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万圣节多彩南瓜饭盅的做法

志彬分享

  万圣节吃不惯那些南瓜派南瓜饼,可以用南瓜来做一个多彩南瓜饭盅,好吃又好看。下面是小编为您整理的关于万圣节的多彩南瓜饭盅制作方法,希望对您有所帮助!

  万圣节多彩南瓜饭盅的食材

  多彩南瓜饭盅的做法步骤

  1. 小南瓜切去1/3做其它用途,剩下2/3挖空内瓤、南瓜籽,稍稍雕刻边缘成为南瓜盅备用;

  2. 香菇泡软后和西芹、腊肠切成玉米粒大小,锅里加少许橄榄油将之炒香;

  3. 加入虾仁、米饭翻炒均匀,再加入适量盐、黑胡椒碎、生抽调味;

  4. 将炒好的花色米饭放入之前挖好的南瓜盅内,隔水蒸至南瓜软绵,食用时用勺子挖食。

  多彩南瓜饭盅的制作小贴士

  1.南瓜请挑选味甜、多汁、颜色桔黄的最好,入口爽滑甜美;

  2.炒饭最好选用放入冰箱隔夜后的米饭,炒的时候加少许生抽,味道更加美味,其它各式配料自由选择;

  3.南瓜一定要蒸熟,可用牙签轻刺南瓜,轻易刺进即可;

  4.剩下的1/3南瓜可另外做菜做汤,不要浪费。


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