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谷雨的民间传统习俗

金梅分享

“清明断雪,谷雨断霜”,谷雨节气前后,各地气温开始回升,降雨增多,空气湿气大,下面是小编为大家搜集整理的关于谷雨的民间传统习俗,供大家参考,快来一起看看吧!

谷雨的民间传统习俗

谷雨的民间传统习俗

1、谷雨祭海

谷雨时节正是春海水暖之时,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。俗话说“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安、满载而归,谷雨这天渔民要举行海祭,祈祷海神保佑。

2、禁蝎咒符

旧时,山西临汾一带谷雨日画张天师符贴在门上,名曰“禁蝎”。陕西风翔一带的禁蝎咒符,以木刻印制,可见需求量是很大的。

3、走谷雨

古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合,强身健体。

4、喝谷雨茶

南方谷雨摘茶习俗,传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

5、谷雨食香椿

北方谷雨食香椿习俗,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的'香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

谷雨节气吃什么传统食物

有人说,谷雨前后,最好吃“三荤三素两粥”即顺应节气又利于健康,下面就来看看这“三荤三素两粥”都是什么吧?

三荤

鸭肉:谷雨前后可以吃一些鸭肉,鸭肉具有一定的祛湿利水功效。

鲫鱼:谷雨前后鲫鱼比较常见,鲫鱼豆腐汤,可以帮助调节脾胃,进而起到祛湿的作用。

鲤鱼:鲤鱼一般红烧居多,吃鲤鱼可以健脾开胃,谷雨前后,鲤鱼正处于生长季节,所以,遇到小鲤鱼以及繁殖的鲤鱼不要食用。

三素

山药:山药可以药食两用,具有补脾的功效,山药的吃法有多种,比如可以煮粥、排骨炖山药,也可以直接蒸着吃,蒸熟之后,蘸白糖食用,非常 美味。

莴笋:谷雨前后吃莴笋也是不错的选择,莴笋的吃法有多种,比如常见的莴笋片炒肉、莴笋丝炒鸡蛋、凉拌莴笋等,吃起来都比较爽口。

芹菜:芹菜是谷雨前后可吃的蔬菜之一,芹菜中含有丰富的膳食纤维,能够促进人体的消化,凉拌芹菜、芹菜炒肉、芹菜豆干等,都是家常菜。

两粥

薏米粥:祛湿气,一般和红豆搭配,谷雨前后喝薏米粥,可达到祛湿的作用。

绿豆粥:绿豆粥的祛湿效果比较不错,比较适合谷雨前后喝。

而谷雨前后,对于一些油炸、辛辣、大补大热的食物,则不宜多吃,比如油条、炸鸡、火锅、羊肉、狗肉、葱、姜、蒜等等,能不吃就不吃,即使吃也要少吃。

水果方面,一些凉性的水果也不宜多吃,比如西瓜、柿子、芒果、榴莲等,可以适当吃一些木瓜、苹果、枇杷等。

谷雨节气如何正确养生

1、家庭防潮

谷雨预示着雨季的到来,这个时候,空气水分量大,所以,家庭或者是个人要注意防潮。尤其是有风湿病类的患者,更要注意和小心。

2、避免受凉

虽然谷雨季节到了,夏天也就到了,可是,依然还是有较大的温度,尤其是早晚的温差较大。所以,早晨和晚上外出的时候,注意保暖,多带一件稍厚的衣服。

3、防止过敏

这个时候,大量的花已经开了,对于花粉过敏或者是有呼吸道感染,以及咽喉炎等症状的人也要注意了,避免过敏,减少外出,或佩戴口罩外出。

4、吃祛湿物

因为反潮天,所以在平时的饮食上,要加大祛湿物质的摄入。给大家推荐的就是蘑菇,豆腐或者是老鸭等配成的汤,这类食物喝下去,有祛湿排汗的作用。

5、进补季节

这个时间段,人虽犯困,但是人体的消化功能却是四季里最旺的时候,所以,需要大家食物进补,推荐的食物多是鱼类,可以达到健脑补身体的作用。

6、温和运动

谷雨的时候,需要你做一些温和的运动。温和的运动,也会因为而分。一般情况下,注重养生的是老年人,推荐的运动有慢跑,爬矮山,打羽毛球等。

7、严防病痛

在这个季节,常会出现面部疼痛的疾病,尤其是三叉区。这个叉出现的神经痛叫三叉区神经痛。面瘫也有可能在这个时候发生。所以,要避免迎风而吹,尤其是出汗的时候避免风吹。

8、情趣益智

在这个季节,人体的活跃度是相当大的,所以,不管是什么年龄段的人,都适合做一些情趣的活动,来促进智力的发育。心情好,再配环境好,情趣益智多丰富。

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