详解二十四节气大雪
大雪时节，除华南和云南南部无冬区外，我国辽阔的大地均已披上冬日盛装。东北、西北地区平均气温已降至-10℃，黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下。这次小编给大家整理了详解二十四节气大雪，供大家阅读参考。
大雪节气后，进入农历十一月，天干为壬水，地支为子水，全局水比较旺。八字五行喜水木的，运气较好，请把握机会;但是八字水木为忌神的人需要多注意身体健康，以及思维思考方面的问题。
从生肖角度来看，在大雪节气的半个月里，生肖兔、马、羊较容易受到情绪的影响，各方面的压力较大，包括家人对于婚姻的干涉、财政方面出现的危机、以及与人之间的交流问题，以及健康方面的问题同样需要关注。对于生肖牛来说，是较向稳定发展的一个月，但同时需要注意健康问题;而对生肖龙、猴、猪来说，是较容易有收获的一个月，但需要注意感情方面是否有第三者的迹象，并且对于生殖健康问题需要关注。其余生肖运势较平和。
从紫微斗数角度来看，本节气对交流以及写作方面的影响较大，从事这方面职业的人容易产生新的合作方式、新的文案构思以及新的决定想法，也格外容易根据自身的想法而与人产生争执。特别需要注意的有紫微命宫坐天机、太阴、天同、天梁等主星的人，更易与人产生纠纷。同时命宫有武曲、七杀的人需要注意身体健康;命宫有巨门的人，可能会有一段新的恋情出现，需要自己多主动些;廉贞、贪狼坐命宫的人在感情方面则容易出现变故，需要多加注意。此外，命宫有天梁坐守的人士则更容易在财务方面得到一笔进账，而有天机星的人则需要谨慎花费，避免超支。
大雪过后，天气会更加的寒冷干燥，人们特别容易得呼吸道疾病，需要特别注意保暖，尤其是脖子部位，出门时最好戴一条围巾加以保护。呼吸道疾病的发生除了病毒的因素外，还有一部分是因为过敏导致的。因此，有效地避开过敏原是降低呼吸道疾病发生的另一主要保障。
从中医养生学的角度看，冬季都是以进补为主，大雪时更应该进补。进补要因人而异。并且食疗只是进补的一个方面，除此之外，还应该通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适温寒等综合调养来达到养生进补的目的。也就是说除了食补，还可以进行药补、酒补以及神补。大雪时节，空气更加干燥，不少人会出现口干舌燥等症状，老百姓俗称“上火”了。为了防止“上火”，大雪时节应多吃黑色食物和苦味食物，前者可补肾益气，后者能去火润燥。大雪时节补养得当了，来年就有很健康的身体，有利于抵抗疾病的侵扰，健康运就会变好许多。
《黄帝内经》在说到冬季保健养生时说：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光……此冬气之应，养藏之道也。”意思就是：冬天的三个月，气候寒冷，草木凋零，是万物生机潜伏闭藏的季节。水寒成冰，大地龟裂，人应该早睡晚起，待到日光照耀时起床才好，不要轻易地扰动阳气。
冬天提倡晚起床确实有道理。首先，冬天的清晨，往往是最冷的时候，天寒地冻，很不适宜到户外活动;第二，清晨是空气中氧含量最少的时刻，要等到太阳出来后，植物才会开始进行光合作用，吸碳吐氧，使空气的含氧量慢慢增加。另外，冬季的早晨，还比较容易出现大雾天气。小雾滴中悬浮着的那些细小颗粒，吸进肺里对人体健康非常不利。所以，冬日清晨，赖被窝不仅是件幸福的事，对身体健康也好。下午4点后，才是运动的最佳时间。
1、枸杞肉丝
材料：枸杞20克，瘦猪肉100克，青笋20克，油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。
做法：将枸杞子洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝，拌入入少量淀粉。炒锅烧热加入适量油，将肉丝、笋丝同时下锅翻炒，烹入绍酒，加入调料搅匀，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可起锅。
功效：可滋阴补血、滋肝补肾。这是药食合用、阴血双补、明目健身的药膳方。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。
2、火腿烧海参
材料：水发海参200克，火腿50克，素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量。
做法：海参洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出备用。火腿切片备用。炒锅烧热放油之后，入葱姜略炒，再放入海参、火腿翻炒至六七成熟，倒入黄酒、酱油、白糖、清水，小火煨烤，烧至汤汁浓稠时勾芡即可。
功效：可补血益精、养血充髓。适宜精血亏虚、产后虚羸、阳痿遗精、虚弱劳怯、久病体虚、衰老瘦弱者。
3、蒜泥茼蒿
材料：大蒜3瓣，茼蒿250克，味精、食盐、香油适量。
做法：茼蒿洗净，切3厘米长段，大蒜捣烂为泥备用，锅内放入清水煮开，茼蒿下锅开水焯3分钟捞出，将蒜泥、味精、食盐、香油同时放入，搅拌均匀盛盘即可。
功效：可开胃健脾、降压补脑。茼蒿与肉、蛋等荤菜共炒，可提高其所含维生素A的利用率。大蒜含有一种“配糖体”，可预防动脉硬化、降低血压、减少血栓形成的几率。食用大蒜最好生吃，因为大蒜中的有效成分遇热会失去作用。吃蒜后，为消除口中气味，可用浓茶漱口或吃几枚大枣。
4、木耳冬瓜三鲜汤
材料：冬瓜150克，水发木耳150克，海米15克，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油适量。
做法：冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。锅内加鲜汤上火烧开，下海米、木耳煮沸5分钟，再将冬瓜放入，开锅后撒入食盐、淀粉，起锅前倒入蛋皮，淋上麻油即成。
功效：可生津除烦、清胃涤肠、滋补强身。
5、酸菜炖粉条
材料：酸菜一包(真空包装即可)，带皮五花肉450克，粉条或粉丝，水，姜，糖，盐，麻油，葱花适量，蒜泥，酱油适量。
做法：大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾。转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾，此时放进粉条或粉丝，煮10分钟左右，加入麻油拌匀，洒上葱花就能吃了。
功效：荤素搭配合理，营养均衡，能都迅速的补充热量。
