怀化的端午节有什么风俗
根据众多传说故事，我们得知，吃粽子和赛龙舟，是为了纪念屈原，所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”，以纪念屈原。下面是小编为大家整理的怀化的端午节有什么风俗，希望对您有所帮助!
怀化的端午节有什么风俗
怀化境内民间以五月初五为小端午，五月十五为大端午。有的看重小端午，有的看重大端午。在洪江还有以初十为节的。凡端午节这一天，城乡家家门前悬艾叶、菖蒲，以“避邪”;同时捣首蒲、蒜头拌雄黄，取汁洒墙壁屋角以消毒，老少用百草煎汤洗澡，以“防百毒”。各家各户包粽子、煮盐蛋、上雄黄酒过午。
这一天，家家用红纸写咒：“五月五日午，天师骑艾虎，我今把笔画，虫蚁归地府”。贴于墙上，可避蛇蚁。
相传端午节百草可药，此日采药药性好。民间采车前草、金银花、紫苏、艾叶煮汤沐浴可防生疮疗。又取蟾蜍灌墨汁，倒挂风干，备治癫痈。所以俗语云：“癫蛤蟆躲端午，躲过初五，躲不过十五”。靖州城于端午这天赶药场，大街小巷摆满营蒲、艾叶等草药。
怀化端午节的活动
龙舟活动：
居于江河两岸的民众，有赛龙舟纪念爱国诗人屈原之俗。以怀化沉陵、辰溪等地滨江或宽敞溪河水面最为热闹。沉陵城区龙舟有红、黄、白三种，各为一组，开展竞赛。近年，又增加黑、花、绿各种，共有龙舟：30余艘。
龙舟竞渡，城区数万人聚于河滩观赛。公路沿线，沉、酉水上下民众，外县群众纷纷乘车、船前往观看龙船。赛程从初五直到十五方止。
端午忌鳅鱼：
端午节前不准吃鳅鱼，不许下田捉鳅鱼。吃过粽子后，才许下田捉鳅鱼。在阴历立夏后到五月初五前，也不准直说“泥鳅”，而要说是“短蛇”。有时小孩在溪壕中捞鱼，偶然捞着，也要说“短蛇呀，我们不要你，下次不要来”，更不许带回家拿进屋。只有到五月初五后，用鳅鱼敬了祖宗才允许吃。
端午吃什么
1、粽子
端午食粽的习俗由来已久，且盛行不衰。时至今日，端午节家家户户几乎都要吃粽子，粽子的种类和做法也不尽相同，口味有咸甜之分。南方粽子以苏州、宁波、嘉兴等地最负盛名，馅料多以豆沙、火腿、咸肉、枣泥为主;北方粽子以小枣粽为代表，常见馅料有小枣、果脯等。
2、黄鳝
端午前后是一年里鳝鱼肉最嫩、最营养的时候，不仅味道好，滋补功效也最佳，所以民间有“端午黄鳝赛人参”的说法。
3、茶叶蛋
江西南昌地区端午节有煮茶蛋和盐水蛋吃的习俗。当地人还将鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋染上红色，用五颜六色的网袋装着，给小孩挂在脖子上，希望孩子平安无事、逢凶化吉。
4、大蒜蛋
河南、浙江等地农村在端午这天要吃大蒜蛋。是将大蒜和鸡蛋一起吃煮了早餐食用，有些地方煮大蒜蛋时还会放几片艾叶。早餐吃大蒜、鸡蛋和烙油馍，据说可以避“五毒”。
5、油糕
端午节吃油糕是陕西蓝田县的传统习俗。油糕是用和好的烫油面，包上白糖、桂花、核桃仁、玫瑰花和猪油制成的馅，然后下油锅炸。炸好的油糕金灿灿的，外酥里甜，一口咬下去，让人垂涎三尺。
6、打糕
吉林省延边朝鲜族人过端午节最具代表性的食品就是打糕。打糕是将艾蒿和糯米饭放在石臼或木槽里，用长柄木槌打制而成的米糕，是一种很有民族特色的食品。
7、煎堆
煎堆，又叫麻团、麻球等，是用面粉、糯米粉或番薯粉和白糖调成糊状，下油锅炸制而成，很有嚼劲，特别香甜。
福建晋江地区端午节家家户户都要吃煎堆。相传古时，闽南一带端午前后是雨季，民间说天公破了洞，要补天。端午节吃了煎堆后雨便停了，人们都说天补好了，这一食俗也就流传至今。
8、艾馍馍
端午食艾可以杀菌驱虫，对多种细菌和皮肤真菌有抑制作用。所以不少地方还用米粉或面粉发酵后与艾蒿一起蒸馍馍吃，口感清甜、柔糯。
9、面扇子
端午吃面扇子流行于甘肃、宁夏一带。当地人把发面做成扇子形状，有多层，每层撒上胡椒粉，表面捏成各种形状的花纹，再染上颜色，极为好看。
10、薄饼
