2018立冬小孩子喝什么汤好 这三款汤最适合
银娜分享
立冬是最好进补的，但是小孩子和大人不一样，那么立冬适合小孩子喝的汤有哪些呢?跟随小编一起来看看吧。
1、玉竹猪瘦肉汤
食材：
玉竹30克，瘦猪肉150克，精盐、味精适量。
做法：
先将玉竹洗净切片，用纱布包好，瘦猪肉洗净切块，然后一同放入砂锅内，加清水适量煎煮，熟后加精盐及味精调味即成。
功效：
养阴，润肺，止咳。适用于热病伤阴之咽干咳嗽、心烦口渴、秋冬肺燥干咳、肺结核，干咳、冠心病、轻度心脏功能不全、阴虚盗汗等病症。
2、白萝卜炖小排
食材：
白萝卜半根400克，猪小排500克，葱、姜、料酒、盐各少许。
做法：
将猪小排洗净，在清水中浸泡半个小时，泡去血水;将猪小排放在砂锅中倒入适量的水，加入葱、姜和料酒，盖上盖子，大火烧开，撇去浮沫;加入切好的白萝卜块，盖上盖子再次烧开后转小火，炖1个半小时;出锅前加盐调味，撒点葱花出锅即可。
功效：
白萝卜营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽多痰，吃此菜后，可立见功效。萝卜中所含的钙有98%在萝卜皮内，所以，萝卜最好带皮吃。
3、鲫鱼豆腐汤
食材：
鲫鱼1条，豆腐1大块，姜3片，葱3段，油、盐、胡椒、料酒、鸡精各适量。
做法：
鲫鱼开膛去内脏，洗净，擦干，用盐和料酒稍腌待用;豆腐切成1厘米厚的块，砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。加入葱、姜，倒入开水，加盖，烧开后转小火(如果想要汤色雪白，就用大火煲10分钟)，煲40分钟后加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐、胡椒、鸡精调味即可食用。
功效： 在冬季，鲫鱼肉肥籽多，味道尤其鲜美，民间有“冬鲫夏鲇”之说，所以，冬季是吃鲫鱼的好季节。
