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白露节气的寓意及特点

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白露节气的寓意及特点是什么?结束了漫长的炎炎夏日,开始萧条的秋天。入秋后,白露是反映自然界气温变化的节令。下面小编给大家带来关于白露节气的寓意及特点,供大家参考,快来一起看看吧!

白露节气的寓意及特点

白露节气的寓意

暑天的闷热基本结束,天气逐渐转凉。

白露是一个反映自然界气温变化的重要节令,基本结束了暑天的闷热,是秋季由闷热转向凉爽的转折点。古人以四时配五行,秋属金,金色白,故以白形容秋露。进入白露节气后,夏季风逐步被冬季风所代替,冷空气分批南下,往往带来一定范围的降温幅度。

自然界中就会出现白色的露水了,这露水也是因为炎热暑气开始慢慢消退,而地里的寒气开始上升,空气冷暖不均,雾气出现凝结形成金银剔透的白色小露珠,最直观的感受就是野外早晨起来能看到远处的山上雾气腾腾,近处的水塘水面上也是雾气腾腾,草丛中也挂满了露珠。

白露节气的特点是什么

昼夜温差较大,天气渐渐转凉。

白露表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。露水是由于温度降低,水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。所以,白露实际上是表征天气已经转凉。

其实,气象学表明:节气至此,由于天气逐渐转凉,白昼阳光尚热,然太阳一归山,气温便很快下降,至夜间空气中的水汽便遇冷凝结成细小的水滴,非常密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上,呈白色,尤其是经早晨的太阳光照射,看上去更加晶莹剔透、洁白无瑕,煞是惹人喜爱,因而得“白露”美名。

进入白露节气后,夏季风逐步被冬季风所代替,冷空气转守为攻,暖空气逐渐退避三舍。冷空气分批南下,往往带来一定范围的降温幅度。人们爱用“白露秋风夜,一夜凉一夜”的谚语来形容气温下降速度加快的情形。

此时,中国北方地区降水明显减少,秋高气爽,比较干燥。长江中下游地区在此时期,第一场秋雨往往可以缓解前期的缺水情况,但是如果冷空气与台风相会,或冷暖空气势均力敌,双方较量进退维艰时,形成的暴雨或低温连阴雨对秋季作物生长不利。西南地区东部、华南和华西地区也往往出现连阴雨天气。东南沿海,特别是华南沿海还可能会有热带天气系统(台风)造成的大暴雨。

白露节气的含义是什么?

“白露”是反映自然界气温变化的节令。露是“白露”节气后特有的一种自然现象。此时的天气,正如《礼记》中所云的:“凉风至,白露降,寒蝉鸣。”据《月令七十二候集解》对“白露”的诠释——“水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也”。古人在《孝纬经》中也云:“处暑后十五日为白露”,阴气渐重,露凝而白也。”其实,气象学表明:节气至此,由于天气逐渐转凉,白昼阳光尚热,然太阳一归山,气温便很快下降,至夜间空气中的水汽便遇冷凝结成细小的水滴,非常密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上,呈白色,尤其是经早晨的太阳光照射,看上去更加晶莹剔透、洁白无瑕,煞是惹人喜爱,因而得“白露”美名。

白露节气的风俗饮食

1、百合炒西芹

百合炒西芹百合是秋天大量上市的好食材,秋天最适合吃百合滋补身体。 新鲜的百合可以煮粥,也可以煮炒肉汤。 到了白露季节,多吃炒百合西芹,润肺,秋季干燥,滋补身体为宜。 百合炒芹菜的做法:将百合一片一片剥开,用清水洗净,芹菜洗净切成小口备用。

锅里放食用油,油加热,放入欧芹炒匀,加入百合,白果大火炒几下,加入食盐,生调味,炒至烹饪盘即可。 百合炒西芹口感:香咸香、西芹清淡,百合鲜嫩糯,是一道美味的家常菜。

2、莲藕炒莲藕

蔬菜最适合秋季饮食。 秋天的莲藕最有营养,莲藕是秋天经常上市的食材。 秋天多吃莲藕有滋养,有秋天干燥的好处。 莲藕是非常好的食材。 可以炒,可以油炸,也可以炖。

炒莲藕片的做法:将莲藕削皮洗净,切成薄片,小米洗净后切成小口备用。 在锅里放食用油,把油加热,下面放米炒辣,下面放薯片大火炒均匀,加入食盐,调甜,大火炒几下后下锅装盘即可。 莲藕炒菜的口感香喷喷的咸咸、莲藕松脆的嚼劲、米饭的配菜都很好吃。

3、山药炒木耳

山药炒木耳是很好的家常菜。 山药也是最适合秋天吃的食材。 秋天经常吃山药有滋养身体,秋天干燥的好处。 用黑木耳粘糊糊地炒菜,不仅口感清爽,而且营养丰富。 变成了白露。 经常吃这道菜对身体有很多好处。

山药木耳炒法:黑木耳用温水泡澡,山药刮去外皮洗净,切成薄片,用青红辣椒洗净切成小块备用。 在锅里放入食用油,将油加热入山中炒药丸,加入黑木耳和青花椒,大火炒几下,加入食盐和生抽炒至熟为止。 山芋炒木耳口感:咸脆可口,非常好吃。 用在米饭上真的很好哦。

白露的节气古诗词

1、蒹葭 《诗经》

蒹葭苍苍,白露为霜。

所谓伊人,在水一方。

溯洄从之,道阻且长。

溯游从之,宛在水中央。

蒹葭萋萋,白露未晞。

所谓伊人,在水之湄。

溯洄从之,道阻且跻。

溯游从之,宛在水中坻。

蒹葭采采,白露未已。

所谓伊人,在水之涘。

溯洄从之,道阻且右。

溯游从之,宛在水中沚。

2、南湖晚秋

[唐]白居易

八月白露降,湖中水方老。

旦夕秋风多,衰荷半倾倒。

手攀青枫树,足蹋黄芦草。

惨澹老容颜,冷落秋怀抱。

有兄在淮楚,有弟在蜀道。

万里何时来,烟波白浩浩。

3、白露为霜

[唐]颜粲

悲秋将岁晚,繁露已成霜。

遍渚芦先白,沾篱菊自黄。

应钟鸣远寺,拥雁度三湘。

气逼襦衣薄,寒侵宵梦长。

满庭添月色,拂水敛荷香。

独念蓬门下,穷年在一方。

4、衰荷

[唐]白居易

白露凋花花不残,

凉风吹叶叶初乾。

无人解爱萧条境,

更绕衰丛一匝看。

5、杂诗

[魏晋]左思

秋风何冽冽,白露为朝霜。

柔条旦夕劲,绿叶日夜黄。

明月出云崖,皦皦流素光。

披轩临前庭,嗷嗷晨雁翔。

高志局四海,块然守空堂。

壮齿不恒居,岁暮常慨慷。

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