春分节气有什么含义
在古时又被称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”。《易纬通卦验》有言：“立春条风至，春分明庶风至。”这一天昼夜平分，太阳直射点在赤道。下面是小编整理的关于春分节气有什么含义，欢迎阅读!
春分有什么含义
春分是从每年的3月20日(或21日)开始至4月4日(或5日)结束。春分是反映四季变化的节气之一。
春分这天，太阳光直射赤道，地球各地的昼夜时间相等，所以古代春分秋分又称为“日夜分”，民间有“春分秋分，昼夜平分”的谚语。
春分后，南方大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。华中有"春分麦起身，一刻值千金"的农谚。
俗话讲：“春分麦起身，肥水要紧跟”。一场春雨一场暖，春雨过后忙耕田。春季大忙季节就要开始了，春管、春耕、春种即将进入繁忙阶段。
这个时节，减衣不宜过早过多，还要多喝水、定时作息、规律睡眠。此外，春季是传染病多发期，应尽量少到人群密集的场所，并注意室内通风。同时，应进行适当的户外活动，加强锻炼，以增强自身抗病能力。
春分也是人们调养身体的大好时机，要点为养肝护肾健脾胃。饮食宜选辛、甘温之品，忌酸涩，应多食用蔬菜及山野菜等。
春分北方吃什么传统美食
1、春饼
北方人在春分的时候一定会吃的一道美食，叫做春饼。所谓的春饼就是用面粉摊成薄薄的面皮，然后用各种新鲜的蔬菜比如黄瓜丝，胡萝卜丝，大葱丝，花椰菜丝，然后加上薄薄的蛋皮，再加上酱过的肉丝，把它们裹在面饼里面称为春饼。春分吃春饼是北方的传统饮食习俗，吃春饼一年四季都能顺顺利利，这也是对生活美好的向往。
2、春笋
春笋被称为春天的第一鲜笋。春笋以前在北方是没有的，但是随着现在经济的发展，南方的春笋也进入到北方的市场，所以现在北方人也有习惯在春分的时候吃春笋。把春笋和肉丝放在一起炒，或者加入北方特有的酸菜，或者将它们剁碎制成春笋馅的饺子都特别的美味。
3、炖菜
东北的炖菜是非常有名的，那么在春分这样一个中国人比较看重的节气当中，炖菜自然也是不能少的。在传统的炖菜当中，猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇，铁锅炖大鹅，还有杀猪菜，都是非常经典的东北炖菜。所以在春分的时候，餐桌上自然也少不了这些传统炖菜的身影。4.香椿芽
4、香椿芽
香椿芽可不是一年四季都可以吃到的新鲜蔬菜，而是在春分时节特有的一种食鲜菜，是香椿树上面发芽的香椿叶。这时候的香椿芽特别的鲜嫩，用它来炒鸡蛋或者做饼都非常的好吃，如果这个时节错过了，那么就要再等一年了。所以到了春分时节，北方人也喜欢买上一些香椿芽回来烹制。
春分烧纸的注意事项
祭品烧纸一律在堂前供献，焚烧纸，春社是统一祭祖，所以不得在自己亲属坟前另行献祭物和烧纸。
1、贡品祭物的准备：用于堂前贡献的盘贡(即馒头)按大小要求，轮流准备，祭祀(肉)以猪肉为主，牛、羊、鸡肉均可，量力而备;每家每户还可准备一些其他酒菜、干果、糖、水果等，可随力随意而备，不作统一规定，但要主持人指挥统一供献泼撒后，由会头张罗，统一进餐。
2、祭献后的供品，包括还愿的祭物，会餐后多余的酒肉，生熟食品，按户公平分发，水果、干果、糖按各户实到人数分发，同时在坟上大家会餐的食物也要给不能上坟的老人、病人每人分留一份。
3、在坟上现场煮作的饭食应先敬老人、客人，然后由管理人员安排对顺序均匀分给大家，保证人人到口，要互相谦让，不得争抢。
