大年初二的风俗是什么
春节期间，人们可以与亲朋好友互相祝福、互赠礼物，表达彼此之间的爱和感激。春节是一年一度的重要节日，它让人们放下手中的繁忙事物，与家人共享天伦之乐。这里给大家分享一些关于大年初二的风俗是什么，供大家参考学习。
大年初二的风俗是什么
1、吃开年饭
正月初二谓之“开年”，从这一天开始，人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品，走亲访友。韶关沙田一带杀生鸡开年，取生气十足的意思。在饮食习俗方面，正月初二这天的中午饭称“开年饭”，菜式多样，皆取吉祥寓意。鸡是少不了的，烧肉取“红皮赤壮”(身体健康)之意，炒饭取意“大显身手”;猪脷(舌)取“大利”之意，还有生菜，取意“生财”，蒜喻能写会算，葱喻聪明，韭喻长长久久等。芹喻勤劳刻苦。初七人日吃七样菜，上列几种均在其中。
2、吃面
民间谚语说：初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋，初五捏上小人嘴，初七人日吃寿面。
所以，大年初二是要吃面的，有的地方把这种说法解释为迎女儿回门。初二的面讲究也不少。据说，初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是，把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过，以保留“初二的面”的风俗。
3、回娘家
农历正月初二，很多地方都有回娘家的习俗。出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年。回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且需要在娘家吃午饭。
尤其是新婚夫妻，大年初二回娘家，更被民间认为非常重要，一定要夫妻双方在初二一早便回到娘家。
回娘讲有很多讲究，需要给娘家的长辈每人带上一份。给的红包数额，一定是双份，不能是单数，如果给到单数，便认为是不吉利的。还有很多地方，娘家收了女儿女婿的红包后，待夫妻双方离开娘家时，娘家必须要送回一部份给女婿。
4、吃发糕
大年初二，恩平人用一种独特有趣的习俗“开年”：用一种叫作“发糕”的年糕，连同其他祭品拜祭祖先，拜完祖先全家吃发糕，还边吃边大喊：“开年吃发糕，财旺福又到!”据介绍，恩平人年初二吃发糕开年的习俗源于明朝，相传当时恩平有一孤苦零丁的乞丐新年来临仍在街行乞。年初二那天，一个好心的点心铺老板收留了他，并教他做点心的技术，学成后又资助他回老家开点心铺。后来乞丐独创了一种与众不同的食品，挑到圩上去卖，人们第一次看到这种食品，甚觉新奇，问是什么东西，乞丐说是新年“发糕”，人们纷纷买来品尝。后来乞丐卖发糕发了财，资助穷家子女上学读书，一时传为佳话。此后，恩平人吃“发糕”拜祖开年的习俗一直流传至今。
5、祭财神
这个因为南北文化的差异，一般北方认为正月初二便是祭财神的日子。尤其是从事商业活动的生意人，特别重视在大年初二拜祭财神，希望通过自己虔诚的供奉，能够在事业上得到财神的眷顾，让自己的源运亨通。祭品要用"五大供"，即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等，祈望今年要发大财。
大年初二有哪些禁忌
大年初二回娘家的习俗，提供了一个聚会的机会，让许久未见的姊妹们，得以叙叙旧、话话家常。
1.忌回门礼为单
大年初二，女儿回娘家忌回门礼为单，由于传统上认为单数不吉利，女婿带回娘家的礼物必需成双。
2.忌洗衣
水有水神，水神的生日在初一、初二，因此初二这天还是不要洗衣服。
3.忌午睡
白天不可午睡，否则整年度都会很懒惰，其中的含意是因为过年期间有很多客人到家里拜年，如果睡午觉的话对人很失礼。
4.忌倒污水、垃圾，扫地
过年期间不要从事洒扫的工作，因为这样容易把家中的财气扫掉。
5.忌被他人自口袋掏取对象
这样表示整年度钱财都会被人家掏走。
6.忌向人讨债
过年期间不管是被要债或者是跟人家要债的人在一整年间都会很倒霉，因此忌讳向人讨债。
7.不可动剪刀等锋利的事物
古话说的好，初二动剪刀，口舌是非定难免，锋利的东西在古人看来，不符合新年平安的愿望诉求，容易给家里带来是非与麻烦。所以像剪刀这些带刃的东西，不小心划破手指，新年之际发生流血是不吉利的，老祖宗为了避免不好的现象，在那天尽量不动为好，以此趋福避祸。
8.不可祭神时说不好寓意的话
