大暑时节如何养胃
大暑时节快要来了,在这个时节如何养胃呢?下面由小编带领大家简单了解一下吧。
大暑之常见的胃病
胃就像一部每天不停工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外,高度精神紧张也是胃病发生的重要原因,如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高,所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。
胃痛发生的常见原因有寒邪客胃、饮食伤胃、肝气犯胃和脾胃虚弱等。胃主受纳腐熟水谷,若寒邪客于胃中,寒凝不散,阻滞气机,可致胃气不和而疼痛;或因饮食不节,饥饱无度,或过食肥甘,食滞不化,气机受阻,胃失和降引起胃痛;肝对脾胃有疏泄作用,如因恼怒抑郁,气郁伤肝,肝失条达,横逆犯胃,亦可发生胃痛;若劳倦内伤,久病脾胃虚弱,或禀赋不足,中阳亏虚,胃失温养,内寒滋生,中焦虚寒而痛;亦有气郁日久,瘀血内结,气滞血瘀,阻碍中焦气机,而致胃痛发作。总之,胃痛发生的病机分为虚实两端,实证为气机阻滞,不通则痛;虚证为胃腑失于温煦或濡养,失养则痛。
夏天就是需要凉爽,很多人为了让自己凉爽,总是吃一些冷饮、冰激凌、冰镇啤酒,这些会让你得到一时的凉爽,但是这样不是长久之计,长久下去你的胃就会被你给吃坏了,夏天养胃才是最重要的,那么你知道夏季如何养胃吗?
大暑之养胃秘诀 :
一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。
二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
三、积极食疗:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
大暑之养胃食疗:
1.清炖鲫鱼
【原料】鲫鱼1条,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吴茱萸2克,黄酒50克,盐、葱、味精适量。
【制法】将鲫鱼去鳞及内脏,生姜切片后放鱼上几片,其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内,加入黄酒、盐、葱、和水15毫升,隔水清蒸半小时,取出药包加入味精即可。
【服法】佐餐食用。
【功效】温胃止痛,克辅治虚寒胃痛,对清水腹泻,腹痛也有效。
2.砂仁肚条
【原料】砂仁10克,猪肚1000克,花椒、胡椒、葱白、生姜适量。
【制法】按烧菜的一般方法制作。
【服法】佐餐食用。
【功效】温中化湿,行气止痛。主治胃脘冷痛,胀闷不舒,不思饮食,呕吐泄泻等。
3.干姜粥
【原料】干姜3克,高良姜3克,粳米60克。
【制法】先煎干姜、高良姜取汁,再入粳米同煮为粥。
【服法】早晚各1剂。
【功效】温中和胃,祛寒止痛。主治脾胃虚寒,脘腹冷痛,呕吐呃逆,泛吐清水,肠鸣腹泻。