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关于白露的诗词和养生

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  白露是农历二十四节气中的第十五个节气,当太阳到达黄经165度时为白露。现在,小编就来和大家说说关于白露的诗词和养生

  白露诗词

  《白露》(唐:杜甫)

  白露团甘子,清晨散马蹄。

  圃开连石树,船渡入江溪。

  凭几看鱼乐,回鞭急鸟栖。

  渐知秋实美,幽径恐多蹊。

  《秋露》(唐·雍陶)

  白露暧秋色,月明清漏中。

  痕沾珠箔重,点落玉盘空。

  竹动时惊鸟,莎寒暗滴虫。

  满园生永夜,渐欲与霜同。

  《南湖晚秋》(唐·白居易)

  八月白露降,湖中水方老。

  旦夕秋风多,衰荷半倾倒。

  手攀青枫树,足蹋黄芦草。

  惨澹老容颜,冷落秋怀抱。

  有兄在淮楚,有弟在蜀道。

  万里何时来,烟波白浩浩。

  《杂诗》(魏晋·左思)

  秋风何冽冽,白露为朝霜。

  柔条旦夕劲,绿叶日夜黄。

  明月出云崖,皦皦流素光。

  披轩临前庭,嗷嗷晨雁翔。

  高志局四海,块然守空堂。

  壮齿不恒居,岁暮常慨慷。

  《月夜忆舍弟》(唐杜甫)

  戍鼓断人行,边秋一雁声。

  露从今夜白,月是故乡明。

  有弟皆分散,无家问死生。

  寄书长不达,况乃未休兵。

  《衰荷》(唐·白居易)

  白露凋花花不残,凉风吹叶叶初乾。

  无人解爱萧条境,更绕衰丛一匝看。

  《蒹葭》出自《诗经·国风·秦风》

  蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。溯洄从之,道阻且长。溯游从之,宛在水中央。

  蒹葭萋萋,白露未晞。所谓伊人,在水之湄。溯洄从之,道阻且跻。溯游从之,宛在水中坻。

  蒹葭采采,白露未已。所谓伊人,在水之涘。溯洄从之,道阻且右。溯游从之,宛在水中沚。

  白露养生

  1、适合白露节气的食物

  1、梨:清心降火解秋燥梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,可以缓解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性凉,老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人,也可以做成冰糖炖梨水,亦是一种很好的食用方法。

  2、大枣:宁心安神抗过敏大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,抗过敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人秋季的补养佳品。

  3、菊花:祛燥润喉防感冒菊花可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶,达到祛火润肺的保养目的。

  4、红薯:预防癌症助排毒红薯被评价为餐桌上的最佳食物,它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效,常吃红薯可以延年益寿。

  2、白露节气的食谱

  莲子百合煲

  配方:莲子、百合各30克,精瘦肉200克。

  做法:莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉洗静,置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。

  功效:清润肺燥,止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。

  柚子鸡

  配料:柚子(越冬最佳)一个,公鸡一只,精盐适量。

  做法:公鸡去毛、内脏洗静,柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内,再放入气锅中,上锅蒸熟,出锅时加入精盐调味即可。

  功效:补肺益气,化痰止咳。

  银杏鸡丁

  配料:银杏(白果)100克,无骨嫩鸡肉250克,蛋清2个,高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量。

  做法:白果去壳,在油锅内煸炒至六成熟,捞出剥去薄衣待用。鸡肉切成1厘米见方的小丁,放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。炒锅烧热放油(量要多些),待油烧至六成熟时,将鸡丁下锅用勺划散,放入白果继续翻炒,至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油。再在锅内倒入少量油,将葱段煸炒,随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精,把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒,用湿淀粉勾薄芡,出锅前淋入香油,搅拌均匀起锅装盘即成。

  功效:补气养血,平喘止带。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下证患者之膳食。


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