大雪节气有什么习俗 大雪节气期间该怎么做
大雪是冬天的节气，是小雪之后的节气，而大雪时节天气寒冷，会有一些驱寒的习俗，下面就是小编精心整理的大雪节气有什么习俗 大雪节气期间该怎么做，欢迎阅读!
大雪节气有什么习俗 大雪节气期间该怎么做
大雪节气有什么习俗
大雪日滑雪滑冰，进行雪上冰上竞走。
赏雪，儿宜堆雪人、雪球、雪山，印雪糕、雪饼。
杨妃、茶花、金盏花、水仙、南天竺等上市。
我国滇西北沪沽湖地区的纳西族支系摩梭人自古流传着祭牧神节。
于每年农历十一月十二日举行祭祀节日。此时正处于大雪时节。每年此日清晨，村寨中各家都准备好丰盛的早餐，最重要的是要煮一个猪心，作为在饭前特别祭献给“牧神”的心意。这一天，平常负责放牧的人要特别更换新衣以示庆贺收到来自家人的特殊礼遇，主妇要把最好的食物多分给他们，并把香肠、猪舌、猪蹄、米花糖、水果等放在一个大口袋里，足够他们在牧场吃六七天的，借此慰问放牧人的劳苦。
鄂温克和鄂伦春人们的传统节日米特尔节，流行于内蒙古自治区陈巴尔虎族。
“米特尔”为鄂伦春语音直译。每年在农历十一月十只日举行，当地人们认为这一天是气候变冷的转折点，因此以过节表示重视。他们生活在大兴安岭一带，冬季十分寒冷，放牧与狩猎活动都极困难，所以要做好一切越冬的准备工作。是日有羊群的人，要把种羊归人羊群，并卖一些大牲畜，把过冬春食用的牛、羊宰杀后贮存起来，确保冬季有足够食用的冻肉和粮食。
此节气，全国各地都处在一片银装素裹美妙的景象。大雪时节，全国各地更多的是在冰天雪地里赏玩雪景。南宋周密《武林旧事》卷三有一段话描述了杭州城内的王室贵戚在大雪天里堆雪人、雪山的情形：“禁中赏雪，多御明远楼，后苑进大小雪狮儿，并以金铃彩缕为饰，且作雪花、雪灯、雪山之类，及滴酥为花及诸事件，并以金盆盛进，以供赏玩”。
大雪白天短、夜间长，所以，古时各手工作坊、家庭手工就纷纷开夜工，俗称“夜作”。手工的纺织业、刺绣业、染坊到了深夜要吃夜间餐，因而有了“夜做饭”“夜霄”。为了适应这种需求，各种小吃摊也纷纷开设夜市，直至五更才结束，生意很兴隆。
大雪
小雪后十五天，斗柄指壬为大雪，此时太阳运行到黄经二百五十五度，阴气更重，天气也更加寒冷。北方地区受冷空气影响，常出现较大的降雪，致使地面积雪。相对于小雪而言。称之为大雪。
滑冰
滑冰就是榴冰，是冬季游戏之一，古时称为冰戏。北方严寒，河流冻得坚实，滑冰最为流行。男女经常穿着冰鞋，脚蹬冰上，拄杖如同用篱，动作轻捷如飞。善于溜冰的多不用拄杖，技巧高超的更能做出种.种花样。有的地方汲水浇成冰山，高三四丈，晶莹光滑，人们缚皮带蹬皮鞋，从山顶挺立而下，以到地而不仆倒者为胜，这种游戏叫作打滑挞。
清代乾隆帝和慈禧太后，冬月经常在北海漪澜堂观赏冰戏。乾隆帝有《御制太液池冰嬉诗集》《御制冰嬉图}O南方气候温暖，冰冻得不够结实，因此滑冰的很少。
赏雪
雪后初晴，大地山河宛若琼楼玉宇，高瞻远眺，饶有趣味。《东京梦华录》关于腊月有记载道:“此月虽无节序，而豪贵之家，遇雪即开筵，塑雪狮，装雪灯，以会亲旧。”儿童可与父母或伙伴在院中堆雪人、打雪仗，尽情享受冰雪世界的乐趣。
大雪节气期间该怎么做
一、节气期间气象条件
“大雪”(12月7日)表示天气寒冷，积雪、结冰增加，此时我国大陆已完全受蒙古冷高压控制，与“小雪”节气相比，“大雪”更寒冷、雨雪更多。其天文意义指，地球在公转轨道上移至黄经255度(春分为0度，每节气前移15度)。
“大雪”节气我省平均气温为2.5～5.0℃，极端最低气温为-7～-9℃。此节气平均雨雪量8～20mm，雨雪日3～4日;日照时数70～85小时，每天日照约为5小时左右。
常年我省淮北地区该节气中期开始气温先后稳定降至3℃以下，三麦、油菜陆续进入越冬期，淮河以南地区较之晚10～15天。“大雪”节气，三麦、油菜虽已经过一段时间的抗寒锻炼，但当最低气温急速降至-5℃或以下时，仍会受到不同程度的冻害。因我省中南部地区处于亚热带北缘，热量条件好，遇暖冬年，麦油易旺长。
二、前期气象条件与农作物生长状况
“小雪”节气我省油菜处于冬前生长期，三麦处于播种出苗期～分蘖期。节气内气温略高，降水少，日照充足，气象条件有利于小麦播种，大部分地小麦适期播种，顺利出苗。
“小雪”节气内我省降水量东南部地区无降水，淮北地区3～13mm，其它地区1～6mm,据我台计算的干旱指数显示，全省各地的土壤墒情差，土壤水分均处于亏缺状态，淮北大部分地区达到重旱。干旱对淮北地区小麦生长稍有影响，小麦分蘖普遍比常年推迟。其它各地温高光足，有利于麦油冬前生长，麦油长势总体较好。
三、农事建议
1、充分利用“大雪”节气的有利天气，促进三麦、油菜冬前苗期生长，即早采取防冻保苗的措施，及时追施腊肥，培土壅根，确保分蘖节或根茎免遭冻害。早灌、灌足麦油田的冬水,起到较好的防冻作用。加强麦田管理，及时划锄松土，以增温保墒，促进小麦分蘖和根系生长，以形成壮苗越冬。
2、淮北干旱地区要引水浇灌，抗旱保苗，力争使干旱影响减小到最低限度，培育壮苗越冬。
3、突击做好冬前化除。各地要抓住气温较高的有利时机，分析草情，分类指导，突击搞好冬前化除。
4、做好冬季植树造林，预防冬季苗木冻害等工作;果树、桑树、茶园整枝修剪。
5、做好反季节蔬菜番茄、辣椒等塑料大棚的田管和保温工作，预防冻害。
6、做好牲畜的防冻保暖工作，抓紧严冬前期兴修农田水利建设等。
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