大雪节气的保健养生指南
大雪到达，天气就会变得越发寒冷起来，黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下。在气候正常年份，黄河流域以及以北地区已有积雪出现，冬小麦已停止生长。下面是小编为大家整理的大雪节气的保健养生指南，希望对您有所帮助!
大雪节气的保健养生指南
雪藕止泻固精
中医养生学认为“冬不藏精，春必病温”。对于中老年男性读者朋友而言，大雪节气之后更要注意“养藏”。从饮食养生的角度来说，熟吃雪藕是不错的选择。雪藕是莲藕的一种，因其“色白如雪”而得名。南京市中西医结合医院治未病中心夏公旭副主任中医师介绍，雪藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，生吃可辅助治疗肺结核咯血、淋病、衄血等症;熟吃有健脾开胃，止泻固精功效。在大雪节气适量吃些莲藕粥，有较好的补益功效。
雪菜醒脑提神
大雪节气前后，不少地方的老年人会腌一些雪菜过冬食用。南京市中西医结合医院治未病中心夏公旭副主任中医师介绍，从中医食疗学的角度来看，雪菜属于性温、味甘辛的蔬菜，十二经络中归肝、胃、肾三经。雪菜含有较多抗坏血酸，参与机体氧化还原过程，有助于增加大脑中氧含量，进而起到醒脑提神作用。对于寒冷天气整天闷在空调房里的白领们来说，日常饮食中不妨适量增加雪菜的摄入量。雪菜还含有胡萝卜素和大量食用纤维素，可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。
大白菜护肤养颜
大雪节气期间空气特别干燥，冷冷的寒风让不少读者朋友的皮肤开始出现干燥的情况，不少上班族到了单位之后，有关在开着暖气的空调间里，皮肤的水分也相应地流逝的更快。很多读者都知道大白菜是很有营养的补品，但是南京市中西医结合医院皮肤科专家杜长明副主任中医师提醒您，冬季吃大白菜还有护肤养颜的效果。这主要是因为大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，可以起到很好的护肤和养颜效果。
杜长明副主任中医师特别提醒广大读者朋友，大白菜要竖着切，因为这样切对保存水分更好，菜内的水分损失减少，水溶性营养素丢失也会减少。其次，这样切白菜容易熟，维生素的损失减少。再次，大白菜顺丝切能够保留更多粗纤维，更有利于刺激肠蠕动，以增加排毒护肤养颜的效果。
大红萝卜缨补钙莫错过
南京市中西医结合医院老年病科食疗专家王东旭主任中医师介绍说，钙是构成骨骼的主要成分，被誉为人体的生命金属。冬季日照的时间减短，会影响维生素D的形成，天冷人体尿量增加，无机盐随尿液排出的量也增多。人体往往容易缺乏钾、钙、钠、铁等元素，尤其是老年人。因此，应该及时予以补钙。
很多读者认为买来的大红萝卜削掉萝卜缨是顺理成章的事，但是王东旭主任中医师提醒广大读者朋友，萝卜缨是含钙量最高的蔬菜，非常适合缺钙的人群。以号称补钙作用很好的大豆为例，每100克大豆的含钙量大约是在191毫克左右，但是每100克红萝卜缨的含钙量则是350毫克，钙含量几乎是大豆的一倍。
萝卜缨和很多蔬菜一样，维生素易流失，最好是焯一下凉拌着吃。一份凉拌萝卜缨就能完全满足人体每日所需的维生素A和K，以及55%的维生素C和27%的叶酸，和10%的钙和锰。
来根大葱能通阳
南京市中西医结合医院呼吸内科主任医师李芳介绍说，大雪节气前后是风寒感冒的高发阶段，风寒感冒的主要症状是怕寒怕风，通常要穿很多衣服或盖大被子才觉得舒服点。鼻涕是清涕，白色或稍微带点黄。如果鼻塞不流涕，喝点热开水，开始流清涕，这也属于风寒感冒。风寒感冒虽然病因是感染了风寒之邪，但是人体抵抗力下降即中医常说的正气不足，阳气被压制，难以抗衡阴寒之邪是内因。所以，天气寒冷的时候，适当吃些益气通阳的食物有助于预防风寒感冒或者有助于辅助治疗风寒感冒。
虽然大葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多，但是从通阳和食疗的角度来看，葱白的效用更大一些，比如风寒感冒的很多经典食疗方都有葱白入药，如葱豉汤的主要成分就是葱白。大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用。除了用于防治风寒感冒外，对于阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通等症状也有一定的食疗效果。需要提醒大家的是，一般人群均可食用大葱，但患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。
大寒节气要注意防五寒
防肺寒
流鼻涕、咳嗽、头痛……风寒感冒是冬天最常见的健康问题。症状较轻的，可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材进行滋补调理。
清代《惠直堂经验方》中提到的神仙粥就不错，具体做法是：一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保安康。温服后上床盖被，微热而出小汗。每日早、晚各1次，连服2天，即可散风寒。
防腰寒
双手搓腰有助于疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾。腰部为“带脉”(环绕腰部的经脉)所行之所，特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置。肾喜温恶寒，常按摩能温煦肾阳、畅达气血。
具体的做法是：两手对搓发热后，紧按腰眼处，稍停片刻，然后用力向下搓到尾椎骨(长强穴)。每次做50~100遍，早晚各做一次。
防颈寒
冬天是颈椎病的高发季节。颈部是人体的“要塞”，不但布满了血管，而且还有很多重要的穴位，比如大椎穴、风池穴，以及延伸到肩部的肩井穴。
穿立领装是个好办法，不但能挡住寒风，给脖子保暖，还能避免头颈部血管因受寒而收缩，对预防高血压病、心血管病、失眠等健康问题有一定的好处。另外，一条得体的围巾、丝巾或者披肩，不仅能让你美美哒，还能帮助颈部保暖，一举两得。
防鼻寒
