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立夏饮食养生需要注意的事情

梁淑分享

立夏饮食养生是二十四节气中的第7个节气,人们习惯把立夏饮食养生当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。那么,在饮食养生方面,又有着怎样的讲究?下面随学习啦小编来了解一下。

立夏饮食养生需要注意的事情


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立夏饮食养生原则

立夏饮食养生注意事项

立夏之后的养生禁忌


立夏饮食养生宜采取“增酸减苦”原则

立夏饮食养生过后,天气逐渐转热,人们容易觉得烦躁上火,食欲也会有所下降。饮食宜清淡,应以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。立夏饮食养生以后的饮食原则是“春夏养阳”。养阳重在养心,养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又起到强心的作用。宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则,饮食应清淡,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给,能起到预防动脉硬化的作用。清晨可食葱头少许,晚饭宜饮红酒少量,以畅通气血。具体到膳食调养中,我们应以低脂、低盐、多维、清淡为主。

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立夏饮食养生要做到以下七方面

●立夏饮食养生要补夏:鸭蛋补夏

俗传,立夏饮食养生吃蛋,叫做“补夏”,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。老中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲,这和营养师的说法不谋而合,营养师称鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。

●立夏饮食养生要降火:苦瓜降火

不要觉得苦瓜苦,苦瓜越苦,败火清热降火的效果就越好,但这并不代表所含的其他成分有什么不同,因此只要按照您喜欢的口感和偏好挑选,就可以啦

●立夏饮食养生要养心:莲子养心

养心季节是夏,此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。

●夏天要补血:章鱼补血

章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

●夏天要解毒:草莓解毒

夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,并且还有解毒作用,古代人有伤口会多吃些草莓。现代营养师也认为草莓能增强人体抵抗力,含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,能分解食物中的脂肪,促进消化液分泌和胃肠蠕动,排除多余的胆固醇和有害重金属。

●夏天要通气:莴苣通气

莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,可治疗便秘,是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒,利湿祛痰的功效。

●夏天要清肠:豌豆清肠

豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便顺畅,起到清洁大肠的作用。

眼看明天就立夏饮食养生了,中医五行认为进入了“巳”月,也就是热和湿并重,所以建议熬一些薏米粥喝,驱除湿气。

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立夏之后的养生禁忌

禁忌熬夜贪睡。夏季昼长夜短,很多朋友喜欢熬夜,早晨喜欢赖床,这样都是不对的,不利于养生的标准,夏季养生主要在于“静养”,日常要以修身养性为主,不可熬夜贪睡,经常熬夜,早晨起不来,即使起来也昏昏沉沉,身体的各项机能不能快速协调运转。

禁忌浮躁冲动。养生的目的在于增强体质,净化自身,这里不仅要从身体上养生,还要注重心灵上的养生,夏季气候闷热,容易引发人体的各种不良情绪产生,导致心情烦躁郁闷,心神不宁等症状,这些症状都会诱发身体机能的变化,从而引起我们身体的损害。

禁忌贪凉喜冷。夏天的温度比较高,有些朋友喜欢贪凉喜冷,无节制的给自己体能降温,尤其是在大中午温度最高的时候冲凉水澡,或急剧食用冷饮冰块等制品,这种做法都是不对的,夏季人体温度随着外界的温度升高也在升高,体内犹如火炉,急剧接受外界的冰冷刺激,虽然能很快降低体内的温度,但对人体的健康是极其不利的。

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