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除夕为什么要吃饺子

吴泽分享

除夕吃饺子不仅是一种食物习俗,更是承载了丰富的文化和历史意义的传统行为。下面是小编收集整理的除夕为什么要吃饺子,欢迎阅读分享,希望大家能够喜欢。

除夕为什么要吃饺子

除夕为什么要吃饺子

文化象征:饺子因其独特的形状,被视为元宝,象征着财富和好运。因此,吃饺子在中国传统文化中被认为能够带来财运和福气。

时间寓意:饺子通常在子时食用,即一年中的第一个小时,这个时间段被认为是新旧交替的重要时刻,寓意着辞旧迎新和新的开始。

家庭团聚:除夕夜家人一起包饺子,制作过程中体现了家庭的团结和对食物的共同创造。这种活动增加了节日的温馨和团圆感。

食物的美好愿望:在饺子里可以包裹不同的食材,如硬币、糖果、花生、枣和栗子等,这些都代表了人们对新一年的美好祝愿,如健康、甜蜜、财富和生育贵子等。

除夕吃饺子的寓意

更岁交子:饺子通常会在除夕夜准备并在子时(即凌晨1点到3点之间)食用,这个时间段被称为“子时”,与“饺”字谐音,寓意着喜庆团圆和吉祥如意。

驱邪避凶:根据传统习俗,除夕被认为是人鬼交战的时期,人们通过吃饺子增加力量,以此来赶走恶灵,确保新的一年平安无事。

祈福迎祥:饺子的馅料各有不同的寓意,如韭菜馅代表长久的幸福和财运,白菜馅寓意着财富,鱼肉馅象征着年年有余,羊肉馅则希望新的一年运气好。

家庭团聚:除夕夜,家人们通常会聚集在一起吃年夜饭,包括饺子,这不仅是对食物的一种庆祝,也是对家庭成员团聚的一种体现。

早生贵子和家庭繁荣:饺子的形状类似银元宝,被视为吉祥之物,吃饺子也被寄予了希望全家在新的一年里早生贵子,家庭生活繁荣昌盛的愿景。

除夕夜为什么放鞭炮庆祝

相传,中国古时候有一种叫“年”的怪兽,头长触角,凶猛异常。“年”长年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜伤害人命。因此,每到除夕这天,村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山,以躲避“年”兽的伤害。这年除夕,桃花村的人们正扶老携幼上山避难,从村外来了个乞讨的老人,只见他手拄拐杖,臂搭袋囊,银须飘逸,目若朗星。乡亲们有的封窗锁门,有的收拾行装,有的牵牛赶羊,到处人喊马嘶,一片匆忙恐慌景象。这时,谁还有心关照这位乞讨的老人。

只有村东头一位老婆婆给了老人些食物,并劝他快上山躲避"年"兽,那老人捋髯笑道:“婆婆若让我在家呆一夜,我一定把年兽撵走。”老婆婆惊目细看,见他鹤发童颜、精神矍铄,气宇不凡。可她仍然继续劝说,乞讨老人笑而不语。婆婆无奈,只好撇下家,上山避难去了。

半夜时分,“年”兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同:村东头老婆婆家,门贴大红纸,屋内烛火通明。“年”兽浑身一抖,怪叫了一声。“年”朝婆婆家怒视片刻,随即狂叫着扑过去。将近门口时,院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声,“年”浑身战栗,再不敢往前凑了。

原来,“年”最怕红色、火光和炸响。这时,婆婆的家门大开,只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”大惊失色,狼狈逃蹿了。

第二天是正月初一,避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时,老婆婆才恍然大悟,赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。乡亲们一齐拥向老婆婆家,只见婆婆家门上贴着红纸,院里一堆未燃尽的竹子仍在“啪啪”炸响,屋内几根红腊烛还发着余光……欣喜若狂的乡亲们为庆贺吉祥的来临,纷纷换新衣戴新帽,到亲友家道喜问好。这件事很快在周围村里传开了,人们都知道了驱赶“年”兽的办法。从此每年除夕,家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁。初一一大早,还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广,成了中国民间最隆重的传统节日。

除夕的历史由来

除夕,除,为去除之意,夕为夜晚。而除夕,为一年的结尾,意味着新一年将至。除夕又被称为大年夜,除夕夜。同时也为中国民间传统的祭祖之日。作为年尾的时间,除夕,起始于上古时代。因除夕之日为传统祭祖节,据文献记载,天地者,生之本也,先祖者,类至本也。

早在西周,《风土记》中已有记载。先秦时期,每年年末之时,都要举行“逐除”仪式,因此除夕有被称为大除,谓之大年夜。另一方面,由于立法之中存在着阴历方面时间变化的问题,因此除夕的时间可能为腊月三十,也可能为腊月二十九。但是始终都为阴历年的末尾。

除夕夜为什么要守岁

除夕守岁是为了迎接新一年的到来,在这天晚上,一家人团聚交谈,有祈求平安度过这一夜的意思。除夕守岁也叫做“熬年”,是为了消磨时光。除夕过后,12点整时,家家户户开始放鞭炮,庆祝新一年的开始。

除夕晚上通宵守夜,有好的寓意,其中有两点。一是期待着新的一年,全家能够平安顺利、吉祥如意。二是寓意着把疾病驱走,一家人能够健康平安的意思。当然,除夕守岁还有其他的寓意,都是一种好的象征。

不同的地区其守岁意义不一样,比如年龄稍微大一点的人守岁,是珍惜时间的意思,而对于年轻人来说,日子相对不多,要珍惜每一天,过好每一天。每年的除夕夜,家家户户都会准备许多好吃的,一家人坐在桌子面前,其乐融融。

此外,除夕这天,大家都会坐在电视机面前看春节联欢晚会,等到0点新年钟声敲响的那一刻,家家户户都开始放鞭炮,庆祝新的一年到来。除夕这天长辈们需要准备好红包,因为第二天就有晚辈们要来拜年,对于年纪小一点的孩子,需要给他们压岁钱。

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