体质差的大暑养生食疗方

芬琪分享 2017-02-27 11:41:32

　　体质差大暑吃什么?俗话说：“热在三伏”，大暑是一年里最热的节气，身体的新陈代谢最快，因此也是调养身体，增强体质的最佳时期。那么体质差大暑吃什么?下面是学习啦小编为大家整理的体质差的大暑养生食疗方，供大家参考!

　　1、益气养阴的食物不可少

　　大暑天气酷热,出汗较多,容易耗气伤阴,此时,人们常常是“无病三分虚”。因此,除了及时补水,还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。

　　2、多吃苦味食物

　　苦味食物不仅清热,还能解热祛暑、消除疲劳。所以,大暑时节,适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物,可健脾开胃、增进食欲,不仅让湿热之邪对您敬而远之,还可预防中暑,可谓一举两得。此外,苦味食物还可使人产生醒脑、轻松的感觉,有利于人们在炎热的夏天恢复精力和体力,减轻或消除全身乏力、精神萎靡等不适。

　　3、多吃蔬果豆

　　俗语有“小暑大暑,上蒸下煮”,大暑时节要当心中暑,主动喝水,出汗多可以适当喝点盐水,不要图痛快冲凉水澡,不要长时间待在空调房里,少吃冷饮,饮食清淡。大暑期间还要注意饮食调理,多吃蔬菜水果和豆类。

　　4、蛋白质供给需充足

　　大暑气温较高,人体新陈代谢加快,能量消耗大,因此蛋白质的供应必须酌量增加,每日摄入量应在 100 克―120 克。植物蛋白能够以从豆制品中获得,动物蛋白除了奶制品外, 还要适量的吃点肉,例如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品。

　　5、补气健脾,消暑生津

　　大暑不但天气炎热,而且雷电、暴雨多,此时人们容易受暑湿影响出现腹胀、食欲下降、乏力等症状,此时饮食宜清淡多样化,以补气健脾、消暑生津为主,可多食绿豆、黄瓜、苦瓜、莲藕、鸭肉、冬菇、紫菜、西瓜、薏米、冬瓜、桂圆、桃子、黄皮、芦根、白茅根等食物及药食两用之品。

　　大暑常见养生食谱

　　1、西瓜皮粥

　　原料：西瓜皮100克,大米50克。

　　做法：将西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗干净放入沙锅中,加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖。

　　功效：具有清热解暑、利尿消肿作用,常食可防中暑。

　　2、芦根粥

　　原料：鲜芦根50克(干品15克),粳米100克,冰糖适量。

　　做法：将芦根洗净切段,放入砂锅,加适量水,用大火煮沸,小火煮25分钟,去渣留汁。粳米淘洗干净,放入砂锅,加入药汁及适量清水,大火煮沸,小火熬煮至米烂粥稠,调入冰糖即成。

　　功效：有清热消暑,健脾生津止渴的功效。

　　3、薏米小豆粥

　　原料：薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水适量。

　　做法：将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时,大米洗净,加入适量水,同煮成粥。

　　功效：能健脾渗湿、清热消暑。

　　4、绿豆粳米粥

　　原料：绿豆60克,粳米100克。

　　做法：将绿豆放入温水中浸泡2个小时,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。

　　功效：有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和儿童食用。

　　1、避湿

　　大暑前后温度高又闷热,此时湿气最重,人们容易受湿热邪毒侵袭,出现胃口不好、大便黏腻、腹泻呕吐、口舌生疮等症状,所以此时养生要注意“避湿”。

　　2、饮食要清淡

　　大暑期间可多吃消暑清热、化湿健脾的食品。饮食要清淡,少吃脂肪类厚腻荤腥的食物,更要少吃辛辣之品,以适应夏天胃肠的消化能力。为预防中暑,可多吃些含钾丰富的食物,如大豆、红豆、毛豆、油菜、菠菜、海带、山药、莴苣、紫菜、西瓜、香蕉等。

　　3、劳逸结合,慎防中暑

　　大暑养生,要注意劳逸结合,保证充足的睡眠,避免被太阳暴晒。另外,外出时一定要随身携带防暑药物。一旦发生中暑,应立即转移到通风处休息,喝些淡盐水、绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤等。

　　4、控制情绪,莫动“肝火”

　　大暑时节高温酷热,很多人容易动“肝火”,表现出心烦意乱、无精打采、焦躁焦虑等异常行为。在高温天气下,最重要的是学会控制自己的情绪,尽量使自己心平气和,并通过听音乐、读书等方式来调节自我,从心理上“远离”高温炎热。