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白露期间适合吃什么

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秋燥对身体是很伤的,白露容易耗人津液,因此常会出现口咽干苦、大便干结、皮肤干裂的现象。中医认为,这是肺气大肠相表里,肺主皮毛的缘故。下面是小编为大家整理的白露期间适合吃什么,希望对您有所帮助!

白露期间适合吃什么

白露期间适合吃什么

1、多吃富含欧米伽-3的食物能预防心脏病。推荐食物包括三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类,以及亚麻籽、杏仁等坚果。

2、多吃维生素B6、B12、叶酸。消化系统将动物蛋白转化为能量时,会产生一种名为同型半胱氨酸的物质。研究发现,体内同型半胱氨酸太多会增加心脑血管硬化和中风的几率。而维生素B6、B12、叶酸能帮助降低人体中同型半胱氨酸的水平。

3、美国心脏协会建议,每天摄入不超过2、4克的盐。营养专家建议,烹饪时可以使用低钠酱油等低盐调料。

4、认真刷牙,坚持用牙线,以保持牙龈健康。这是因为牙龈发炎,会让口腔细菌进入血液,从而引发动脉血管的炎症,导致动脉壁变厚,增加动脉硬化的风险。

5、多吃大蒜,可以降低血液中的胆固醇,从而降低患心脏病的风险。除了在食物中加入大蒜外,还可以每天使用400—600毫克的大蒜补充剂。

6、多吃洋葱。和大蒜一样,洋葱也具有降低胆固醇的功效,防止动脉硬化。推荐每天摄入50克新鲜洋葱。

7、辣椒粉中含有的辣椒素可以促进血液流通,同时降低胆固醇含量。烹饪时可以用辣椒粉来代替部分用盐,一举两得。

8、玫瑰花泡水喝。众所周知,压力过大会引起高血压。常用玫瑰花泡水喝,能减轻负面情绪,从而为血管减压。

白露吃什么对身体好

银耳

功效:益气和血,滋阴润燥。

应用:适用于肺燥咳嗽,胃肠有热,阴虚津亏等症。

制法:洗净泡胀,加水炖熟。

食用方法:佐餐食用或单独食用均可。

解说:银耳又称白木耳,味甘,性平,入肺经、胃经。银耳与黑木耳相比,性偏凉,养阴生津的作用比黑木耳强。关于银耳,在《本草纲目》中记载:木耳益气不饥,轻身强志。《日用》上也提到:治肠癖下血,又凉血。银耳是一种有补益作用的名贵补品,对肺胃阴虚导致的口干渴、便秘、咽喉干燥,干咳,咯血,月经不调等,均有一定的疗效。

芝麻

功效:补肾益脑,养阴润燥。

应用:适用于体虚头晕,耳鸣耳聋,肠燥便秘等症。

制法:生食或炒熟后捣细、磨成芝麻酱。

食用方法:佐餐食用。

解说:芝麻又名胡麻,味甘,性平,入肝经、肾经。《本草纲目》中记载:芝麻有益于伤中虚羸,补五内,益气力,长肌肉,填髓脑,久服,轻身不老。《别录》中也提出:坚筋骨,明耳目,耐饥渴,延年。疗金疮止痛,及伤寒温疟大吐后,虚热羸困。芝麻历来被视为长寿食品,它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙和磷等微量元素,尤以铁的含量最高。

黄豆

功效:健脾宽中,润燥消水。

应用:适用于疳积泻痢,妊娠中毒,疮痈肿毒等。

制法:做成熟食、豆浆服用,或研末外敷。

食用方法:佐餐食用。

解说:黄豆味甘,性平,入脾、大肠经。黄豆含丰富的蛋白质和其他营养成分,被称为豆中之王,在质量上可与动物蛋白相比,而且对预防小儿佝偻病和老年人的骨质疏松症很有益。黄豆中所含的铁,量多而且易于吸收。经常食用黄豆可以降低人体胆固醇。

功效:除烦开胃,益脾补心。

应用:适用于肺热咳嗽,烦躁口渴,食欲不振等症。

制法:洗净捣汁或蒸食。

食用方法:捣汁饮服或佐餐食用。

解说:藕味甘,性平,无毒,入心经、脾经、胃经。《本草纲目》上说:藕适用于热渴,散留血,生肌。久服令人心欢。《大明》也提到:捣汁服,止闷、除烦、开胃,治霍乱,破产后血闷。孟诜说:产后忌生冷,独藕不忌,谓其能散瘀血也。意思是藕能够入心经、脾经,消淤清热,使血气贯通。

白露的介绍

白露是昼夜温差最大的秋季节气。白露前后,夏日残留的暑气逐渐消失,天地的阴气上升扩散,天气渐渐转凉,清晨的露水日益加厚,在草叶面上凝结成一层白白的水滴,古人以四时配五行,秋属金,金色白,故以白形容秋露,故名“白露”。中国古人根据对大自然的观察,将白露分为三候:“一候鸿雁来,二候玄鸟归,三候群鸟养羞。”意思是说这个节气,鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒,百鸟开始贮存干果粮食以此预备度过寒冷的冬天。这会儿农民也忙着收获庄稼,正所谓“抢秋抢秋,不抢就丢”。

白露的由来

白露是农历二十四节气之一,当太阳到达黄经一百六十五度时交白露节气。白露是秋天的第三个节气,表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。露水是由于温度降低,水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。所以,白露实际上是表征天气已经转凉。这时,人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过,而凉爽的秋天已经到来了。昼夜温差可达十多度。阳气是在夏至达到顶点,物极必反,阴气也在此时兴起。到了白露,阴气逐渐加重,清晨的露水随之日益加厚,凝结成一层白白的水滴,所以就称之为白露。俗语云:“处暑十八盆,白露勿露身。”这两句话的意思是说,处暑仍热,每天须用一盆水洗澡,过了十八天,到了白露,就不要赤膊了,以免着凉。还有句俗话:“白露白迷迷,秋分稻秀齐。”意思是说,白露前后若有露,则晚稻将有好收成。

“白露”是反映自然界气温变化的节令。露是“白露”节气后特有的一种自然现象。此时的天气,正如《礼记》中所云的:“凉风至,白露降,寒蝉鸣。”据《月令七十二候集解》对“白露”的诠释——“水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也”。古人在《孝纬经》中也云:“处暑后十五日为白露”,阴气渐重,露凝而白也。”其实,气象学表明:节气至此,由于天气逐渐转凉,白昼阳光尚热,然太阳一归山,气温便很快下降,至夜间空气中的水汽便遇冷凝结成细小的水滴,非常密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上,呈白色,尤其是经早晨的太阳光照射,看上去更加晶莹剔透、洁白无瑕,煞是惹人喜爱,因而得“白露”美名。

白露的习俗

1.祭禹王:白露时节也是太湖人祭禹王的日子。禹王就是治水的英雄大禹,每年的白露时节,太湖畔的渔民都会举行盛大的祭祀大禹的香会。

2.吃龙眼:福州有个传统叫做“白露必吃龙眼”的说法。民间的人认为,在白露的时候吃龙眼会对身体有很大的好处,而且这个时候也正是吃龙眼的好时候,所以这个习俗就一直流传下来了。

3.喝白露茶:老南京人都十分青睐白露茶,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是生长的极好时期。这个时候的茶叶带着一种独特的香味,非常受一些爱茶人士的喜欢。

4.喝米酒:兴宁、三都、寥江一带历来有酿酒习俗。每年一到白露,家家户户都要开始酿酒,如果有客人来,就用这个酒来招待客人。

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