闽南、温州部分地区，端午节还有吃薄饼的习俗。薄饼是用面粉调成糊状，在又大又平的铁锅上摊成形似圆月、薄如婵娟的半透明饼，卷上炒熟的豆芽、瘦肉丝、香菇等馅料，做成筒状食用，跟春卷做法相似。
11、绿豆糕
武汉、南京、芜湖、西安等地端午这一天必定会吃绿豆糕。“糕”与“高”同音，寓意飞黄腾达，与端午粽子一起吃又有“高中”的意思，对于准备参考的学子来说是一个美好的祝愿。
12、五黄
“端午须当吃五黄，枇杷石首得新尝。黄瓜好配黄梅子，更有雄黄烧酒香。”江浙一带端午节有吃“五黄”的习俗。江南传统中的端午五黄是指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒(雄黄有毒，现用黄酒替代)。
13、五红
据说端午节吃五红可以驱五毒，整个夏天都能辟邪避暑。不过，五红的内容各地并不一样，这些食物的共同特点就是煮熟后呈红色。五红一般至红苋菜、龙虾、红油鸭蛋、烤鸭、黄鳝。
其实，不管是五红还是五黄，主要都是为了祛暑辟邪。
14、五白
以苏州为代表的江南水乡，端午的特色是吃五白，五白一般只茭白、白斩鸡、白豆腐、白切肉、白蒜头。
端午节的忌讳
1、我们在节假日的日常饮食中，菜肴丰富，往往存在肉类过多、过于油腻的特色。主张要留意主食与副食的调配，发起以素食为主，荤素调配。荤素调配平衡能够激发人的胃口，确保养分平衡
2、端午节里，自身粽子就现已很难消化，再加上丰富的节日大餐，大家的肠胃通常都被堆得满满的，此刻挑选的零食应以消化为主。
3、端午节，是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。端午节起源于中国，是古代吴越地区的长江中下游及以南一带崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日。
端午节贺卡祝福语
1、桃儿红，杏儿黄，五月初五是端阳，粽子香，包五粮，剥个粽子裹上糖，幸福生活万年长，祝您端午节快乐!
2、送你一只香棕：温馨的陷裹着甜蜜的心，包上关心的叶，缠上关心的线，再打上一个眷注的结，祝你端午节快乐!
3、叶叶层叠，好运不绝;米米紧粘，幸福绵绵;线线缠绕，快乐拥抱;水水相融，情意浓浓;粽粽连结，祝福不歇!
4、笑一下没忧愁，快快乐乐往前走;笑二下烦恼抛，欢欢喜喜唱小调;笑三下吃粽子，香香甜甜舌尖绕;祝端午节快乐!
5、万水千山粽是情!端午节祝您：工作粽被领导夸，生活粽是多美梦，钱财粽是赚不完，朋友粽是很贴心，笑容粽是把你恋。
6、粽子包着枣，祝你安康永不小;粽子夹着肉，愿你爱情长又暂;粽子沾点糖，看你快乐幸福长。不同的粽子无我雷同的祝福：端午快乐!
7、愿你每天用沧海的胸怀面临，用小猪的感觉熟睡，用非洲南部的阳光晒背，用盖茨的美元消费，用拉D的方法逃税!祝端午快乐!
8、在异乡为异客，每逢佳节粽思亲。遥知兄弟登高处，万水千山粽是情。端午节，要吃粽，祝你粽横四海，粽是走运!端午节快乐!
9、“端”起夏日的清凉，“午”动快乐节拍;“端”起美味的粽子，快乐随风而“午”;“端”起祝福的酒杯，喜悦满天飞“午”。
10、为你端来一生的幸福，为你端来一世的甜蜜，为你端来一年的平安，为你端来一季的健康，为你端来一天的吉祥，祝你端午节安康!
11、一千朵玫瑰送给你，让你好好爱自己;一千只纸鹤送给你，烦恼永远离开你;一千颗幸运星送给你，好运一直围绕你!祝端午节愉快。
12、祝福“粽”动员，愿你笑开颜。薪水“粽”是上涨，干活“粽”是不忙，前途“粽”是辉煌，爱情“粽”是如糖，身体“粽”是健康!
13、端午节，吃粽子，甜枣儿，颗颗红，糯米儿，粒粒晶，闻一闻，溢芳香，吃一口，情意长，忆先驱，送健康，祝大家，幸福路，万年长。
14、朋友，无论茶是浓是淡，让清香永驻心间;无论距离是近是远，让记忆彼此相逢;无论联系是多是少，让祝福永远不变!端午节快乐!
15、端午节到了!我把祝福棒切成五段送你，段一是健康，段二是幸福，段三是好运，段四是关爱，猜猜段五是什么?答案：段五是快乐!
