2021冬至节气由来介绍
对于冬至是什么，大家可能不是很了解，其实冬至是二十四节气之一，并不是代表冬天开始了，或者结束了。下面是小编给大家整理的关于2021冬至节气由来介绍，欢迎大家来阅读。
什么是冬至
冬至是24节气之一也是中国的传统节日，这一天昼最短夜最长，理论是上是最冷的一天，但实际上并非如此，这一天过后也就预示着真正的寒冬就要来临了。
在古代，人们都把冬至当成一个大节来过，所以这一天又称为“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。在春秋时期就有了冬至这个节气，到了周朝这个节气就变成了一个节日，在这一天会举行很多的祭祀活动。
祭祀这个习俗一直延续到清朝，后来因为祭祀有专属的节日，所以就不再在冬至这一天祭祀了。大家只在冬至这一天吃一些传统食物，以此来庆祝这个团圆的时刻。
在古人们的思想中冬至这一天是不能出远门的，因为这一天是冬天的象征，是年末，一家人必须和和美美的在一起吃一段团圆饭。而且过了这一天之后你就会迎来大雪天气，而且河面上全是冰，非常寒冷。
冬至的来源和意义
在2500多年前，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它也是中华民族的一个传统节日，人们都非常重视这一天，冬至是我国二十四个节气中最早被制定的一个，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。
古代的人觉得自冬至开始，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是一个非常吉利的日子，所以人们往往会在冬至这天，进行祭祖，家庭聚餐等活动。冬至又被称做“小年”，一是说明就快要过年了，二是说明冬至和过年差不多，都是非常重要的。
在古代的时候，冬至是很重要的节日，唐宋时期，冬至是祭天和祭祀祖先的日子，在冬至这天，皇帝要到郊外举行祭天大典，而百姓则要向父母长辈祭拜，现在人们依旧遵循着祖辈们留下来的传统，在冬至这天祭拜祖先，祈求来年平平安安，还有吃饺子，吃羊肉等习俗。
2021冬至的民间风俗
冬至的民间风俗之一：吃麻薯
南方没有北方那么冷。冬至时也会吃一些地方特色食物，来迎接冬至的到来。比如汤圆、麻薯、酒酿丸子等。
冬至的民间风俗之二：吃水饺
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。
冬至的民间风俗之三：九九消寒
入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一九日，相约九人饮酒(酒与九谐音)，席上用九碟九碗，成桌者用花九件席，以取九九消寒之意。
关于冬至节气的传说
1、冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。
2、在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才，作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。
