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大雪节气吃什么蔬菜好

淑燕分享

大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。下面是小编整理的大雪节气吃什么蔬菜好,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家有所帮助。

大雪节气吃什么蔬菜好

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大白菜护肤养颜

大雪节气,受暖湿气流和冷空气的共同影响,我国不少地区会有较明显的降温。大雪节气养生要从饮食开始,其中大白菜、大红萝卜缨和大葱都是这个节气较好的食疗佳品。

大雪节气空气特别干燥,冷冷的寒风让人的皮肤开始干燥,不少上班族在开着暖气的空调间里,皮肤的水分也流失得更快。很多人都知道大白菜是很有营养的补品,冬季吃大白菜还有护肤养颜的效果。这主要是因为大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能,多吃大白菜还能防乳腺癌。

大红萝卜缨补钙有效果

大雪节气后,人体受寒冷气温的影响,生理功能和食欲均会发生变化。所以,要适当调整日常的饮食,保证身体充足的钙源,让冬天过得暖洋洋。钙是构成骨骼的主要成分,被誉为人体的生命金属。冬季日照的时间减短,会影响维生素D的形成,天冷人体尿量增加,无机盐随尿液排出的量也增多。人体往往容易缺乏钾、钙、钠、铁等元素,尤其是老年人。因此,应该及时予以补钙。

很多人认为买来的大红萝卜削掉萝卜缨是顺理成章的事,但是专家提醒,萝卜缨是含钙量最高的蔬菜,非常适合缺钙的人群。以号称补钙作用很好的大豆为例,每100克大豆的含钙量大约是在191毫克左右,但是每100克红萝卜缨的含钙量则是350毫克,钙含量几乎是大豆的一倍。在食品营养元素表中,每100克红(胡)萝卜缨含钙350毫克,排在所有蔬菜含钙量的第一位。萝卜缨和很多蔬菜一样,维生素易流失,最好是焯一下凉拌着吃。

来根大葱能通阳

中医认为,大雪节气前后,天气寒冷,阳气潜藏,如果不注意保暖,寒邪入侵就容易生病。因此冬季应该注重对阳气的护养。

大雪节气前后是风寒感冒的高发阶段,风寒感冒的主要症状是怕寒怕风,通常要穿很多衣服或盖大被子才觉得舒服点,常流清涕,白色或稍微带点黄。如果鼻塞不流涕,喝点热开水,开始流清涕,这也属于风寒感冒。风寒感冒虽然病因是感染了风寒之邪,但是人体抵抗力下降即中医常说的正气不足,阳气被压制,难以抗衡阴寒之邪是内因。所以,天气寒冷时,适当吃些益气通阳的食物有助于预防风寒感冒或者有助于辅助治疗风寒感冒。

虽然大葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多,但是从通阳和食疗的角度来看,葱白的效用更大一些,比如风寒感冒的很多经典食疗方都有葱白入药,如葱豉汤的主要成分就是葱白。大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。除了用于防治风寒感冒外,对于阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通等症状也有一定的食疗效果。需要提醒大家的是,一般人群均可食用大葱,但患有胃肠道疾病不宜多食。

有关大雪节气吃的蔬菜

大雪节气到来,天气变得更加寒冷了,这个时候要注意养生保健,调整饮食,日常饮食少不了蔬菜,在寒冷的大雪节气更要多吃蔬菜来补充营养、防止上火。

1、莲藕 由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火,莲藕无污染,清热润燥,深受欢迎。中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。

2、西葫芦 西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低,消化速度较慢,饱腹时间也较长,因而可以防止冬日过量饮食。西葫芦中还含有胡萝卜素,有益抗击癌症和心脏病等疾病。生吃西葫芦比熟食效果更好,也可以用它做菜汤吃。

大雪节气后适合吃什么蔬菜

莲藕--养胃健脾

由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火,莲藕无污染,清热润燥,深受欢迎。生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。

需要提醒的是,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切莲藕,以避免其氧化变黑。

西葫芦--防过量饮食

天冷时,人们容易饮食过量。美国巴斯帝尔大学研究发现,多摄入膳食纤维有助于防止身体发胖。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低,消化速度较慢,饱腹时间也较长,因而可以防止冬日过量饮食。

西葫芦中还含有胡萝卜素,有益抗击癌症和心脏病等疾病。生吃西葫芦比熟食效果更好,也可以用来烧汤。

荸荠--化湿祛痰

荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,又称“江南人参”。荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病,尤其适合饭后食用。

西兰花--保护血管

西兰花是公认的健康食品之一,营养丰富,含有蛋白质、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等。蛋白质含量是菜花的3倍、番茄的4倍。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血管有益。有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花,从而使血管壁加强,使血管不容易受伤破裂。

大雪节气祝福语

1、一轮暖阳,暖手;一床厚被,暖脚;一碗热汤,暖肠;一壶老酒,暖肚;一声问候,暖心。大雪啦,注意保暖哦!

2、把雪花融进心海,有一句是为你心开。把温暖折成花海,有一朵是为你存在。大雪节气到来,快乐幸福好运来。

3、时间总是在飞逝,转眼大雪节气到;把悲伤忧愁全丢掉,让祝福为你来开道;放松心情多美妙,让幸福甜蜜来围绕!

4、小雪去,大雪来,天气寒冷雪花白,送问候,送温暖,短信一到融关怀。大雪节气,送上温暖挚爱,祝你健康愉快。

5、朋友,就是那种给你雪中送炭的人,就是那种常常惦记你的人,就是那种给你温馨问候的人。朋友,大雪了,天很冷,多保重!

6、世上本没有冬天,只是人间的思念多了,就有了冬天。从炉火中牵缕暖意,融进问候里,在大雪时节提醒你:天冷,注意保暖哦!

7、友情提示:大雪节气,手指容易冻僵,编写温暖牌短信送朋友,有神奇的防冻功效,如果大面积转发,冬季也会温暖如春哦!

8、风萧萧,雪漫漫,流行感冒,谨提防;好情谊,记心上,天气无常,祝安康;朋友,大雪节气愿你健康又吉祥!

9、寒冬冷冷天气,注意身体别大意;短信温馨传递,是我真情真意;此时大雪节气,记得保重自己;愿你多来添衣,享受无限暖意!

10、大雪节气到,养生需尽早:多喝红枣茶,益气补阴阳;冬瓜三鲜汤,生津清胃肠;蒜泥拌茼蒿,健脾又补脑;牛奶与豆浆,滋肾且润肺。

11、一句温暖的话语,犹如冬日暖阳;一句贴心的问候,伴你灿烂星光。大雪时节,天是冷的,心是暖的,路是长的,你是近的,愿你心情永远是美丽的!

12、大雪问候方式,普通式:天冷了,多穿点衣服;文艺式:有一种思念叫望穿秋水,有一种寒冷叫忘穿秋裤;朋友,大雪寒冷,要保暖也要快乐哦!

13、我的短信傲雪凌霜,我的思念踏雪无痕,我的问候雪中送炭,终于在大雪日送到你眼前,只想带给你不一样的快乐,不一样的欣喜,不一样的幸福。大雪快乐!

14、天冷了,送条短信哪里够?送你条围巾吧!,愿她的温暖能圈住夜空流星,留住灿烂温馨;围住花香清新,记住我对你的关心!大雪快乐!

15、雪花染白了大雪,冰冻不了对你的思念之情;寒风呼啸着枝头,吹散不了对你的牵挂之心;冰冷涵盖着大地,阻挡不了我对你的温暖问候。大雪节气,愿我的问候带给你温暖,祝你幸福安康,快乐无忧。

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