2018年春节送礼送什么茶比较好
茶饮文化是中国文明的流传也是中国人日常生活不可或缺的习惯。你知道春节送的茶吗?下面学习啦小编就告诉你春节送的茶,一起看看吧!
春节送的茶
1、西湖龙井
西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名,是中国十大名茶之一。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画,堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,泡一杯龙井茶,喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。
2、碧螺春
碧螺春茶,属于绿茶,产于江苏省苏州市太湖洞庭山,因此又名“洞庭湖碧螺春”,洞庭湖水面水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春,可以先冲水后放茶,茶叶依然徐徐下沉,展叶放香,这是茶叶芽头壮实的表现,也是其他茶所不能比拟的。据记载,碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲。”喝一杯碧螺春,仿如品赏传说中的江南美女。
3、信阳毛尖
产于河南信阳车云山,河南省著名特产之一,中国名茶之一,素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。
信阳毛尖,亦称“豫毛峰”。信阳毛尖主要产地在信阳县西部董家河、浉河港、吴家店乡的深山区,以及南部东双河、柳林、李家寨、谭家河、十三里桥、平桥镇等乡镇的浅山区和部分高山区。六十年代以来,在中部五里店、彭家湾、游河以及西北部的高梁店、王岗、邢集等乡的丘陵岗地上陆续发展。1967年春天,且农业局的科技人员指导茶种引过淮河以北的二十五里岗,建立了红旗茶场(1985年改为茶种场),开创了茶树北上过淮河的先例。现淮北数乡种茶已达2000余亩,年产毛尖2万多公斤。正宗信阳毛尖的产区,除信阳县外,还含信阳市(在县中部、五十年代从信阳县划出建市)和毗邻罗山县南部灵山一带涩港、彭新、青山三个乡及大别山丘陵地带的周河乡。这是解放初期国家统购统销茶叶时开始确认的。八十年代以来,信阳毛尖的生产已推广全地(市)。
春节假期饮茶攻略
我要解腻,喝黑茶
过年,从某些方面来说,其实就是肉食动物的一次狂欢。家家户户都会准备足量的年货,杀猪宰牛,让人想到就口水横飞。那么,问题也就随之而来。大鱼大肉下肚,就不可避免地产生油腻附肠的感觉,长期这样下去,不但会产生各种身体不适,还会造成脂肪的堆积,长胖是在所难免的。这时候,就需要能够带走我们肠胃里的油脂,让我们既能维持着好胃口,又能继续胡吃海喝的茶了。
发酵程度高的黑茶茶性温和,陈化多年的老黑茶茶品越泡越甜,其实与茶多糖含量有关。茶多糖通过氧化作用和增强葡萄糖激酶的活性来有效降低血糖,解除油腻。黑茶中,首先推荐黑茶中的茯砖茶。有研究表明:茯砖茶的“金花菌”可以产生两种新的活性物质茯茶素A和茯茶素B,具有显著降低人体类脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等功效。所以,在肠胃超负荷工作后,一壶热腾腾的茯砖茶,可以将您的肠道清理得干干净净,让肠胃维持活力。一家人围坐一起谈天喝茶,其乐融融。
其次,熟普洱茶,也是个好选择。现代科学证明,普洱茶在降血脂方面有特别功效。血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了。
我要降火,饮绿茶
冬天气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,而这个时候喝什么茶比较好呢?
我国绿茶生产历史最久,品类最多,如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。绿茶属于不发酵茶,多酚类物质含量最高,而儿茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分,具有多种保健功能,包括预防癌症、改善心血管问题、减肥、抵御电离辐射等。此外,绿茶还是维生素种类最多、含量最丰富的茶类。
从中医的角度来说,绿茶性寒,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰。但胃寒的人应该少喝,而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。
我要平燥,品乌龙
乌龙茶属半发酵茶,又得名“青茶”。我国乌龙茶主要分为四类,分别是闽南乌龙(如铁观音)、闽北乌龙(如大红袍)、广东乌龙(如岭头单枞)、台湾乌龙(如冻顶乌龙)。在味道上,乌龙茶花香宜人,滋味醇厚。
春节喝茶注意事项
不洗茶具——易积累有害物
懒癌,应该是春节里,很多人都会患的病。美美的泡了一杯茶后,就将茶具随意冲一下,或者根本不洗,下次用时用热水冲冲。殊不知,这样会留下很多后患。
经年累月使用的茶具很容易积累很多茶垢。茶垢中有种物质是茶多酚与金属元素发生氧化反应形成的,时间长了茶垢就会积累镉、铅、汞、砷等有毒物质,容易引起早衰等。
解决方法:可用加热过的米醋或用小苏打浸泡茶具一昼夜,再用牙刷刷洗。
喝滚烫茶——易伤食道
不少茶友,特别是老茶客们在喝茶时,经常是给一杯痛饮一杯,那气势、那速度,经常令我们瞠目结舌。
其实,食道最外侧的粘膜只能耐受50~60℃的温度,超过这个温度,食道的粘膜就会被烫伤,长期如此,易引发食道癌。
解决方法:刚沏好的茶,温度在80~90℃,过三四分钟再饮用即可。
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