适合消食的中药有哪些

健烽分享 2024-01-09 00:35:50

　　当人吃了太多食物又难易消化的时候就会出现积食，需要通过消食来恢复，消食药，主要是以消食化积、增进食欲为主的药物。以下是小编为你整理有关于消食的中药，希望能帮到你。

　　中草药

　　1、莱菔子

　　莱菔子，为十字花科植物莱菔的成熟种子。辛、甘，平。入脾、胃、肺经。莱菔子能消食化积、行滞除胀，常配伍六曲、山楂、麦芽等，以助其消食之力;配伍半夏、陈皮等，以增其降逆和胃之功。有湿者可加茯苓，有热者可加黄连、连翘。如果有脾虚现象，可加白术。

　　2、山楂

　　山楂，为蔷薇科乔木或大灌木山里红山楂或野山楂的成熟果实。山楂味酸而甘，消食力佳，为消化食积停滞常用要药，尤能消化油腻肉积，在临床应用方面，常与麦牙、六曲等配伍应用;如因伤食而引起腹痛泄泻，可用焦山楂10克研末，开水淍服，有化食止泻之效。

　　3、六曲

　　六曲，为采用杏仁泥、赤小豆、辣蓼草、青蒿、面粉、苍耳草等药末混合后经发酵而成的加工品。具消食和胃之功，适用于饮食积滞、消化不良等症，常与山楂、麦芽等配伍应用。

　　4、鸡内金

　　鸡内金，为脊椎动物雉科家鸡的砂囊角质内膜。俗称鸡肫皮。有运脾之功，消食积的作用较弱，在应用于常与山楂、六曲、麦芽等品配伍。如遇脾胃虚弱、脾胃不振者，宜与补气健脾药如白术、党参、山药、扁豆等同用;至于消化不良症情较轻者，可单用本品炒燥后研成细末，开水调服。

　　5、麦芽

　　麦芽，为禾本科植物大麦的成熟颖果，经发芽后，低温干燥而得。可促进食物的消化，尤能消米面食积。在临床上用于食积不化、脘闷腹胀，可与山楂、六曲等配伍;如遇脾胃虚弱、食欲不振，宜与白术、党参等补气健脾药同用。至于消化不良症情较轻者，可单用本品煎服;或炒焦，研细末，用开水调服。

　　1、食积停滞有上中下之分，病在上脘恶心欲吐，可用涌吐药以吐之;停积在下大便秘结，可用泻下药以导之，惟在中焦，脘腹胀闷，嗳气吞酸，不思饮食者则以消导药治之。

　　2、消食药均能消食化积，然性能又有不同，应跟据不同症状和原因，选择恰当药物治疗。一般食积停滞，常用山楂、六曲;症情较重者宜用鸡内金，轻者多用麦芽、谷芽等。又如油腻肉积宜用山楂;米面食积宜用麦芽。至于食积腹泻，又当用焦山楂;兼见气滞，当用莱菔子等。

　　3、食积停滞，如兼脾胃虚弱，纳呆泄泻，可配健脾药同用;气滞胀闷，可配理气药同用;恶心呕吐，可配和胃降逆药同用;便秘，可配泻下药同用。

　　4、凡授乳妇女应用消食药须忌用麦芽、六曲;服人参时忌用莱菔子。

　　一、草果陈皮青鱼汤

　　原料：陈皮、草果各5克，党参15克，卷心菜半颗，青鱼一条

　　调味料：胡椒粉，盐，葱，姜

　　做法：

　　1、党参、陈皮、草果、卷心菜洗净，卷心菜切块备用;青鱼宰杀清洗干净后，放油锅里炸成金黄色，捞出备用;

　　2、将所有材料倒入锅里，倒入清水，旺火煮沸，小火慢煲1小时，加胡椒粉、盐调味。

　　功效：陈皮中带有一种特殊的苦味，其苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，该“类柠檬苦素”味平和，易溶于水，具有促进消化的作用，适合胃中积食、食欲不振者食用;草果味辛，性温，归脾、胃经，具有健胃消食的作用。

　　二、黑豆泥鳅汤

　　原料：枸杞子适量，黑豆50克，黑芝麻15克，泥鳅250克

　　调味料：盐，鸡粉

　　做法：

　　1、黑芝麻、黑豆洗净备用;泥鳅放进冷水锅里，盖好盖子加热，待泥鳅不动时取出洗净，沥干水分后，放油锅里煎黄，捞出备用;

　　2、锅加水，倒入黑豆，大火煮沸后用小火将黑豆炖熟，黑豆快熟时放入泥鳅、枸杞子、黑芝麻，煮到黑豆烂熟时加盐、鸡粉即可。

　　功效：黑芝麻油很好的滋补功效，它带有浓郁的香味，能促进食欲，另外，芝麻中含有大量的油质，具有润肠的功效，能加快肠道的蠕动，从而起到健胃消食的功效。