惊蛰适宜吃什么水果
如果想在惊蛰养生，饮食最好就是以清温平淡，并应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物、新鲜蔬菜，下面是小编为大家整理的惊蛰适宜吃什么水果，希望对您有所帮助!
惊蛰适宜吃什么水果
猕猴桃
猕猴桃含有氨基酸、钙、镁、铁、维生素、蛋白质、钾、维他命C等等，对春燥有很大的帮助，还能够分解脂肪的速度，避免腿部积聚过多的脂肪。对减肥这有帮助，还能够降血压，但是并不是人人都可以吃，有些人对猕猴桃会过敏，就不要吃了，还有一些吃了以后会有舌头发麻、喉咙发痒的情况，也不要吃。
菠萝
菠萝可以帮助消化。菠萝富含菠萝蛋白酶，能分解蛋白质，有效地溶解脂肪，特别是能帮助肉类的蛋白质消化，减少人体对脂肪的吸收。因此，雨水节气饭后吃菠萝更加适合。
草莓
草莓营养价值高，适宜春季养生食用，因为草莓含有维生素C、葡萄糖、柠檬酸、铁、果糖、苹果酸等，对于春季容易出现的肺热咳嗽、长火疖子、嗓子疼等都有不错的辅助治疗作用。还对贫血的朋友们有帮助，但是脾胃虚寒，肺寒咳嗽的人不宜过多吃草莓。番石榴
据介绍，番石榴是个“营养库”，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族、维C、钙、磷、铁等多种营养成分。其所含的维生素C比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨等水果都高，其种子中含铁量更胜于其它水果，所以，食用番石榴时最好能连子一起食入。
惊蛰吃水果注意事项
1、吃水果忌不卫生：食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
2、水果忌用酒精消毒：酒精虽能杀水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。
3、生吃水果忌不削皮：一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
4、忌用菜刀削水果：因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。
5、忌饭后立即吃水果：饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
6、吃水果忌不漱口：有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。
7、忌食水果过多：过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。
惊蛰节气养生食谱
黑米党参粥
党参、白茯苓各15克，生姜块5克，黑米100克，冰糖60克，加水适量，共煮成粥。黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用，适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
山药玉米粉粥
山药粉15g，粳米100g，玉米粉15g，将粳米淘洗干净，下锅煮粥，同时把玉米粉、山药粉用冷水溶和，待粥将成时，调入山药、玉米粉，再略煮即成，有健脾补气的功效。
红枣粥
粳米250克，红枣60个，加水适量，共煮成粥。红枣粥具有补中益气、养血安神的作用，适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。
菠菜猪肝汤
猪肝150g，菠菜50g，鲜蘑菇50g，水发木耳25g，蒜茸、姜片、调料各适量。炉火烹调，待油烧至五成熟时，爆香姜片、蒜茸。投入蘑菇、木耳，加适量水煮沸，入猪肝并搅和，调味。倾入菠菜煮沸，淋上麻油即成。有养肝健脾的功效。
菠菜粥
宜食菠菜粥 配制：菠菜500克，粳米200克，猪油(油食品)25克，精盐5克，味精3克，胡椒粉2克，加水适量，共煮成粥。菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用，适合平时血虚肠枯而致大便秘结，尤其是老年(老年食品)慢性便秘、习惯性便秘(便秘食品)以及痔疮便血、小便不利、高血压(血压食品)引起头晕等患者食用。
惊蛰时节生活注意事项
“春雷响，万物长”，春天万物复苏，惊蛰过后的春天人们常感到困乏无力、昏沉欲睡，早晨醒来也较迟，这就是民间常说的“春困”。不过我们应该顺应春阳萌生的自然规律，使自己的精神愉悦，增强体质，早睡早起。
穿着
惊蛰时节天气转暖，但是惊蛰时节的昼夜温差很大，而且惊蛰前后，多发“倒春寒”的现象，特别在阴雨绵绵的日子，暴露在外的肢体很容易引发局部麻木、酸痛等症，久之会引发关节炎。所以一定要注意防寒保暖，以“捂”为主。
食物
惊蛰是二十四节气中，唯一一个不讲究“补”，而讲究“防”的节气。惊蛰时节前后，天气逐渐转暖，饮食方面，应该以清淡温和为主，并应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。在惊蛰这天民间讲究吃梨，吃梨助益脾气，以增强体质抵御病菌的侵袭。 在日常饮食和养生方面，这里建议多吃一些含高植物蛋白、维生素多的清淡食物。例如：春笋、菠菜、苦瓜、山药、莲子、银耳等等。
保肝防病
惊蛰时，保养肝气十分重要。中医认为春季属肝，肝脏与草木相似，草木在春季萌发、生长，肝胆经脉也在春季最为活跃。如果在春季没养好肝气，肝脏功能或会失常，导致身体气血运行紊乱，进而影响到其他脏腑器官。也有养生专家指出：“春季肝风、肝火妄动，容易引起心脑血管疾病以及高血压病，肝炎、肝硬化等肝病常会在春季复发或加重。”
