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大寒时节吃什么可以缓解感冒症状

碧瑶分享

  进入冬季以来,我国一些地区流感病毒横行,而2018年的最后一个节气就要来了,那么在大寒流感季节,吃些什么有助于缓解感冒症状呢?一起来看看。

  大寒吃什么缓解感冒症状

  一般的感冒患者,首先应遵医嘱服药,并多喝水、多休息,并辅以日常饮食中,进食一些有助于缓解感冒所带来的不适的食物,不过需要注意的是,不同的感冒症状,对症的食物是不一样的,要根据自身的症状选对食物治疗。

  咽干咽痛:蔬菜汤、布丁、牛奶、浓茶、胶冻等

  当嗓子疼痛时应当多摄入对喉咙无负担的柔软的食物,含有香辛辣的食物和热的食物很容易刺激咽喉加重疼痛感,因此最好选择温度较低的食物。此外,茶叶中含有可杀菌消炎的儿茶素,因此多喝温茶也是非常不错的选择。

  食欲不振:酸奶、梅干、挂面、萝卜泥、柠檬汁等

  当出现食欲不振的情况时,适当的酸味物质和刺激性的香辛料能够刺激人的味觉,增进食欲,用萝卜泥配合少许生姜汁混合食用不但能够促进人体发汗和保持体温,还能够刺激白细胞作用,提高免疫力。但需要注意的是,刺激性香辛料不宜食用过多,总体来说应以清淡为主。

  体力减退:鸡蛋、牛奶、酸奶、乳酪、韭菜、肝脏等

  感冒过后人往往觉得精力不济、体力减退,这时候在摄入充足能量的基础上应当重视维生素B1的摄入,维生素B1能够有效恢复疲劳,如果与富含硫化碱成分的洋葱一起使用则效果翻倍。此外,葱属于温性食物,能够促进血液循环和新陈代谢,保持良好的体温,促进精力恢复。

  咳嗽有痰:蜂蜜黑豆汁、莲藕汁、梨汁

  黑豆中含有的皂苷能够有效抑制咳嗽,而莲藕中含有润喉的多糖类物质,梨中富含可镇咳的氢化物,使用这三种食材加一点蜂蜜榨汁饮用不但味道甜美可口,更能够有效润喉镇咳。

  拉肚子:粥、汤豆腐、苹果、麦茶等

  在拉肚子的时候应当选择容易消化和不刺激肠胃的食物,为了预防因拉肚子导致的脱水症状同时应当补充足够的水分,值得一提的是,苹果中含有的果胶能够良好地调整肠胃状态,煮热了以后吃具有收敛效果,能够收敛大便,改善腹泻症状。

  大寒吃什么润燥养阴

  大寒润燥养阴的佳品:冬藕。

  “荷莲一身宝,冬藕最补人”,冬藕色白,白色主肺,冬季多会出现肺热、肺燥的现象,所以冬季应多吃一点藕,因为藕具有养阴和润燥的作用。那么,如何才能发挥藕清热祛火的作用呢,这就要考虑藕的吃法了。

  藕可以生吃,也可以熟吃,但是这两种吃法的作用是不同的。要想发挥藕性味寒凉、清热祛火的作用,就要生吃。如果有上火的症状,就要选择吃生藕,藕生吃可以凉拌,也可以榨成汁。

  除了有清热去火、凉血的作用外,藕同时还有养胃健脾、增强食欲的功效。但这个时候就不能生吃了,因为生吃藕起不到这样的作用,要想让藕有养胃健脾功效,就一定要熟吃。

  藕熟吃,最常见的吃法就是用莲藕做汤,如莲藕排骨汤,补心益脾的功效非常好。用冬藕入汤时,可配点绿豆一起煲,以去其温燥;用藕来刷火锅,可与性寒凉的青菜搭配着吃,寒温互补,比较适中。

  另外,藕熟吃除了做汤外,还可以熬粥食用。

  不过,冬藕性温,较难消化,在生吃的时候可以加点醋一起食用。另外,湿热体质的人不宜多吃藕。


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