冬至节气吃什么食物
今天是二十四节气中的冬至,冬至是全年白天最短黑夜最长的一天,它也是一个非常重要的节日,下面是小编给大家带来的冬至节气吃什么食物(2022),以供大家参考!
冬至节气吃什么食物
1.饺子:饺子,又名“交子”,是一种古老的传统面食,北方人年三十都要吃饺子,民间有谚云“十月一,冬至到,家家户户吃水饺”。
2.馄饨:馄饨也是苏州人过冬至必吃的一种主食,当地有“冬至馄饨夏至面”的说法。
3.羊肉:中医上讲究“四季五补”,其中冬季“滋补”成为当下最流行的进补方法,正如俗语说的"三九补一终,来年无病痛”。
4.红豆糯米饭:在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
5.汤圆:冬至吃的汤圆又叫冬至团意味着团圆美满,传统家宴上也会配上桂花酒、年糕等。
冬至有哪些习俗
1.祭祖:部分地区延续祭祖的传统习俗,家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品等。
2.吃冬至团:在南方一些地区比较盛行吃冬至团,取其团圆的意思,每逢冬至清晨,各家各户磨糯米粉包成冬至团,不但自家人吃也会赠送亲友以表祝福之意。
3.吃年糕:在每逢冬至做三餐不同风味的年糕,冬至吃年糕,年年长高。
4.用九层糕祭祖:用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。
冬至的意思
冬至,俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等,既是农历二十四节气中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至为“冬节”,所以被视为冬季的大节日。
在古代民间有“冬至大如年”的讲法,古时候漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节,所谓“年终有所归宿”,古时有“冬至一阳生”的讲法,也就是说从冬至这天开始阳气慢慢开始回升。
冬至的寓意
古人认为到了冬至,虽然还处在寒冷的季节,但春天已经不远了。这时外出的人都要回家过冬节,表示年终有所归宿。闽台民间认为每年冬至是全家人团聚的节日,因为这一天要祭拜祖先,如果外出不回家,就是不认祖宗的人。
冬至是进九的第一天吗
冬至过后,我国各地气候都将进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”和“数九寒天”了。所谓“数九”,是指从冬至当天算起,九天为一个单位,谓之“九”,过了九个“九”,刚好八十一天,即为“出九”或“完九”。从“一九”数到“九九”,冬寒就变成春暖了。
古人认为,冬至是阴阳转化的关键节气。九,在数字里是最大的阳数,不断地数着一九、二九等,意味着冬日的阴气逐渐消减,阳气逐渐回升,累至九次便到头了。
从气象的角度说,大致每九天就会出现一股寒潮,而且往往发生在前一个九最后一两天;从心理方面谈,“九”与“久”谐音,意为冬天漫长,盼望春天早点降临。
冬至简短独特祝福语
1、冬至冬至,幸福必至。
2、冬天,我的祝福也许来迟,可是温暖不会推迟。
3、最美丽的是冬天,因为有你伴随。
4、饺子一定要吃,祝福提前预支。
5、汤圆滚滚白玉汤,合家团圆幸福长。
6、祝冬至快乐,至善至美。
7、进入寒冬,多注意保暖。
8、多吃饺子,冬至快乐。
9、快乐好运伴你行一路。
10、冬至愿你更幸福。