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节气大寒和小寒哪个冷

淑燕分享

节气大寒小寒哪个冷你知道吗?古时为什么有“小寒胜大寒”的说法。大寒期间常有寒潮频繁临近,寒冷冻得使人发抖不已,大寒养生宜吃一些御寒食物,以补阳气增加体内热量。一起来看看节气大寒和小寒哪个冷,欢迎查阅!

小寒和大寒哪个最冷

南北有差异

根据我国常年的气候数据统计,我国北方大部一年中最冷的时间段是每年的1月中旬(10日—20日)。每年的小寒节气从1月5—7日开始,一个节气15天,中旬恰在小寒节气之内。因此,对北方大部地区来说,小寒的确冷于大寒。

而对于南方大部地区来说,却是大寒节气时最冷。大寒节气一般从1月20日开始,1月下旬恰是南方一年中最冷的时候。

小寒胜大寒

其实,极低气温与包括人类在内的动物感觉和表现并不一致,也就是说,气象学上气温最冷的时候人们并不一定感觉最冷。人们感觉“最冷”的时候,往往是积累起来的低温天,小寒后的连续低温到大寒时已“冷得不行了”,这就是“冰冻三尺,非一日之寒”的道理。更重要的是,从冬至后便开始的“数九天”给人类带来的“冷”累积到大寒时节最为严重,相对于小寒自然就是“大寒”了。可见,“小”与“大”的关系是成长和积累的关系,而不是用温度绝对值来衡量和评判的,这与小暑大暑是一回事。因此,东汉班固《白虎通义》“谏诤”条称:“夏至阴始起,反大热何?阴气始起,阳气推而上,故大热也。冬至阳始起,阴气推而上,故大寒也。”

古代阴阳家则是从“阴阳”变化的角度,来论证“小寒”与“大寒”之关系的。汉代儒士所编的《孝经纬》中有这样的说法:“小寒后十五日斗指丑,为大寒,至此栗烈极矣。律大吕,吕者,拒也,言阳气欲出,阴气拒之也。”意思是说,大寒时阴气与阳气激烈交锋,阴气反应相当大。而过了大寒就是立春,阳气将渐占上风,也就是说温度持续上升,寒气渐远。

其实都很冷

不过,总有一些地区”与众不同“。四川西部、云南大部一年之中是12月下旬最冷,大概是在冬至节气;西藏、新疆的部分地区最冷的时段出现在1月上旬。

从全国气候统计来说,小寒节气冷于大寒节气的年份更多一些。

根据1951年至2015年小寒、大寒时节全国平均气温数据,有42%的年份是小寒冷于大寒,28%的年份是大寒冷于小寒,其余30%的年份持平,寒冷程度相当。以全国平均最低气温来看,42%的年份小寒节气的最低气温要低于大寒节气。

需要注意的是,以上统计数据中,小寒的气温统计时间为每年1月6日至19日,大寒的统计时间为1月20日至2月3日。

对于人们来说,不用过于纠结小寒大寒究竟谁最冷,这段时间全国大部就是一个字——冷,两个字——很冷!北方干冷冻皮,南方湿冷冻骨,做好保暖工作才是王道。

小寒大寒哪个冷

我国民间有谚语说:“小寒胜大寒,常见不稀罕。”但根据气象专家的介绍,小寒大寒哪个节气最冷,不能一概而论,而是南北有别、年份有别。

根据我国常年的气候数据统计,我国北方大部一年中最冷的时间段是每年的1月中旬(10日—20日)。每年的小寒节气从1月5—7日开始,一个节气15天,中旬恰在小寒节气之内。因此,对北方大部地区来说,小寒的确冷于大寒。

而对于南方大部地区来说,却是大寒节气时最冷。大寒节气一般从1月20日开始,1月下旬恰是南方一年中最冷的时候。

不过,总有一些地区”与众不同“。四川西部、云南大部一年之中是12月下旬最冷,大概是在冬至节气;西藏、新疆的部分地区最冷的时段出现在1月上旬。

从全国气候统计来说,小寒节气冷于大寒节气的年份更多一些。

根据1951年至2015年小寒、大寒时节全国平均气温数据,有42%的年份是小寒冷于大寒,28%的年份是大寒冷于小寒,其余30%的年份持平,寒冷程度相当。以全国平均最低气温来看,42%的年份小寒节气的最低气温要低于大寒节气。

需要注意的是,以上统计数据中,小寒的气温统计时间为每年1月6日至19日,大寒的统计时间为1月20日至2月3日。

对于人们来说,不用过于纠结小寒大寒究竟谁最冷,这段时间全国大部就是一个字——冷,两个字——很冷!北方干冷冻皮,南方湿冷冻骨,做好保暖工作才是王道。

大寒节气药膳

玫瑰砂椒茶

玫瑰花6克,砂仁6颗(研碎),胡椒6粒(研碎),三药放入壶中,用开水冲泡作茶饮服。

此方有行气健胃止痛之功,适合慢性胃炎、胃神经官能症伴有胃痛嘈杂、胸腹胀闷等症状者。

马兰温胃酒

鲜马兰60克,优质红葡萄酒100毫升。将鲜马兰洗净、捣汁、烧开,放入酒内掺和,每次服用15—20毫升,早晚各一次或佐餐饮用。

此酒有消炎止痛之功,适用于胃溃疡伴有胃痛绵绵、爱温喜按者。

黄芪糯枣温胃粥

黄芪10克,糯米100克,大枣10枚(切细),高良姜5克煮粥,待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。

此粥补养脾胃,常服可温阳补气健胃,适合胃溃疡、胃神经官能症、慢性胃炎伴有羸弱畏寒、四肢怯冷、胃痛时有发作者。

酸辣卷心菜

卷心菜500克,洗净切丝加盐腌半小时备用,泡辣椒30克切细丝,米醋30克,花椒5粒,细盐、白糖各10克。在炒锅内放少许菜油,先放花椒,油热后倒入卷心菜、辣椒丝,加上盐、糖、味精等翻炒装盘。

此菜酸甜可口,是溃疡病患者食用的良菜。常食可促进溃疡面的愈合和胃粘膜的再生,并能止痛。

木香乌麦饮

木香6克,麦冬15克,乌梅10克,加水煎10—15分钟饮用。

此方适合萎缩性胃炎病人,有养胃生津,行气止痛之功。

五辣温胃酱

鲜蚕豆酱20克,醋5克,白糖10克,花椒4粒,胡椒4粒,生姜3片,大蒜1—2瓣(切碎)。先在炒锅内放入花生油少许,待油热后放入花椒、胡椒、姜、蒜煸炒出香味,加入酱、醋、糖,翻炒几下装盘。

平时可用此佐餐食用,有开胃止痛之功,适合胃溃疡、慢性胃炎伴有胃痛、胃寒、肢冷者。也可间断服用,待疼痛、腹胀等缓解即可停用。

温馨提示:大寒时节正值隆冬,除了食疗以外,胃寒的人出门一定要穿厚,要选择长一些的衣服,裤子不要穿低腰的,风大的天气尽量减少外出,寒性水果如梨、狝猴桃、香蕉、西瓜之类也要少吃。

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