在过去新年时候都有人售卖财神像，即使不想购买，也要委婉回答——买过了，千万不能说“不”字，以此避免不祥。还有我国许多地区都有祭神习俗，保佑新年风调雨顺、事事顺遂，倘若不信神也无妨，只要谨言慎行好运自然常在，尤其在有神像的地方，胡言乱语之话不要说，毕竟新年阖家欢乐之时，大家都想涂个喜庆，多说开心的话，别人听着舒心，也会给自己带来福气。
9.要长明灯
过年要连续三天家里灯火通明，即从年三十开始，一直到大年初二，联系三天，将家里所有的灯全部打开，寓意人丁兴旺。但是，到了大年初三，除了正常照明的灯亮外，其余的灯就不用灯火通明了。因为这日是“老鼠娶亲”的日子，入夜后必须早早熄灯就寝，以让老鼠家族举行婚礼，并在家中各处撒盐与米，称为“老鼠分钱”。
大年初二回娘家注意事项
1.不要洗衣服
长辈认为，初一、初二是水神的生日，在这两天要让它好好休息，因此尽量别洗衣服。
2.不要睡午觉
老一辈的人认为，若是大年初一、初二就睡午觉，这会让人整年都变得很懒惰，事业运恐怕会受到影响;尤其新年期间也会有需多亲友登门拜访，睡午觉其实对人很失礼。
3.回门的年货数量不要是「单数」
女儿回到娘家时，绝对不能空手而归，而且准备年货和红包时，一定要成双成对。传统认为单数代表不吉利，恐会招致厄运，这样会影响一整年的运势。
4.中午宴请女儿女婿
由于嫁出去的女儿在传统长辈的观念是「客人」，因此回娘家时一定有要选在中午时间摆宴。若是留到晚餐时间，恐会被人认为是「吃到底」，娘家恐会因此穷困和衰一整年。
5.岳母回礼有规矩
女儿若是新年第一年回娘家，通常岳母会准备2只鸡送给女儿和女婿，希望他们早生贵子。若是他们第一次带孙子回娘家，岳母则会送上鸡腿，还会用红线把古钱系上，挂在外孙的脖子上「结彩带」。
6.倒污水、垃圾，扫地
过年期间不要从事洒扫的工作，因为这样容易把家中的财气扫掉，这就是为什么过年的碗筷都堆着不洗!
7.初二无法回娘家怎么办
不少人因为工作关系恐怕无法回娘家，女儿可以选在农历2月2日回娘家;在此之前可先用穿过的衣服寄回娘家当作代表。另外初四和初五禁止回娘家，因为这样会把娘家的福份分走。
大年初二祝福语简短
1、今天是初二，财源滚滚，好事不断，每天都美美的。
2、正月初二，好运先到，愿你合家幸福吉祥。
3、大年初二迎财神，财神住你家，2021一定发发发!
4、大年初二，祝大家财源滚滚!事事顺利!身体健康!
5、大年初二，祝福送给你，愿你平安、健康、快乐。
6、初二到，春节翘，送你一对喜春联，大吉大利笑开颜。
7、大年初二，祝你幸福，快乐，今年好运气，大吉利!
8、大年初二，迎财神!祝你财源滚滚，发!发!发!
9、大年初二祝你幸福，祝你有福，祝你好福气。
10、大年初二，愿你好运天天有，财运滚滚来!
11、愿你豁达开朗，内心充满阳光。
各地春节除夕家宴菜肴有什么
除夕的家宴菜肴各地都有自己的特色。旧时北京、天津一般人家做大米干饭，炖猪肉、牛羊肉、炖鸡，再做几个炒菜。陕西家宴一般为四大盘、八大碗，四大盘为炒菜和凉菜，八大碗以烩菜、烧菜为主。安徽南部仅肉类菜肴就有红烧肉、虎皮肉、肉圆子、木须肉、粉蒸肉、炖肉及猪肝、猪心、猪肚制品，另外还有各种炒肉片、炒肉丝等。
湖北东部地区为“三蒸”、“三糕、“三丸”。“三蒸”为蒸全鱼、蒸全鸭、蒸全鸡;“三糕”是鱼糕、肉糕、羊糕;“三丸”是鱼丸、肉丸、藕丸。
哈尔滨一带一般人家炒8个、10个或12、16个菜不等，其主料无非是鸡鸭鱼肉和蔬菜。赣南的年夜饭一般为十二道菜。
浙江有些地方一般为“十大碗”，讨“十全十福”之彩，以鸡鸭鱼肉及各种蔬菜为主。江西南昌地区一般十多道菜，讲究四冷、四热、八大菜、两个汤。
各地除夕家宴上都有一种或几种必备的菜，而这些菜往往具有某种吉祥的含义。比如苏州一带，餐桌上必有青菜(安乐菜)、黄豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤恳恳)。湘中南地区必有一条一公斤左右的鲤鱼，称“团年鱼”，必有一个3公斤左右的猪肘子，称“团年肘子”。
皖中、皖南餐桌上有两条鱼，一条完整的鲤鱼，只能看却不许吃，既敬祖又表示年年有余，另一条是鲢鱼，可以吃，象征连子连孙，人丁兴旺。祁门家宴的第一碗莱是“中和”，用豆腐、香菇、冬笋、虾米、鲜肉等制成，含义为“和气生财”。合肥的饭桌上有一碗“鸡抓豆”，意思是”抓钱发财”。
管家人要吃一只鸡腿，名为“抓钱爪”，意味着明年招财进宝。安庆的当家人要在饭前先吃一碗面条，叫“钱串子”。南昌地区必食年糕、红烧鱼、炒米粉、八宝饭、煮糊羹，其含义依次是年年高升、年年有鱼、粮食丰收、稻米成串、八宝进财、年年富裕。
