大寒必吃的食物有哪些

大寒是二十四节气之一，通常在公历的1月20日左右。在中国传统文化中，大寒时节人们会选择吃一些可以暖身驱寒的食物。下面是小编收集整理的大寒必吃的食物有哪些，欢迎阅读分享，希望大家能够喜欢。

大寒必吃的食物有哪些

1.饺子：饺子是中国传统的冬令食品，特别是在春节期间，但在大寒也很受欢迎。因为饺子有温热身体、增进血液循环的作用。

2.炖汤：在大寒节气，人们会喜欢煲一锅营养丰富、暖胃暖心的炖汤。比如牛肉汤、鸡汤、排骨汤等。

3.花生：花生是一种有益健康的食品，在大寒时节食用更适宜。它具有温热身体、滋补肝肾、提高机体免疫力的功效。

4.红枣：红枣是一种传统的滋补食品，富含多种维生素和矿物质。在大寒时节，食用红枣有助于调养气血、增强体质。

5.姜茶：姜茶是一种具有温热身体、驱寒除湿的饮品。它能够促进血液循环、缓解疲劳，特别适合在大寒时节饮用。

大寒节气的由来

大寒是二十四节气的最后一个，在每年1月20日前后。大寒时，太阳到达黄经300°。《月令七十二候集解》：“十二月中，解见前(小寒)。”《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是我国大部分地区一年中的最冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。

我国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了;而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒;在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。

大寒节气注意事项

大寒节气需要早睡晚起

在大寒节气，大家需要注意的就是，一定的是需要早睡晚起的，因为，“大寒”是冬季的最后一个节气，在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性，做到早睡晚起，早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气。所以说，在大寒节气是需要早睡晚起的。

大寒节气一定要注意冷辐射

在大寒节气，也是一定的需要避免的就是冷辐射的，因为，冷辐射对于身体上来说，也是会有一定的伤害的。具体措施是远离过冷的墙壁和其他物体，睡觉时至少要离开墙壁50厘米以上。

大寒节气一定要注意睡前洗脚

在大寒节气还需要注意的就是，在睡觉前也是一定的需要进行洗脚的，入睡前以热水泡脚，能使血管扩张，血流加快，改善脚部的皮肤和组织营养，降低肌张力，改善睡眠质量。

大寒气候特点

小寒一样，大寒也是表征天气寒冷程度的节气。近代气象观测几记录虽然表明，在中国绝大部分地区，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海少数地方，全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。大寒时节，在一定生育期内需要有适当的低温。冬性较强的小麦、油菜，通过春化阶段就要求较低的温度，否则不能正常生长发育。我省盆地常年冬暖，过早播种的小麦、油菜，往往长势太旺，提前拔节、抽苔，抗寒能力大大减弱，容易遭受低温霜冻的危害。可见，因地制宜选择作物品种，适时播栽，并采取有效的促进和控制措施，乃是夺取高产的重要一环。

大寒的由来

大寒是二十四节气中最后一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒，是天气寒冷到极点的意思。《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者大寒，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”

这时寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。我国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了;而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒;在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。

大寒节气，大气环流比较稳定，环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时，常出现大范围雨雪天气和大风降温。当东经80度以西为长波脊，东亚为沿海大槽，我国受西北风气流控制及不断补充的冷空气影响便会出现持续低温。