立夏时节养生食物有哪些
立夏时节应如何养生?有的人忙的跟比人一样做同样的养生事情，其实每个人的体质不同养生的方式也有所差异。就不同体质的人介绍一些食疗药膳。下面由学习啦小编跟你介绍一下立夏时节养生食物有哪些_立夏节气养生食膳吧。
↓↓↓点击获取"立夏"相关内容↓↓↓
★立夏的由来和习俗★
立夏养生食膳之一、火形人宜疏肝解郁
体质特点：皮肤赤色，脊背肌肉宽厚，脸形瘦尖，头小，手足小，步履稳重，性情急。
饮食调养：宜多服疏肝解郁、清热祛湿的食物，如青瓜、蒜薹、枇杷、杨梅、番茄、扁豆、苡仁、木棉花、郁金、猪苓等。
药膳选择：药膳可选择“扁豆苡仁粥”：扁豆20克，薏苡仁30克，木棉花30克，猪瘦肉200克，粳米200克。将猪瘦肉洗净，切片，扁豆、薏苡仁、木棉花洗净，与淘洗干净的粳米一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥即成。有清热健脾祛湿的功效。
现在正是立夏时节，立夏是春夏交替的季节，它代表这夏天的开始，立夏养生要晚睡早起加午休，同时要注意养心。
立夏养生食膳之二、金形人宜疏肝清热
体质特点：体形比较瘦小，但肩背较宽，方形脸，鼻直口阔，四肢清瘦，动作敏捷，肤色较白。
饮食调养：可多吃疏肝清热，益肺补肾之品，如枇杷、茉莉花、薏苡仁、冬瓜仁、蜂蜜、桑椹、芝麻、花生等。
药膳选择：药膳可选择“薏苡仁芡实橘皮粥”：薏苡仁50克，芡实15克，橘皮5克，粳米200克。将薏苡仁、橘皮洗净，与淘洗干净的粳米一同放入砂锅，加适量水，先用大火煮沸，再用小火煨熬成粥。有疏肝解郁，培补脾肾的功效。
立夏养生食膳之三、木形人宜疏肝健脾
体质特点：肤色苍白，头小，面长，两肩广阔，背部挺直，身体小弱，手足灵活。
饮食调养：宜多服疏肝健脾，清热祛湿的食物，如薏苡仁、淮山，玫瑰花、郁金等。
药膳选择：药膳可选择“郁金佛手蜜饮”：郁金15克，佛手12克，蜂蜜30克。将郁金、佛手用冷水浸泡20分钟后入锅，加适量水，煎煮30分钟，去渣取汁，待药汁转温后调入蜂蜜即成。有疏肝理气，清热解郁的功效。
立夏养生食膳之四、水形人防寒湿入侵
体质特点：体形比较胖，偏矮，头较大，腮部较宽，腹部较大，肤色偏黑，腰臀稍大，手指短，发密而黑，怕寒喜暖。
饮食调养：预防寒湿入侵，避免久居湿地。应多吃健脾祛湿之品，佐以调补肝肾之品，如淮山、土豆、扁豆、鲫鱼、猪肉、茯苓、土茯苓等。
药膳选择：药膳可选择“参枣米饭”：太子参15克，陈皮6克，白术10克，茯苓15克，猪苓10克，大枣20克，粳米250克。将党参、陈皮、白术、茯苓、猪苓、大枣放在锅内，加适量水泡发后煎煮半小时，去渣取汁备用。将粳米淘洗干净，放入锅中，加入药汁及适量清水，用大火煮沸，小火煮成米饭即成。有补气养脾和胃的功效。
立夏时节养生食物
一、绿豆。夏天来了，少不了一碗清热降火的绿豆汤。绿豆不仅能调节身体的机能，同时有改善干燥皮肤的作用，如果怕绿豆太凉，也可以先吃绿豆芽，给身体排排毒。
【绿豆汤】
制作方法：
1. 绿豆淘洗干净，浸泡1小时!
2. 加入足量水，大火煮开煮5分钟即熄火，焖20分钟不要开锅!
3. 放入冰糖再次大火煮开后煮5分钟熄火，焖20分钟!