天冷后“凉燥”更明显，鼻炎成了许多人的大麻烦，此时不妨“以寒制寒”。专家说，每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫力，是预防鼻炎的不错办法。
用冷水洗鼻子时，顺便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循环，有助于缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。
防脚寒
足浴跟热水洗脚不一样，专家介绍，足浴要注意以下三点。
第一是温度，水温最好40℃左右，水淹没踝关节处;第二是时间，每次浸泡时长为20~30分钟，不时添加热水保持水温，泡后皮肤呈微红色为好;第三是按摩，泡完后擦干脚部水分，用手按摩足趾和脚掌心2~3分钟。
最后要注意的是，足浴后最好在半小时内就寝，保证足浴效果。
大寒有什么讲究
大寒下葬
在民间在大寒节气下葬，俗称“干燥葬”，据说这一天是迁墓下葬的最佳日子之一。选择在大寒节气下葬的朋友们，一定要注意下葬相关的风水和仪式。
一、为逝者送葬时的穿戴：直系系白孝带，平辈戴黑纱，其他亲属戴黑纱，其他来宾戴白花。带孝期间，均穿素色衣服，忌讳大红大紫的衣物鞋袜。
二、大寒举行下葬仪式期间，不能举行和参加其他仪式，也不宜嫁娶、不宜开业、不宜入宅等等。
天气禁忌
一、在民间有“大寒不寒，春分不暖”的说法，意思是说大寒节气必须要寒冷，这样来年春天天气就会很好。
二、在民间有“大寒三白定丰年”的说法，意思是说大寒节气最忌讳天晴不下雪，因为冬日的大雪可以将蝗虫杀灭，次年不会闹虫灾，有瑞雪兆丰年的含义。
重要活动
一、在大寒节气期间，并不适合进行婚嫁活动，根据民间的说法，大寒正处节气交替的阶段，这个时候的气场并不稳定，所以这个时候并不是结婚的好日子。根据结婚的相关传统，我们在选择节日吉日的时候，一定要参考男女双方的生辰八字，和避开双方父母的生日。
二、在大寒节气期间，并不适合进行入宅活动，据说是因为大寒节气正是非常寒冷的时候，在搬家风水上，过于寒冷的天气，在搬家的路上不仅不方便，而且对家主气运会有一定的影响。
食俗讲究
一、在北方地区有大寒节气喝鸡汤的一个食俗，尤其在老南京，老母鸡更是受大家的欢迎。
二、在南方地区有小寒大寒吃糯米饭的习俗，糯米属于温性食物，有御寒滋补的功效，而且糯米饭还有吉祥如意之寓意。
三、在西北地区，大寒的时候一定要喝暖胃的沽酒加一碗羊肉汤，羊肉属于大寒御寒和进补的佳品，是大寒养生必备美食之一。
大雪节气养生调理要点
1宜保暖
大雪期间，是阴气最旺盛的时期，注意保暖很重要，尤其应重视头部和足部的保暖。建议大家应该选好保暖的鞋袜，最好选用透气性好的棉线袜，同时多活动足部，促进血液循环。
2宜通风
冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，应注意门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神。多开窗通风，最好早晚各开一次窗，每次通风时间不少于半小时。
3宜多饮
大雪节气，室内气候干燥，新鲜蔬菜减少，会造成维生素B缺乏而诱发口角炎。应多喝水，多吃水果蔬菜，及时补充水分保证器官正常的新陈代谢，一般每日补水不应少于2000——3000毫升(即常说的“8杯水”，一杯约300毫升)。
4宜调神
冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是活动，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季烦闷，保养精神的良药。
5宜早睡
冬日阳气肃杀，夜间尤甚，要“早卧迟起”。早睡以养阳气，迟起以固阴精。
6宜苦忌咸
大雪之后的饮食宜“增苦忌咸”，尤其要少吃过咸的食物。选择食补的人群，可多吃萝卜、白菜等日常食用的蔬菜，肉类也宜选择猪肉、鱼类或者羊肉。
大雪风俗
雪腌肉
有句俗语叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪节气的风俗之一就是腌肉。“未曾过年，先肥屋檐”，说的是到了大雪节气期间，会发现许多居民的门口、窗台都挂上了腌肉、香肠等，形成了一道亮丽的风景。大雪节气一到，家家户户都要忙着腌制“咸货”。无论是家禽还是海鲜，用传统的制作方法，将新鲜的原料加工成香气逼人的美食，以迎接即将到来的新年。大雪腌肉的习俗从和鞭炮的来历一样，跟年兽有关。“年”是长着尖角的凶猛怪兽，长年深居海底，但每到除夕，都会爬上岸来伤人。人们为了躲避伤害，每到年底就足不出户，于是想出了将肉食品腌制存放的方法，新鲜的蔬菜则是用风干的办法保存。
观赏封河
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。
大雪进补
时至大雪，是“进补”的大好时节，但不要一味地补充有营养的食物，要根据地域、天气吃不同的食物。江南不太冷的地方适合用鸭、鱼温补;北方气候寒冷，可以用羊肉、牛肉补充身体元气，增加御寒能力。如果天气持续干燥，还要在滋补时增加冰糖、百合等甘润的食物，以起到“灭火器”的作用，防止身体上火。大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，适当吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。
喝红薯粥
鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。《本草纲目》有：“红薯，补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的说法。现代医学认为，红薯富含蛋白质、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素以及多种维生素，同时红薯可有效地防止钙流失。此外，红薯中含有大量的膳食纤维，能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌，降低肠道疾病的发生率。大雪节气喝完热乎乎的红薯粥，既美味又健康。
