2021年除夕夜的风俗有哪些

宋佳分享 2021-01-22 15:05:52

关于除夕我们最熟悉的就是这天晚上有年终大餐，这顿大餐我们也叫作年夜饭，那么你们知道关于2021年除夕夜的风俗有哪些内容还有哪些呢?下面是小编为大家准备2021年除夕夜的风俗有哪些_除夕和过年的来历，欢迎参阅。

除夕夜的风俗有哪些

除夕，也叫除日，是一年中的最后一天;这一天最今人惬意的茫吃年夜饭。清人颐钦卿《啼点录，卷)2说：“除夕夜，家庭举宴，长幼咸集，多作吉利语，名曰‘年夜饭’，欲呼‘合家欢’。”腊月三十为除夕。元旦是一年之始，而除夕是一年之终。我国人民历来重视“有始有终”，所以除夕与第二天的元旦这两天，便成为我国最重要的节庆。尽管过去从封印日至开印日都是过年活动期间，但从古至今最隆重的便是除夕与元旦这两天。我国各地在腊月三十这天的下午，都有祭祖的风俗。称为“辞年”。除夕祭祖是民间大祭，有宗祠的人家都要开祠，并且门联、门神、桃符均已焕然一新，还要点上大红色的蜡烛，然后全家人按长幼顺序拈香向祖宗祭拜。

除夕之夜，人们要鸣放烟花爆竹，焚香燃纸，敬迎渴灶神，叫做“除夕安神”：入夜，堂屋、住室、灶下，灯烛通明，全家欢聚，围炉熬年、守岁。_新中国成立后，安神烧香活动渐废，其他欢庆活动依然。近年来，除夕夜晚又增加了看电视，参加娱乐活动等新内容。除夕的晚餐又称年夜饭，是中国人最重要的一顿饭。这顿饭主食为饺子，还有很多象征吉祥如意的菜肴。

如“鱼”与“余”同音，一般只看不吃或不能吃完，取“年年有余”之意;韭菜取其“长I久’之意;鱼丸与肉丸取其“团圆”之意等，这些都是不能少的菜肴。吃过年夜饭便开始守岁，一到子时，便开始燃放烟花爆竹，庆贺新年。

过年的压岁钱一般是用红纸包好，有的放在祭祖的供桌上，也有的压在岁烛下，也有大人偷偷压在小孩枕下其意义均相同，是为勉励晚辈来年更聪明而有更大的收获。

年夜饭，是一顿早有准备的团圆饭。一些卤菜腊味，主妇早就做出来了。人们根据自己的口味做出丰盛的菜肴，欢庆今年的丰收，企盼来年能有更好的收成。笔者故乡沔阳农村，年夜饭是以“沔阳三蒸”为主菜的盛宴。

年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分开始，有的人家一直吃到深夜。还有的人家，吃年饭时半掩大门，有的甚至把大门关起来吃。吃饭时，不能大声说话，不能敲打碗筷。吃完后，就要将桌上的碗筷收拾干净，赶快打开大门，这叫做闭门生财，开门大吉。

关着大门吃年饭，这规矩据说是用来哄骗八仙之一的铁拐李的。原来，在很早以前各家各户吃年饭的时候都是开着大门的。铁拐李是个跛脚叫化仙，每次人家吃年饭的时候，他就提着篮子到各家讨食。谁家穷谁家富，他把讨来的东西提给玉皇大帝一看就知道了。富的，就给他一年遭几次灾，不许太富;穷的，就给他一年托几次福，不要太穷。

守岁，一般有两种含义：对年长的人来说是“辞旧岁”，含有珍惜光阴之意;对年轻人来说，有为父母益寿延年的意思。因之，凡是父母健在的人，都必须守岁，以献一份孝心。

另据《荆楚岁时记》云：古人守岁，还要留一些守岁饭，待到正月十二日那天，把它撒到大路边或街道旁，取其吐故纳新的意思。

除夕的意思

“除夕”中的“除”字的本义是“去”，引申为“易”，即交替;“夕”字的本义是“日暮”，引申为“夜晚”。因而“除夕”便含有旧岁到此夕而除，明日即另换新岁的意思。“除夕”就是一年最后一天的夜晚。

“除夕”，源于先秦时期的“逐除”。据《吕氏春秋·季冬记》记载：古人在新年的前一天，击鼓驱逐“疫病之鬼”。这就是“除夕”节令的由来。而最早提及“除夕”这一名称的，则有西晋周处的《风土记》等书。“除夕”，在古代还有许多雅称，如：除滩、除夜、逐除、岁除、大除、大尽等。

古往今来，我国民间，在除夕有很多富有积极意义的习俗。“岁晚相与馈问”为“馈岁”，“酒食相邀呼丁)为“别岁”，至除夜达旦不眠为“守岁”。“蜀之风俗如此。”(苏轼《岁晚三首序》)。

我国在多少年来，还有除夕“吃年饭”的习俗，这顿年饭，鸡、鸭、肉、鱼，样样俱备，全家团聚，共进一顿丰盛的晚餐。这也是人们回顾旧岁、憧憬新年的一种形式。

除夕和过年的来历

据说在古时候有一个叫夕的怪兽，经常出来祸害百姓。因为夕非常厉害，没人能制服得了他，百姓非常希望有人能除掉他。

一天夜里夕又来祸害百姓。大家一见夕来了都四处奔逃，这时一个叫年的人站了出来，他让大家不要慌。齐心协力对付夕。年让大家点起火把。大家就用竹子，木柴点起了火把。

夕见很多人在这里，他并没有害怕。因为他已经习惯了称王称霸。可就在这时，一个竹子做的火把突然爆裂：啪的一声，夕吓了一跳，赶紧往后一躲，抱住了头。

年一见夕怕爆竹声，就让大伙把竹子架在火把上烤。就听噼里啪啦的爆竹声响成一片，吓得夕到处躲藏。