关于谷雨的传统风俗

二十四节气准确地反映了自然节律变化，在人们日常生活中发挥了重要的作用。谷雨节气快到了，下面是小编为大家整理的谷雨的传统风俗，仅供参考，喜欢可以收藏分享一下哟!

谷雨的传统风俗

赏牡丹花

谷雨前后是牡丹花开的时段，因此，牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”，雨时节赏牡丹的习俗已绵廷千年，现已成为人们闲暇重要的娱乐活动。至今在山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节举行牡丹花会，供人们游乐聚会。

走谷雨

古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，或者户外田野中走动一圈就回来。

谷雨摘茶

传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等。所以谷雨节气这天，南方茶区的习俗是不管天气如何。人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

谷雨祭海

谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑。因此，谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。这一习俗在今天胶东荣成一带仍然流行。

禁杀五毒

谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴“禁蝎咒”，进行驱凶纳吉的祈祷。这一习俗在山东、山西、陕西一带十分流行。“禁蝎咒”又叫谷雨贴，属于民间绘画的一种，上面刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒形象或道教神符，有的还附有诸如“太上老君如律令，谷雨三月中，蛇蝎永不生”、“谷雨三月中，老君下天空，手迟七星剑，单斩蝎子精”等文字说明，寄托人们查杀害虫、盼望丰收、安宁的心理。

吃香椿

谷雨前后是香椿树萌发嫩芽的`时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效，所以北方又谷雨节气吃香椿的习俗。香椿拌豆腐，香椿炒鸡蛋，甚至只是简单地开水焯过，加盐调味，吃起来也是醇厚美味。

关于谷雨的古诗词

《诉衷情(宫中牡丹)》

曹勋[北宋]

西都花市锦云同。谷雨贡黄封。天心故偏雨露，名品满深宫。

开国艳，正春融。露香中。绮罗金殿，醉赏浓春，贵紫娇红。

《浣溪沙(樱桃)》

曾觌[北宋]

谷雨郊园喜弄晴。满林璀璨缀繁星。筠篮新采绛珠倾。

樊素扇边歌未发，葛洪炉内药初成。金盘乳酪齿流冰。

《巫山一段云》

杜安世[北宋]

笑拟条风戏，装迟谷雨催。彩云飞下柳楼台。千朵一时开。

惜恐尘埃染，惊疑紫府来。有时香喷入人怀。魂断客徘徊。

《过秦楼(寿建安使君谢右司)》

陈允平[北宋]

谷雨收寒，茶烟飏晓，又是牡丹时候。浮龟碧水，听鹤丹山，采屋幔亭依旧。和气缥缈人间，满谷红云，德星呈秀。向东风种就，一亭兰茁，玉香初茂。

遥想曲度娇莺，舞低轻燕，二十四帘芳昼。清溪九曲，上已风光，觞咏似山阴否。翠阁凝清，正宜沦茗银罂，熨香金斗。看双莺飞下，长生殿里，赐蔷薇酒。

《浣溪沙》

仇远[北宋]

红紫妆林绿满池，游丝飞絮两依依。正当谷雨弄晴时。

射鸭矮阑苍藓滑，画眉小槛晚花迟。一年弹指又春归。

《浣溪沙(双笋)》

张炎[北宋]

空色庄严玉版师。老斑遮护锦绷儿。只愁一夜被风吹。

润处似沾筼谷雨，斫来如带渭川泥。从空托出镇帷犀。

《映山红慢》

元绛[北宋]

谷雨风前，占淑景、名花独秀。露国色仙姿，品流第一，春工成就。罗帏护日金泥皱。映霞腮动檀痕溜。长记得天上，瑶池阆苑曾有。

千匝绕、红玉阑干，愁只恐、朝云难久。须款折、绣囊剩戴，细把蜂须频嗅。佳人再拜抬娇面，敛红巾、捧金杯酒。献千千寿。愿长恁、天香满袖。

谷雨节气养生饮食

1、食疗祛湿气

谷雨过后，空气里面的湿气是会逐渐的加大，是会让我们的身体由内到外产生一些不适应，我们所处的环境如果是潮湿的话，身体的湿邪容易侵入人体，这是会造成我们出现胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况，如若已经患有各类关节疾病，如风湿性关节炎，也容易在该节气诱发。所以谷雨养生要注意祛湿，在饮食上加以配合。具有良好祛湿效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。

2、少吃燥热物

我们谷雨节气是适合食用一些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，像新鲜蔬菜，包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等，这些蔬菜是可以很好的起到热解毒、凉血明目，通利二便、醒脾开胃的作用。我们在春季的时候是要少是有一些酸性食物和辛辣刺激的.食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。暮春时节，在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外，可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶，防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，以防邪热化火、诱发疮痈疖肿等疾病。

3、减少高蛋白质摄入

另外，谷雨时节，杨花、柳絮随风四处飞扬，很容易引起鼻痒、咳嗽和皮肤过敏等症状。过敏体质的人在这期间应防止过敏性花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等;我们在饮食上是要注意少食用一些高蛋白质、高热量食物，而且是要注意减少户外活动，如果我们要外出的话，就是要做好防护。

4、多喝水

暮春气候复杂，不过绝大多数地区都多大风天气，此时人体就容易流失水分，抵抗力就会随之下降，容易诱发、加重感冒与很多慢性病。这个时候，“补”水就显得特别重要。一夜春眠之后，人体内水分消耗较多，晨起喝水不仅可补充因身体代谢失去的水分、洗涤已排空的肠胃，还可有效预防心脑血管疾病的发生。喝水量以250毫升为宜。

5、饮食五低

暮春饮食，应注意考虑低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等5个方面。低盐就是少食钠盐，因为钠盐太多会诱发高血压病，因此每天食盐不超过6克;低脂也就是少食油脂，油脂每天摄取总量不超过膳食总量的30%;低糖也就是少吃游离糖，食糖过量也会影响人体的健康;低胆固醇是少吃含胆固醇高的动物食品，因为胆固醇过高会导致动脉硬化和心脏及脑血管等多种疾病，每天食肉类食品不能超过300克;低刺激即少吃辛辣食品。