冬至是几月几日几点几分
冬至是二十四节气中一个重要的节气,也是北半球一年中白昼最短、黑夜最长的一天。这一天,太阳直射南回归线,北半球各地昼最短夜最长,古人称之为“冬至”。
2024年冬至是几月几日几点几分
2024年冬至是12月21日17点20分20秒,冬至是二十四节气的第22个节气,每年12月22日左右,太阳到达黄经270°时为冬至。这一天北半球的白昼最短,黑夜最长。冬至兼具自然与人文两大内涵,既是重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。
冬至寓意代表什么意思
冬至的意思是冬天已经到来了,标志着即将进入寒冷时节,古时候的人们也会从这天开始“数九”计算寒天。
冬至是二十四节气中的第二十二个节气,也是冬季最重要的节气之一,冬至是北半球各地白昼时间最短、黑夜最长的一天,冬至过后,白昼时间逐渐增长,黑夜时间也会逐渐变短。
冬至来临之前,虽然已经进入冬季,但降温幅度不大,不会很冷,真正的寒冬是在冬至之后,我国北方大部分地区平均气温普遍在0℃以下,而南方大部地区也只有6℃至8℃左右。
冬至为什么要吃饺子?
饺子原名“娇耳”,是我国医圣张仲景首先发明的。
东汉末年,各地灾害严重,很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机,字仲景,自幼苦学医书,博采众长,成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明,什么疑难杂症都能手到病除,而且医德高尚,无论穷人和富人,他都认真施治,挽救了无数的性命。
张仲景在长沙为官时,常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行,他在衙门口垒起大锅,舍药救人,深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后,走到家乡白河。岸边,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。他心里非常难受,决心救治他们。张仲景回到家,求医的人特别多,他忙的不可开交,但他心里总挂记着那些冻烂。耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法,叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,在冬至那天开张,向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后。分给乞药的病人。每人两只娇耳,一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。吃了一段时间,病人的烂耳朵就好了。
张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一,人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿娇耳的样子做过年的食物,并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食,在冬至和年初一吃,以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
张仲景距今已近1800年,但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一,人们吃着饺子,心里仍记挂着张仲景的恩情。今天,我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了,但饺子却已成了人们常见、爱吃的食品。
冬至的风俗
冬至的风俗丰富多样,充满了深厚的文化底蕴。以下是一些主要的冬至风俗:
祭祖:
在广东地区,冬至被视为一个重要的节日,人们会在这天祭祖,表达对先祖的怀念与尊敬。
吃水饺:
在我国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮,包成像耳朵的样子,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物,施舍给百姓吃。后来,每逢冬至,人们便模仿做着吃,形成了习俗。
吃汤圆:
在南方一些地区,则流行冬至吃汤圆,民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。汤圆也称汤团,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。
九九消寒:
从冬至那一天算起,进入“数九”,俗称“交九”,以后每九天为一个单位,谓之“九”,过了九个“九”,刚好八十一天,即为“出九”,那时就春暖花开了。而当时中国人民为挨过漫长冬季,遂发明以“数九”方法消遣,以打发时间缓解寒冬威胁下出现的心理危机。
除了以上的风俗外,各个地区还有一些独特的庆祝方式,如冬至晒书、冬至酿酒等,这都反映了中华民族丰富多样的文化和传统。