白露节气常见疾病的食疗方推荐
白露节气,口腔溃疡、肺气肿等疾病时常发生。那么你知道白露吃什么可以防止这些疾病的发生吗?下面是小编整理的白露节气常见疾病的食疗方推荐,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家有所帮助。
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白露节气常见疾病的食疗方推荐
骨质疏松的食疗方推荐:
骨质疏松症是一种整体性骨骼毛病,患者的骨质下降,引致骨骼变弱和变脆,增加骨折的机会。
甲鱼杞参汤
用料:甲鱼1只,枸杞子30克,西洋参5克,熟地10克,调料适量。
制用法:将甲鱼宰杀.去肠杂、头、爪及甲壳,洗净切块,与洗净的枸杞子、西洋参、熟地共置沙锅内,加水炖1小时,调味,吃肉喝汤。每日1剂。
功效:滋补肝肾。
适应症:肝肾阴虚型骨质疏松。
首乌百合粥
用料:制首乌30克,百合20克,粳米100克,大枣5枚,冰糖适量。
制用法:将制首乌加水煎汤,去渣,加入洗净的百合、粳米、大枣煮为稀粥,调入冰糖服食。每日1剂,2次分服。
功效:滋补肾阴。
适应症:肾阴虚型骨质疏松,症见头晕耳鸣、腰腿酸痛、弯腰驼背、五心烦热、失眠盗汗、口干咽燥、足跟疼痛、男子遗精、女子月经不调或闭经,以及可发生自发性骨折等。
桑椹枸杞粥
用料:桑椹、枸杞子各30克,粳米100克,白糖20克。
制用法:按常法煮粥服食。每日1剂。
功效:滋补肝肾、强筋壮骨。
适应症:肝肾阴虚型骨质疏松,症见视物昏花、筋脉拘急、爪甲枯脆、眩晕耳鸣、腰膝酸痛、形体消瘦、口干咽燥、五心烦热、潮热盗汗、虚烦不寐、女子月经不调或闭经、男子梦遗、尿黄便干等。
口腔溃疡的食疗方推荐:
口腔溃疡又称溃疡性口腔炎,是一种常见的口腔疾病,由病毒或细菌所致。一般常有链球菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌及大肠杆菌引起。
银花甘草茶
用料:金银花10克,生甘草3克。
制用法:将上2味放入杯中,用沸水冲泡,代茶饮用。每日1剂。
功效:清热解毒、润肺祛痰。
适应症:心火上炎型口腔溃疡。
玫瑰花散
用料:玫瑰花适量。
制用法:将玫瑰花研为细末,每取少许吹入口腔溃疡面。每日2~3次。
功效:理气活血。
适应症:口腔溃疡。
柿霜糖
用料:柿霜100克,白糖250克。
制用法:将上2味放人锅内,拌匀,加水适量,文火熬至粘稠起丝时,即倒人涂有熟素油的瓷盘内,摊平,用刀划成小块,候冷,装瓶备用,每日适量食用。
功效:清热、润燥。
适应症:心火上炎型口腔溃疡。
肺气肿的食疗方推荐:
肺气肿是指终末支气管远端部分,包括呼吸性细支气管、肺泡管、肺泡囊及肺泡均膨胀扩张,导致肺组织弹性减退和容积增大的总称。肺气肿通常发生在支气管炎或哮喘患者的身上,秋季是此病发生或加重的季节。
核桃生姜方
用料:核桃仁1~2枚,生姜1~2片。
制用法:将核桃仁、生姜片一并细细嚼食。每日早、晚各1剂。
功效:补肾纳气、降逆平喘。
适应症:肺气肿、老年慢性支气管炎。
人参核桃汤
用料:人参6克,核桃仁25克,生姜10克。
制用法:水煎服。每日1剂,2次分服。
功效:补肺肾、定喘逆。
适应症:肺气肿属虚寒者。
咖啡豆汤
用料:咖啡豆(炒)6-9克。
制用法:将咖啡豆加水浓煎饮服。每日1剂。
功效:强心、利尿。
适应症:肺气肿、肺原性心脏病、慢性支气管炎。
咯血的食疗方推荐:
咯血是指喉部以下的呼吸道出血,经口腔咯出,血与痰混在一起,或纯血鲜红。在秋季,人们也要提防此病的发生,并对症进行调治。
槐花散
用料:槐花适量。
制用法:将槐花炒黑研末。每次服6-9克,每日 2次,以开水冲服。
功效:凉血止血。
适应症:咯血、便血。
柿饼散
用料:柿饼1个。
制用法:将柿饼焙干研末,每取5克,以温开水送服。每日3次。
功效:清热润肺、止血。
适应症:肺热咯血。
蚕豆叶汁
用料:鲜蚕豆叶适量。
制用法:将蚕豆叶洗净捣烂,取汁半杯饮服。每日2次。
功效:止血。
适应症:肺结核咯血、消化道出血。
百合藕节汤
用料:百合9克,藕节6克。
制用法:水煎服。每日2剂。
功效:养阴清热、凉血止血。
适应症:略血。
高脂血症的食疗方推荐:
血脂主要是指血清中的胆固醇和甘油三酯。无论是胆固醇含量增高,还是甘油三脂的含量增高,或是两者皆增高,统称为高脂血症。调查显示,高血脂已成为中老年人的常见病,而由此引发的各种心脑血管病已成为威胁中老年人生命的罪魁祸首。在秋季亦要防止此病的发展。
素炒洋葱
用料:洋葱150~200克,调料适量。
制用法:按常法烹制食用。每日1剂,常食有效。
功效:化湿去痰、和胃下气、解毒杀虫。
适应症:高脂血症、高血压、糖尿病等。
海带豆腐汤
