寒露节气的传统知识

寒露时节天渐凉，空气结露欲成霜，感冒肆虐要严防，锻炼身体保健康，生活辛苦工作忙，亲朋好友勿相忘，送条短信诉衷肠，这里给大家分享一些关于寒露节气的传统知识，供大家参考。

寒露历史渊源

寒露，是干支历酉月的结束以及戌月的起始。夜晚，仰望星空，会发现星空换季，代表盛夏的“大火星”(天蝎座的心宿二星)已西沉。寒露一过，太阳高度继续降低，气温逐渐下降。寒露与白露节气时相比气温下降了很多，地面上的露水也更冷了，很可能成为冻露。《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”此时气温较“白露”时更低，露水更多，日带寒意，故名“寒露”。

在我国民间，有“露水先白而后寒”之谚言，其意为经过白露节气后，露水从初秋泛着一丝凉意转为深秋透着几分寒冷的“白露欲霜”。从洁白晶莹的露气转为寒冷欲凝，生动地反映出气温的不断下降。随着寒气增长，万物也逐渐萧索，秋季是一个热与寒交替的季节。

寒露风

寒露风是寒露节气前后出现在中国南方的一种气象。

寒露风等级的划分以日平均气温、日最低气温、雨日为基础，分为干冷型、湿冷型两大类。

湿冷型主要由于北方南下的冷空气和逐渐减弱南退的暖湿气流相遇，通常出现低温阴雨天气。特征是低温、阴雨、少日照。

干冷型主要由较强冷空气南下引起，吹偏北风，空气干燥，天气晴朗，有明显的降温。特征是低温、干燥、大风、昼夜温差大。

寒露风是指因冷空气入侵或台风与冷空气共同影响，造成双季晚稻孕穗至抽穗扬花期受阻，导致空壳率增加、产量下降的低温冷害天气。

南方晚稻区民间俗称的秋季低温、社风、翘稻头和秋风寒，都属于寒露风范畴。

寒露节气前后，晚稻正值抽穗扬花期，在这期间出现的寒露风，会影响晚稻开花、授粉，容易导致其受粉不良，引起空瘪率增高，结实率降低而减产。

寒露“饮菊花酒”习俗

由于寒露对于气温的标志性作用，每到此时，在干燥且逐渐阴冷的深秋，人们会特别关注饮食与养生。高巍表示，过去民间有俗语称“白露不露身，寒露不露脚”，就是提醒人们关爱自己不要受凉。

“由于秋季气候干燥，容易让肺、呼吸道等受到伤害，所以人们会在饮食方面作出一些调整，比如吃梨、蜂蜜来滋阴润肺，保证身体健康。”高巍称，百合、芝麻等食物也会在寒露前后食用，但并不普遍。

古代，人们还把寒露分为三候：“一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊始黄华。”其中“菊始黄华”指的便是菊花寒露时节普遍开放。由于接近重阳节，某些地区也有“饮菊花酒”的习俗。据悉，在寒露这一天，古人还要取井中的水来浸造滋补五脏的丸药或药酒。

“秋天是一个非常萧瑟的季节。但无论是饮食还是游玩方面，人们依然能从中寻找出乐趣，这也代表了从古至今人们热爱生活、积极向上的一种生活态度。”高巍笑称。