白露节气属于什么季节

宋佳分享 2024-02-13 05:27:15

白露是二十四节气中的节气之一，白露是处暑过后的节气，处暑表示的是炎热的结束，那么白露时节属于什么季节呢?以下是小编为大家准备了白露节气属于什么季节大全，欢迎参阅。

白露是秋季，也是二十四节气中的第十五个节气，时间是每年公历9月7-9日交节。到了白露节气，我国各地都呈现了秋高气爽的天气，一场秋雨一场凉，晚上的时候水蒸气会在地面凝结，生成白色的小水珠，再往后天气就会越来越凉了。

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白露是什么季节

“白露”是反映自然界气温变化的节令。白露是一年中早晚温差最大的季节，白天能达到二十_度、晚上只有十几度。在这样的气温条件下，白天形成的湿热之气到晚上遇冷形成露珠结于草木，好像挂上了白色的珠子。

进入白露时节，夏季风逐渐为冬季风所代替，多吹偏北风，冷空气南下逐渐频繁，加上太阳直射地面的位置南移，北半球日照时间变短，日照强度减弱，夜间常晴朗少云，地面辐射散热快，故温度下降速度也逐渐加快。

吃龙眼

福建福州有“白露必吃龙眼”的说法。当地习俗认为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效，在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补。这种说法固然比较夸张，但是白露节气吃龙眼确实对身体多有裨益。

吃“十样白”

浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”，以煨乌骨白毛鸡、鸭子或猪肘子，据说食后可滋补身体，去风气(关节炎)。

这“十样白”乃是十种带“白”字的草药，即白芍、白芨、白术、白扁豆、白莲、白茅根、白山药、百合、白茯苓、白晒参，以与“白露”字面上相应。

饮白露茶

江苏南京人十分重视节气的“来”和“去”，逐渐形成了具有南京地方特色的节气习俗。爱喝茶的老南京都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。

白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。

啜米酒

湖南资兴的兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷酿成,温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。

江苏和浙江也有自酿白露米酒的习俗。旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。直到上世纪三四十年代，南京城里酒店里还有零拷的白露米酒，后来逐渐消失。

祭禹王

生活在江苏太湖畔的老百姓会在白露时节祭禹王。禹王是传说中的治水英雄大禹，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里将举行祭禹王的香会，其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大，历时一周。

白露节气的传统习俗

收清露

中国民间在白露节气有“收清露”的习俗，明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”“百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。”因此，收清露成为白露最特别的一种“仪式”。

饮白露茶

白露茶就是在白露时节采摘的茶叶，民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它的另一个生长佳期。

吃番薯

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，含糖量达到15%～20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效，中医视红薯为良药，有“长寿食品”之誉。

吃龙眼

福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。民间的意思是，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。

我国古人将白露划分为三候：“一候鸿雁来;二候玄鸟归;三候群鸟养羞。”意思是说白露节气正是鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬的时节。可见白露实际上是天气转凉的象征。

玄鸟即燕子。可能是商的图腾。传说有娀氏女简狄吞燕卵生了商的始祖契。<山海经>上说，玄鸟是一种四翅鸟类，羽毛呈淡黄色，喜食鹰肉，性暴戾，居于平顶山。

而“养羞”的解释则是：储藏食物。《逸周书·时训》中说：“白露之日鸿雁来，又五日玄鸟归，又五日羣鸟养羞。”朱右曾校释：“养羞者，蓄食以备冬，如藏珍羞。”

白露即为典型的秋季气候，容易出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。简单实用的药膳、食疗应该更为实用一些。适当地多服一些富含维生素的食品，吃些人参、百合、杏仁之类的东西。喝些清茶。另外，春捂秋冻是一条经典的养生保健要诀。但是，早晚温差大就应该及时添加衣被，以免受寒。