用料:水发海带150克,豆腐200克,调料适量。
制用法:按常法煮汤服食。每日1剂。
功效:清热利水、化淤软坚。
适应症:高脂血症。
山楂荷叶茶
用料:山楂30克,荷叶10克。
制用法:将上2味洗净,水煎取汁,代茶饮用。每日1―2剂。
功效:清热降脂、活血祛淤。
适应症:高脂血症。
枸杞泽泻汤
用料:枸杞子30克,泽泻、山楂各15克。
制用法:水煎服,每日1剂,2次分服。
功效:补肾养肝、清热降脂。
适应症:高脂血症。
适合白露吃的水果蔬菜
1.葡萄
葡萄不但营养丰富、用途广泛:色美、气香、味可口,是果中佳品,既可鲜食又可加工成各种产品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,而且果实、根、叶皆可入药,全身都是宝。
2.石榴
颗粒饱满的石榴最是惹人喜爱,口感酸酸甜甜的非常不错。它性温,具有生津液、止烦渴作用。津液不足、咽干、烦渴不休的人,可以把石榴作为食疗佳品。石榴捣成汁,或者煎汤饮,可以清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢。
3.秋梨
中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生,润肺去燥等功能,秋梨中丰富的水分正是肌肤所需。
4.柑橘
柑橘性温、味甘,有开胃理气、止渴润肺之功效。不过,阴虚火旺体质者不能多吃。
5.柚子
柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,柚子还可以降低血液的黏滞度,对脑血管疾病,有较好的预防作用;鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
6.苹果
苹果富含果胶、纤维素、维生素C等,作用非常多,不但可以吃,也可以切成片贴在脸上,对皮肤有好处,也有非常好的降脂作用。
7.大枣
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,抗过敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人秋季的补养佳品。
8.红薯
红薯被评价为餐桌上的最佳食物,它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效,常吃红薯可以延年益寿。
9.百合
百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状。
10.菊花
菊花可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶,达到祛火润肺的保养目的。
白露节气养生禁忌
1、粮谷篇
粮谷类食物为我们提供了丰富的营养成分,人体所需的蛋白质和能量,一半以上来自粮谷类食物。此外,它还提供了部分维生素和矿物质。在秋天这种秋燥的时节,多喝各种各样的粥,对于防秋凉,抗秋燥,都有很好的效果。杂粮粥、红枣粥、紫薯粥、莲子银耳粥、瘦肉粥等,都是不错的营养粥。
营养师提示:白露以后,进食不宜过饱,以免增加我们肠胃的负担,导致胃肠疾病。
2、蔬菜篇
蔬菜是维生素和矿物质的主要来源,还富含纤维素、果胶和有机酸,可以称为“通腑佳素”。蔬菜中的膳食纤维是排毒清肠的佳品,蔬菜中的多酚类物质、类胡萝卜素等是抗氧化的好帮手。上班族中的电脑族们如果多吃一些深色蔬菜,对保护视力有很好的作用。给大家推荐一些可以滋阴润燥的蔬菜,如莲藕、菠菜、萝卜等。
营养师提示:白露以后,天气转凉,吃蔬菜尽量避免生食,以免损坏我们的脾胃。
3、水果篇
水果中除了富含维生素和矿物质外,还有很多生物活性物质,秋季多吃一些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人感觉清爽舒适。如:煮梨汤有清热降火、润肺去燥的功能。甘蔗有滋补清热,用甘蔗煮水服用对于虚热咳嗽和高热烦渴症状有一定的缓解作用。此外,秋季应季的水果还有香蕉、桔子、山楂、苹果等。
营养师提示:白露过后,天气渐凉,虽然吃梨和甘蔗可缓解“秋燥”症状。但是,对于脾胃虚寒者一定要将其煮熟后食用。
4、肉类篇
肉类可分为畜、禽、鱼三大类。肉类的营养优势在于蛋白质含量高,且利用率也较高;维生素B族和VA含量丰富,在禽肉中还含有较多的VE。矿物质含量以铁最为丰富,动物肉中的铁主要是以血红素铁形式存在,消化吸收率很高;钙虽然含量不高,但利用率高。
营养师提示:秋季来临,我们应适当的补充些优质蛋白,养护好我们的脾胃,这样才能为冬藏做好准备。
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