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大暑养生习俗吃什么好

宋佳分享

大暑可以说是一年之中最热的时间段了,这个时节,日照最多,气温最高,也是夏季的最后一个节气了,为此大暑养生知识你们了解多少?以下是小编为大家准备了大暑养生习俗吃什么好推荐,欢迎参阅。

大暑养生习俗吃什么好

大暑养生习俗吃什么好

1.大暑习俗吃什么:湖南吃童子鸡

湘中、湘西北一向有一种传统的进补方法,在这大热天吃童子鸡。(童鸡是指还不会打鸣,有的饲养育期在三个月内体重达一斤到一斤半)童子鸡体内包含有一定的生长激素,对处于生长发育期的孩子来和激素水平下降的中老年人都有很好的帮助作用,身体虚弱年轻人也可以试试。

2.大暑习俗吃什么:莆田吃荔枝

大暑,按莆田习俗家家户户都要吃荔枝,叫做“过大暑”。荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。

3.大暑习俗吃什么:送瘟神

在古时候大暑这一天人们都要在船上举行送瘟神的祭祀活动,将船划到很远的地方,以示送走瘟神百病无踪。

4.大暑习俗吃什么:贴三伏贴

“三伏贴敷”是指在夏季三伏天,在三伏天,人们的肺脏气血通畅,药物容易深达脏腑,是治疗、调整肺脏疾患的最佳时机。此时进行贴敷治疗最能刺激穴位,使药物更好地循经导入。因药物不经胃肠道代谢,故能保护脏腑,且使用方便、副作用小,避免了打针吃药之苦。

5.大暑习俗吃什么:台湾吃“半年圆”

在台湾大暑时节会祀神祭祖后全家聚在一起吃“半年圆”,(半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的,大多会煮成甜食来品尝,象征意义是团圆与甜蜜)以祈求事事如意圆满。

6.大暑习俗吃什么:山东喝暑羊

“喝暑羊”是流行在鲁中南革命老区沂蒙山区和鲁西南地区的大暑习俗。其中,以山东单县羊汤最为闻名。伏暑的羊汤汤质优美、营养丰富,具有健腺益气、温补肾阳的良好功效,这也是山东人用来避伏的一种饮食习俗。

7.大暑习俗吃什么:河南晒伏姜

伏姜源自中国山西,河南等地,三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起,装入容器中蒙上纱布,于太阳下晾晒。充分融合后食用,对老寒胃,伤风咳嗽等有奇效,有温暖保健的功效。伏姜中含有丰富的姜辣素、挥发油、维生素、糖蜜、苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬、铁等各种元素。

8.大暑习俗吃什么:广东吃“仙草”

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草冻和烧仙草也是厦门人常见的消暑凉品。因为仙草有清暑、解渴、除热毒、治中暑、消渴、治高血压、肌肉、关节疼痛等功效,所以有民谚说“六月大暑吃仙草,活如神仙不会老”。

9.大暑习俗吃什么:温州煎青草豆腐

大暑节气来临,温州人有吃煎青草豆腐的习俗。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草药煎制成豆腐形状、冷却后即可食之,可用来清火、消暑、解渴。

10.大暑习俗吃什么:饮伏茶

伏茶,顾名思义,是三伏天喝的茶。由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水,(一般情况陈放年代越久香味越浓,茶汤越易冲泡出来,茶汤色泽红艳明亮)有清凉祛暑、降脂、降压、调节糖类代谢的功效。

11.大暑习俗吃什么:台湾吃凤梨

大暑期间,我国台湾有吃凤梨的习俗,因为凤梨味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。美味的菠萝,这种水果不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效。

12.大暑习俗吃什么:浙江送“大暑船”

送“大暑船”是浙江沿海地区,特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗,其意义是为保一方平安,遂决定在大暑节集体供奉五圣,并用渔船将供品沿江送至椒江口外,为五圣享用,以表虔诚之心。

