2021冬至节气传说故事_为什么冬至是小年
冬至这一天是一年中最长的一夜，许多人家利用这一夜，用糯米粉做"冬至圆"，为了区别于后来的春节前夕的"辞岁"。今天小编在这给大家整理了一些冬至节气传说故事，我们一起来看看吧！
冬至传说之一
冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。
冬至传说之二
在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。
1、大雪压青松，青松挺且直。——陈毅《青松》
2、不知近水花先发，疑是经冬雪未销。——张谓《早梅》
3、十月江南天气好，可怜冬景似春华。——白居易《早冬》
4、且如今年冬，未休关西卒。——杜甫《兵车行》
5、夜来城外一尺雪，晓驾炭车碾冰辙。——唐·白居易《卖炭翁》
6、有梅无雪不精神，有雪无诗俗了人。——宋·卢梅坡《雪梅》
7、寒风吹日短，风浪与云平。——杜甫《公安县怀古》
8、雪似梅花，梅花似雪。似和不似都奇绝。——南宋·吕本中《踏莎行》
9、草枯鹰眼疾，雪尽马蹄轻。——王维《观猎》
10、燕山雪花大如席，片片吹落轩辕台。——李白《北风行》
11、古戍苍苍烽火寒，大荒阴沉飞雪白。——唐·李颀《听董大弹胡》
12、回乐烽前沙似雪，受降城外月如霜。——唐·李益《夜上受降城》
13、谁将平地万堆雪，剪刻作此连天花。——韩愈《悼李花》
14、天寒色青苍，北风叫枯桑。厚冰无裂文，短日有冷光。——唐·孟郊《苦寒吟》
15、鸣笙起秋风，置酒飞冬雪。——王微《四气诗》
16、冬尽今宵促，年开明日长。——董思恭《守岁》
17、白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花。——韩愈《春雪》
18、秋月扬明恽，冬岭秀寒松。——渊明《四时》
19、昔去雪如花，今来花似雪。——南朝·范云《别诗二首·其一》
20、不知庭霰今朝落，疑是林花昨夜开。——唐·宋之问《苑中遇雪》
饺子和馄饨
在北京，有句谚语叫“冬至馄饨夏至面”。对于有着“好吃不如饺子”习俗的北方人来说，也普遍有冬至吃饺子和馄饨的风俗。
喝羊肉汤
冬至吃羊肉汤的习俗在四川地区广为流传。民间形成了冬至吃羊肉的习俗，以求来年有个好兆头。
汤圆，麻薯
南方没有北方那么冷。冬至时也会吃一些地方特色食物，来迎接冬至的到来。比如汤圆、麻薯、酒酿丸子等。
狗肉
冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。
台湾糯糕
在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统。祭典之后，还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情。冬至节在台湾一直世代相传，以示不忘自己的“根”。
冬至，又称日短至、冬节、亚岁、拜冬等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法，所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。而如此说一是说明年关将近，二是表示冬至的重要性。冬至一到，新年就在眼前，所以古人认为冬至的重要程度并不亚于新年。很多地方至今仍保持着冬至祭天祭祖的传统习俗。
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。
谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病.其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
