春分的民间风俗活动
春分是春季第四个节气,在每年的3月20日至21日间。春分过后,将彻底告别冬季留下的寒冷气息,迎来一天比一天温暖的春天。下面是小编收集整理的春分的民间风俗活动,欢迎阅读分享,希望大家能够喜欢。
春分的民间风俗活动
1.竖蛋:在每年的春分那一天,世界各地都会有数以千万计的人在做"竖蛋"试验。选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。春分成了竖蛋游戏的佳时光,故有“春分到,蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光。
2.吃春菜:昔日四邑有个不成节的习俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜,乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“春汤”。有顺口溜道:“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”,慢慢地这也成了一个习俗。一年自春,人们祈求的还是家宅安宁,身壮力健。
3.春祭:二月春分,开始扫墓祭祖,也叫春祭。春分扫墓开始时,首先扫祭开基祖和远祖坟墓,全族和全村都要出动,规模很大,队伍往往达几百甚至上千人。开基祖和远祖墓扫完之后,然后分房扫祭各房祖先坟墓,后各家扫祭家庭私墓。大部分客家地区春季祭祖扫墓,都从春分或更早一些时候开始,迟清明要扫完。各地有一种说法,谓清明后墓门就关闭,祖先英灵就受用不到了。
春分吃什么好
1、春菜
吃春菜也是春分这一天全国各地都有的习俗。春菜不是一种菜,而是春天的蔬菜的统称,比如荠菜、香椿等等。每到春分这一天,大家都会去田野里摘野菜,回家和鱼肉一起做成春汤,寓意平安健康。
2、驴打滚
老北京有习俗,春分吃驴打滚,能辟邪祈福。驴打滚又叫豆面糕,以黄豆面为主要原料,辅以红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁作为内馅,不仅口感丰富,食材也多样化。需要注意的是驴打滚黏性较大,老人儿童在食用的时候要注意,不宜吃的太急,避免堵塞食道,引起危险。
3、太阳糕
“太阳糕,步步高”。春分食用太阳糕也是老北京的春分习俗,春分这天要祭拜太阳神,“请”吃太阳糕。太阳糕既是春分祭日的贡品,也是节令食品,寓意“太阳高”。春分节气适量食用太阳糕有益于调节身体机能平衡,适应节气变化。
4、春饼
不少地方的人们有吃春饼的习俗。吃春饼,少不了春饼特有的配菜——和菜。所谓和菜就是用时令蔬菜(如韭黄、豆芽、香干等)切成的丝,或拌或炒。拌的话就将豆芽菜用水焯熟,干粉丝煮好,用淀粉、醋、酱油勾成汁,用汁拌菜丝便成。炒着吃,则是把肉丝、蛋皮丝、绿豆芽、香豆腐干丝、水发粉丝、菠菜或是韭菜一同放入锅中炒熟。
春分养生技巧
1、少到野外受风防腹痛
因春天风大,中医以为风木克脾土,素常脾虚舌苔白好拉肚子的,更易呈现腹痛拉肚子。所以劲风天应少到野外受风,在医师指导下服用理中丸。春分前后,要避免受凉。春分期间风多、风大,易伤风流涕,养生要多到野外训练身体,增强免疫力。
2、多喝水,多喝粥、汤
春天木旺,耗费的水分相对大,多饮用水、粥、汤,可清除肝热补充体内水分的流失。
3、食物的搭配、烹调上注意阴阳互补
食物分寒、热、温、凉、平五种属性。在搭配、烹调时候,要充分考虑。
比如说,烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,添加葱、姜、酒、蒜、醋等发热的调料,可缓解寒性食材的寒凉;在食用牛羊肉等发热食材后,就要配上一些滋阴食材,达到阴阳互补之功效。
4、干姜炖汤防五更晨泻
春分正本应是阴阳平衡的期间,但阳虚之体,阳弱不能与阴平衡,于是阳虚的实质更易显露出来,常发作五更泻又名鸡鸣泻,特点是餐泄,即是五谷不化的腹泄。平常可常用干姜炖汤或吃干姜炖鸡汤。
春分的禁忌
一、忌大热大寒
春分属仲春,此时肝气旺,肾气微,故在饮食方面要戒酸增辛,助肾补肝;同时,要注意健运脾胃,健脾祛湿。总的原则是忌大热大寒,力求中和,可根据自己的实际情况,选择能够保持机体功能协调平衡的膳食。
二、忌大喜大悲
春天不仅是万物复苏的季节,也是精神疾患多发的时候,因而春分时节切忌大喜大悲,否则不利于肝气的疏泄。可利用春光明媚时多做户外活动,或与好友结伴郊游,以保持身心平衡,此外,春天应顺应阳气升发的自然规律,使肝气顺畅,同时保证睡眠质量,为一年的健康打下基础。
三、忌过早减冬装
春分之后,有些地区气温还未转暖,不要过早减掉冬衣。冬季穿了几个月的棉衣,身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转入初春,乍暖还寒,气温变化又大,过早减掉冬衣,一旦气温下降,就难以适应,会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体,容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。
春分如何养生
1、起居有常
日常生活中应当起居有常,劳逸结合,使生活节奏随着时间、空间和四时气候的改变而进行调整,利用生机盎然的好时机,多做户外活动,放松身心。
2、陶冶情志
中医讲五行,春季万物复苏,而肝属木,主升发,不良情绪易导致肝气郁滞不畅,造成神经内分泌系统功能紊乱,易引发肝病、心脑血管等疾病,因此春季养生应注意保持乐观开朗的心情,可培养些琴棋书画、舞蹈音乐类陶冶情志的爱好,修身养性,愉悦身心。
3、中医保健
传统中医理论认为,春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾。春季是肝病的高发季节,养生重在养肝,协调肝的阴阳平衡。适当选用一些中草药煎服也是很有效的办法,可选择应用一些养肝、疏肝、清热的中草药,有效预防疾病发生。
4、均衡饮食
春分时节讲究阴阳平衡协调,谈及保健养生时也应顺应节气的特点,饮食方面忌大热大寒,力求中和,且春季生发季节,肝火旺盛,可多食用富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物,如瘦肉、牛奶、蜂蜜、蔬菜、水果等,节令美食也都是不错的养生佳品。