清明养生有哪些适合孕妈的靓汤
春季天气冷暖不定,虽然最近大有回南天的势头,但是春季依然是一个容易让人干燥的季节。无论春季是温燥还是凉燥,都会让人觉得皮肤干燥,影响人体的肺部健康。到了清明节气,更应该养肺。下面是小编为大家精心推荐的清明养生适合孕妈的一些润肺靓汤,希望能够对您有所帮助。
适合孕妈的靓汤
银耳薏米羹
食材:薏米适量,银耳适量,枸杞子适量,冰糖适量,水适量。
做法:
1、将薏米、银耳去根洗净后分别用清水浸泡。
2、薏米、银耳倒入高压锅内加入适量的水,待高压锅上气后压缩机35分钟。压好后的汤加入洗净的枸杞稍煮一会。
3、加入适量的冰糖,待冰糖化后,汤稍稍粘稠即可盛出。
马蹄雪梨胡萝卜糖水
食材:荸荠300克,胡萝卜1根,雪梨1个,冰糖适量。
做法:
1、准备好所用的食材。
2、马蹄去皮切块,雪梨、胡萝卜切块。
3、锅里加水把切好的材料放进锅里大火煮开,转中小火半个小时即可。
4、喜欢甜的可以适当的放糖或冰糖。
山药玉米莲藕排骨汤
食材:猪小排1根,藕250克,山药250克,甜玉米1个,姜2个,水8碗。
做法:
1、将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。
2、山药刨皮后切滚刀块备用。
3、莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。
4、甜玉米切件,准备2片生姜。
5、将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。
6、将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。
白菜干罗汉果猪骨汤
食材:猪大骨头400克,白菜适量,罗汉果适量,蜜枣适量,陈皮适量,食盐适量,姜3片,水适量。
做法:
1、猪骨洗干净后在水里煮开,把血水煮掉。
2、看到很多泡煮出来,继续煮一会儿捞起来后用流水冲洗干净。
3、白菜干先用清水浸泡半小时左右后洗干净备用。
4、在沙锅里倒入适量的请水,把洗净备用的猪骨和姜片放进水里,然后开大火。煮开后把白菜干、罗汉果以及其他汤料一起倒入砂锅里,沸腾后转小火煲2小时。
5、煲好后加入适量的盐调味即可。
温和养肺的食材
黑木耳/银耳
银耳是白色食物,对肺部同样有很好的保养功效。不过,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用,非常适合孕妈的清肺食材。
黑木耳有补血功能,可排毒解毒、清胃涤肠、凝血止血,令孕妈肌肤红润、容光焕发,但是,孕妈不宜多食黑木耳,适量要控制好。
山药
山药含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,有补脾养胃、补肺益肾功效。
水果
滋润的水果以梨、甘蔗为首选,其次,像荸荠、香蕉、枇杷等也是良好的润燥养肺之物。
饮食注意事项
一:注意“病从口入”
而多变的天气容易使人受凉感冒,发生扁桃体炎、支气管炎、肺炎;此时又是呼吸道传染病,如白喉、猩红热、百日咳、麻疹、水痘、流行性脑膜炎等的多发季节,因而要认真注意天气变化,增减衣服,以及尽量少出入公共场所,尤为注意“病从口入”。
二:忌食“发物”
此节气亦是多种慢性疾病易复发之时,如关节炎、哮喘、精神病等,因而有慢性病的人要忌食易发的食物,所谓“发物”,从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品,如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等,可适当吃些凉性食物,因此“寒食节”也有一定的养生道理。
宜食物有粳米、芝麻、花生、赤小豆、糯米、鹌鹑、鹅肉、蚌肉、螺蛳、鸡蛋、韭菜、芫茜、莴笋、淮山、苹果、橘、马蹄、梨、桃、樱桃等。养生的汤品宜红萝卜竹蔗水、胡椒煲猪肚、川芎白芷炖鱼头、韭菜滚狗肚鱼、鲜土茯苓煲猪展、咸菜滚黄沙蚬、猫爪草煲猪瘦肉等。
三:饮食规律,低盐多蔬果
饮食须定时定量,不暴饮暴食。宜少吃羊肉等酸性食物,可适当“增甘”即多食甜食,顺应春天养生生机。但肥胖者宜相应减少甜食,限制热量摄入,多食瓜果蔬菜,对老年高血压者应特别强调低盐饮食,相应增加钾的摄入,如多食用蔬菜、水果类食品。以上这些同样也是健康人群要注意的。
四:清明养生“明前茶”
著名明代大医家李时珍在清明时节养生中最推崇的是品茶,尤其是“明前茶”。“明前茶”是指每年清明前采摘加工的新茶,有养肝清头目、化痰除烦渴的功效。俗话说“春眠不觉晓”,饮用“明前茶”则有提神醒脑之功,如李时珍所说的“茶苦而寒,使人神思爽,不昏不睡,此茶之功也。”宜饮茶为单枞、铁观音、龙井和花茶等。此时节也是胃肠容易不适之时,近年人以三花奶冲普洱茶的方法来健肠胃,有胃病的人不妨一试。
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