适合糖尿病患者的药膳
糖尿病是生活中比较常见的一种疾病，而这一疾病的患者在日常生活中该如何做好相关的饮食选择呢?接下来学习啦小编带大家了解一下吧。
糖尿病的症状
1、尿量增加：糖尿病患者由于血糖增长，血糖水平超过肾糖阈，尿液中会出现葡萄糖。导致尿糖量增加，排尿的时候会带走很多水分，导致尿量的增加。尿多不仅指尿的次数增多，而且尿量也增多，24小时可达20多次，尿量可达2-3升以至10升之多。甚至尿的泡沫多，尿渍发白、发粘。
2、感觉口渴：糖尿病患者总会感觉到很渴，因为尿量的增加导致体内的水分丢失，饮水量明显的增加。
3、饭量的增加：由于糖尿病患者缺乏胰岛素，葡萄糖合成肝糖原或肌糖原贮存减少，葡萄糖被组织器官的细胞摄取和利用减少，大部分葡萄糖由尿中丢失，体内缺乏热能，吸收不到足够的热量维持身体的基本需求，糖尿病患者感到饥饿，食欲好，食量增加。
4、体重忽然减轻：虽然肥胖的人容易患糖尿病，有些人一旦患糖尿病反而体重会急速减轻，尤其是年轻人，血液中的葡萄糖不能被充分利用，引起过度摄取存在体内的脂肪，以补充热能，所以身体开始消瘦。
5、视力下降：眼睛容易疲劳，视力急剧下降。当感到眼睛很容易疲劳，看不清东西，站起来时眼前发黑，眼皮下垂，视界变窄，看东西模糊不清，眼睛突然从远视变为近视或以前没有的老花眼现象等，要立即进行眼科检查。
改善糖尿病的药膳
黄鳝
具有一定降糖作用。用黄鳝制做的药膳有：参蒸鳝段、内金鳝鱼、烩鳝血丝、归参黄鳝、翠皮爆鳝丝等均可选用。
蚌肉苦瓜汤
苦瓜250克，蚌肉100克，共煮汤，加油盐调味，熟后喝汤吃苦瓜蚌肉，适用于轻型糖尿病。
沙参玉竹煲老鸭
沙参30～50克，玉竹30克，老雄鸭1只，葱、姜盐少许焖煮，熟后食肉饮汤。适用于中老年糖尿病患者。
枸杞黄瓜蛋汤
枸杞子30克(洗净，去杂质)，鲜嫩黄瓜300克(洗净，切片，加盐少许腌渍30分钟)，鸡蛋1个，葱花、籍盐、味精等调料。锅内加水800毫升，用大火煮沸，加入枸杞子、黄瓜，调入打匀的鸡蛋，炖煮数分钟，再加入葱花、精盐、喀精等调料，并用淀粉少许勾芡，淋上麻油即成。功效 ：清热养阴，利咽明目，降糖止渴。用于肾阴亏虚型糖尿病。
玉米须炖龟
玉米须100克，乌电1只，葱、盐、料酒适量，炖熟食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。
韭菜煮蛤蜊肉
韭菜250克，蛤蜊肉250克，料酒、姜、盐少许，煮熟饮汤食肉。适用于糖尿病肾阴不足者。
枸杞子蒸鸡
枸杞子15克，子母鸡1只，加料酒、姜、葱、调料，共煮熟食枸杞子、鸡肉并饮汤，适用于糖尿病肾气虚弱者。
玉竹鸽子汤
怀山药50克(洗净，切片)，玉竹50克(洗净)，鸽子1只(约500克，宰杀后去毛、内脏，洗净，切小块)，精盐3克。 共入锅内，加水煎煮至鸽肉熟烂后，加入精盐即成。功效：滋补肝肾，养阴固精。用于肝肾亏虚型糖尿病
中医治疗糖尿病的中药方
1、买翻白草1斤，能喝10天，将3—5克放入杯里，用开水泡3—4分钟后饮用，每天早中晚各一次，每次2—3杯，每天换药一次，一般病情一周见效。
2、山药、冬瓜一对二的重量比例，用水煎服，每日1次，当茶饮，可降糖。
3、一只兔子去皮爪五脏，以水一斗半煎稠，去渣澄清，渴了即饮，极重者不过2兔子，为了方便，可以将兔子劈4瓣，每次取一份，煮水要没过兔子2指，渴了即饮，不限量，以喝足为止，喝完后，添水再煮，熬7—8次后，将肉吃掉更好。
4、梨3个用水煮透，早晚2次，喝水吃梨，有饥饿感时，用酱牛肉或熟红小豆解饥，10天1个疗程，一个月后，血糖正常。
5、福建产铁观音0.3克，灵芝孢子粉0.5克，加500克水煮沸，凉喉饮用，每日3次，5天降糖正常。
6、一条半斤以上的活鲫鱼，绿茶100克，鲫鱼杀后去肠洗净，绿茶放入鱼肚里，不放任何调料，用微波炉专用器皿蒸约5分钟，每天1次食用。
7、用新红萝卜，(红皮白肉)若干榨汁，不加任何东西，每次喝150克，1天早晚喝2次，1周1个疗程，一般4个疗程。
8、从柳树枝尖数起到第7个叶，在该处剪下来，一共剪7枝洗净，分7次服用，每次用1枝，放1大碗水，开锅后用小火煮15分钟，(砂锅)晾温后服用，把叶子吃掉更佳，服完后躺15分钟，早晚空腹饮用。
9、每天早晨用2汤匙五味子加半个核桃，用开水冲一大杯，当茶饮，将2种放入布袋里，水无酸味时，再重沏，随时可以饮。
10、到野外采一大袋蒲公英(连根带叶，抓一小把洗净，切几刀，放锅里煮，不放任何调料，开锅后，打入一个鹅蛋，鹅蛋煮熟后，当早点吃，连叶、根、蛋、汤一起吃掉，(根实在嚼不动吐掉)，晚上同样吃一次，但不放鹅蛋，连续7天为1个疗程。效果好。
11、用鲜山药120克，洗净用锅蒸熟，饭前一次吃完，每日2次。
12、患者得病20多年，黑豆洗净煮熟，把汤熬完后晒或烘干研末，每次服10克，每日3次，连服5天见效，10天水肿消失。
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