春节养生要喝什么茶最好
茶是中国人的待客之道,过年有亲戚或者朋友来访,自然要泡茶招待。过年很多人都饮食油腻、通宵达旦的玩、受冷体寒,茶可以解油腻、助消化、清热,还可以提神醒脑、消除疲劳。 下面是小编为大家精心推荐春节养生的相关知识,希望能够对您有所帮助。
养生好茶
红茶
春节期间一般比较冷,喝性温的红茶是比较合适的,红茶有暖胃、御寒、提神消疲的功效,而且解油腻、助消化。
推荐:祁门红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶、英德红茶、云南红茶。
因红茶经过发酵的制作程序,可用高水温来冲泡。忌长时间浸泡,否则苦涩味重。如冲法得宜,则茶汤鲜红,茶味清香、醇厚。在大多数情况下红茶的冲泡都是用茶杯来冲泡和饮用的,不过像红碎茶或者茶末这样的用壶来冲泡会更好些。
红茶宜用瓷质茶具冲泡,建议置放相对于茶壶1/5的茶量,冲泡水温90℃-100℃,冲泡时间约10秒至30秒,冲泡次数约五次。
普洱茶
普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,还有解油腻、减肥的功效,很适合在过年的时候喝。而且,普洱茶还有降血脂、降血压、降血糖、抗衰老等功效,很适合老年人喝。
推荐:福村梅记、大益普洱茶、龙生普洱茶、八角亭普洱茶、下关沱茶、郎河普洱茶。
首先准备好茶具,同时用热水先对茶具洗一遍。将普洱茶茶叶取出适量投入碗盖中,然后倒入开水,片刻后将茶水倒掉,去除茶叶中的杂质以及附着物。往盖碗中倒入沸水,盖上杯盖,等待差不多十多秒。
将泡好的茶水倒入公道杯中,在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入。取走滤网,将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中。然后就可以进行品饮了。
乌龙茶
乌龙茶在减肥、瘦身等方面表现突出,是减肥最适合喝的茶叶。过年吃的好、吃的多,又不运动,很容易肥胖,想要保持好身材的人,可以喝乌龙茶。
推荐:铁观音、武夷岩茶、大红袍、台湾五龙、凤凰水仙。
俗话说:“水乃茶之母,器乃茶之父”,有了好茶叶,更需好水好茶具,才能将其神韵表现淋漓尽致。水最好是纯净水或矿泉水,茶具则宜陶景瓷为佳。
根据喝茶人数选定壶型,根据茶壶的容量确定茶叶的投放量。若茶叶是紧结半球型乌龙,茶叶需占到茶壶容积的三分之一到四分之一。若茶叶较松散,则需占到壶的一半。
由于乌龙茶包含某些特殊的芳香物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来,所以一定要用沸水来冲泡。
养生常识
1、饮食调理
春季养生,最主要的是肝脏,要做到养肝护肝,饮食是很重要的,对于一些温性的食物应该多吃,例如姜葱蒜等,有助于驱寒,还具有杀菌防病的功效。对于鸡肉、鱼类、蛋黄、牛奶、豆浆等营养品,也是必不可少的。在春节中期,山药、蜂蜜等可以适量多吃。过酸或过于油腻的食物不应该吃那么多,羊肉、狗肉以及辣椒等不应该吃那么多,否则会导致肝气过盛而损害脾胃。我们可以适当喝些赤豆汤、酸梅汤等,可以去热;或是吃些红枣,有助于养脾。
2、精神调节
养生,在精神方面也是要十分注重。保持心情愉快,就不会伤肝。每天做到心平气和,出去公园散散步,不断陶冶自己的情操,使心胸开阔,气血舒畅。只要心情愉快,就起到养肝的作用。另外,春天的天气比较反复无常,时冷时热,所以要尤为注意防寒保暖。不要为了尽早展现自己的大长腿,过早地脱去冬衣。
3、运动锻炼
一年之计在于春,春天是体质投资最佳季节。春天空气清新,这种环境最有利于吐故纳新,充养脏腑。春天多锻炼,会增强兔疫力与抗病能力,一年之中少患流感等各种疾病,且令人思维敏捷,不易疲劳,人们可根据自己年龄与体质状况选择户外活动,如太极拳,慢跑、放风筝、春游踏青等。
养生食物
1、营养饮食:鸡、鱼、虾、蟹……高蛋白、高脂肪的菜肴是春节餐桌的主要菜肴,再加上频频饮酒,或不注意食品卫生,春节期间你的身体可能不堪重负,因此过节期间市民要注意饮食安全,不能暴饮暴食,以防止出现高血脂、体重骤增等不良后果。
2、蔬菜不可少:家庭餐桌上越来越丰盛,到了春节更是顿顿离不开鱼肉荤腥。然而,市民却常感觉到疲劳倦怠、胃肠胀气。其实,市民不妨多吃一些蔬菜,便可以解除这些身体危机。
新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,而且能够中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。其中,蔬菜中的纤维素可解油腻、维持胃肠正常蠕动、预防便秘。比如:萝卜,芹菜,辣椒等。
3、水果可防病:春节里享受美味时却不能忽略身边的水果。它能够调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病、增进身体健康。如苹果富含多种维生素及矿物质,具有生津止渴、补脑助血、安眠养神,治疗慢性腹泻、减肥等功效。
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