4. 开锅看下是否粒粒开花!
5. 如果还有部分绿豆没开花，可以盖锅盖继续第三次大火煮开5分钟后焖20分钟!
6. 待锅内的绿豆汤自然冷却后放冰箱冷藏，随食随取!(我这里只煮了两次，喜欢烂的可以煮三次!)
二、苦瓜。立夏这天，天气比较燥热，尤其是春夏换季的时候，更容易上火，苦瓜虽然味道不太好，然而降火的功效非常好，因此，可以吃点苦瓜降降火。
【苦瓜炒鸡蛋】
所需食材：苦瓜1节、鸡蛋2个、盐4克、鸡精2克
制作方法：
1. 苦瓜洗干净去皮
2. 然后切成小块
3. 鸡蛋打散
4. 苦瓜切成小条
5. 锅里加入油加入鸡蛋
6. 然后快速炒散装盘
7. 锅里加入油加入苦瓜
8. 快速炒散炒匀
9. 然后加入炒好的鸡蛋
10. 快速翻滚匀
11. 加入盐炒
12. 炒至均匀入味加入鸡精
13. 炒好的装盘，非常 的美味
三、鸡蛋。立夏吃蛋，不仅能经受“疰夏”考验，还能带来生活圆满。立夏有吃蛋的习俗，能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋，性平，补气虚，有安神、养心的功能。
【茶叶蛋】
所需食材：鸡蛋20个、茶叶蛋卤料包1包、酱油70克、盐两勺、水适量
制作方法：
1. 所有鸡蛋清洗干净，凉水入锅，水滚后，煮10分钟
2. 煮好的鸡蛋过凉水，用小勺子把壳敲一下。
3. 所有鸡蛋放入铁釜电饭煲内胆，加入一包卤蛋料。
4. 倒入酱油，用老抽是最好，我家刚好没有了。
5. 加入盐。
6. 内胆中加入适量水。
7. 铁釜接通电源，选择蒸煮。
8. 时间到不要打开盖子，要等它自然凉却后，或者腌制一晚再取出。
9. 美味又百搭的茶叶蛋，和哪种食物搭配都好吃。
四、葡萄。每一天都少不了水果的存在，立夏这天吃什么水果比较好呢?今儿我们首推葡萄，葡萄性平味甘酸，具有补气血、强筋骨、利小便等功效，尤其在炎热的夏天，可以适当的食用。
【冰镇葡萄汁】
所需食材：葡萄500克、柠檬2片、面粉30克、冰块16块、清水适量、纯净水适量
制作方法：
1. 葡萄用剪子剪下来，加入约30克的面粉，再加入适量的清水，轻轻晃动使面粉和水完全混合，静置2分钟之后，等到面粉水变浑浊时，葡萄就洗干净了，将葡萄取出，再用清水冲一下;
2. 再用纯净水冲洗一遍葡萄;
3. 将清洗干净的葡萄粒和2片柠檬放入原汁机中;
4. 选择软果蔬模式进行榨葡萄汁;
5. 榨好的葡萄汁放入冰箱冷藏1个小时;
6. 将冷藏后的葡萄汁倒入饮品杯;
7. 加入冰块，放上吸管和柠檬片装饰一下，美美的一杯冰镇葡萄汁就做好啦!
五、莲子。立夏的晚餐，不如来一碗银耳莲子粥吧。莲子有养心安神之功效，对心脏比较好。都说立夏这天要养心，因此，来一碗莲子粥，让今夜的睡眠更好。
【木瓜莲子银耳煲】
所需食材：木瓜200g、银耳200g、莲子50g、冰糖适量
制作方法：
1. 原材料：木瓜 莲子 银耳
2. 银耳泡发
3. 莲子泡发
4. 泡好的莲子去掉芯
5. 泡好的银耳去掉黄色的根部
6. 将莲子和撕碎的银耳一起放入电压力锅中，加入冰糖
7. 接通电源压二十分钟
8. 排气泄压开盖
9. 放入切块的木瓜继续煮五分钟即可
立夏时节养生食物有哪些相关文章：
★ 立夏养生吃什么
★ 立夏养生吃什么好
