对于吃腊八粥这一习惯，在一些地方也是有禁忌的，那就是吃腊八粥不过午。每年腊八节前一天晚上人们就开始熬制腊八粥，等到第二天早上食用，如果吃不完的话可以分给亲朋好友左邻右舍吃，但是不能过中午，还有句俗语叫“早食粥，来年粮食早收”。
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