13.大暑习俗吃什么:临沂吃面条

临沂城乡就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉汤)或者吃面条的传统习俗,在夏季的时候吃捞面条,面条煮熟后捞出,放在凉水或阴阳水(开水掺凉水)中拔一下,拌以蒜汁、苋菜、荆芥和黄瓜丝,吃时清凉利口,防暑降温。

14.大暑习俗吃什么:福建吃米糟

福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗,叫做“过大暑”。米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵,透熟成糟。到大暑那天,把它划成一块块,加些红糖煮食。可益气、生津、活血、散结、消肿。

大暑一年中最热的时候到了

《月令七十二候集解》中说:“大暑,六月中。暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”其气候特征是:“斗指丙为大暑,斯时天气甚烈于小暑,故名曰大暑。”

大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最热的时期,气温最高,农作物生长最快,同时,很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也最为频繁。也就是说,大暑是全年最热的一段时期,而非一天。

大暑也是雷阵雨最多的季节,有谚语说:

“东闪无半滴,西闪走不及”

意谓在夏天午后,闪电如果出现在东方,雨不会下到这里,若闪电在西方,则雨势很快就会到来,要想躲避都来不及。人们也常把夏季午后的雷阵雨称之为“西北雨”,并形容“西北雨,落过无车路。”“夏雨隔田埂”及“夏雨隔牛背”等,形象地说明了雷阵雨,常常是这边下雨那边晴,正如唐代诗人刘禹锡的诗句:

“东边晴天西边雨,道是无晴还有晴。”

我国古代将大暑分为三候:

初候腐草为萤,热风降临的夜晚,萤火虫会在腐草败叶上飞来飞去,寻机捕食。

二候土润溽暑,大暑时节,土壤高温潮湿,很适宜水稻等喜水作物的生长。

三候大雨时行,大暑伏天,在雨热同季的潮热天气,天空中随时都会形成雨水落下。

大暑三候具体解释

一候:腐草为萤。《格物论》说:“萤是从腐草和烂竹根而化生。”亦有之称。在古代,科学并不发达,那些不能解释的自然现象,人们只能以主观意识来猜测和推断。

其实,“腐草为萤”说的是营火虫产卵的事。萤火虫多在夏季水边的草根上产卵,幼虫入土化蛹,次年春天变成虫。古人误以为萤火虫是由腐草本身变化而成,这只是眼中所见的一种假象。

在这个炎热的时节,人都躲到阴凉处蔽日,而萤火虫却在此时孵化出壳,虽然它的生命只有短短的一个夏季,但它选择在最热的时节来到这个世界,那迎难而上的精神真是让人钦佩。而晚上的荧光点点又在酷暑中给人带去无限的浪漫和清凉。

二候:土润溽暑。《礼记·月令》中言“土润溽暑”,即土壤浸润,空气湿热——降雨多,土壤、空气湿度大,温度高,是农作物疯长的时刻。闻一多先生在《大暑》中写道:“我们园里的丝瓜爬上了树,几多银丝的小葫芦,吊在藤须上巍巍颤,初结实的黄瓜儿小得象橄榄……”别具意趣。

溽暑,犹言暑湿之气,指盛夏。又有《素问·六元正纪大论》:“四之气,溽暑至,大雨时行,寒热互至。”由此可见夏热之毒。“桑拿天”里人们心生烦躁;“龌龊热”则令人夏不坐木,这中间的一热一湿,仿佛两头张牙舞爪的猛兽,无情地侵蚀着人的愉悦和健康。但可喜的是,庄稼的长势让人对生活充满希望。

三候:大雨时行。《逸周书》曰:“土润溽暑。又五日,大雨时行”,又曰:“大雨不时行,国无恩泽”。大暑是盆地一年中日照最多、气温最高的时期,是盆地西部雨水最丰沛、也是雷暴最常见、高温日数最集中、最频繁的时期。因此,大暑时节也是雷雨天气横行的季节。

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