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芒果食用的功效及注意事项

健烽分享

  相信很多人喜欢吃芒果,但有些人却对芒果过敏,这可能是人生一大错失,芒果不仅吃起来美味可口,而且具有一些营养价值,下面是小编为你收集有关于芒果的功效与作用,希望你会喜欢。

  功效与作用

  1、芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。

  2、芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。

  3、芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。

  4、芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

  注意事项

  对于芒果的选择我们大家一定要慎重,尤其是芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,这种更加容易引起过敏,而芒果过敏的表现主要是在嘴唇和嘴唇周边出现丘疹,又细又密,皮肤干燥、发红。如果有咳嗽或是哮喘的患者食用芒果的话,会引起咳嗽或哮喘发作或是加重。

  1、大家在选择食用芒果的时候,需要检查食用的芒果是否为成熟的芒果,因为大家都了解不成熟的芒果是最容易导致过敏的。并且,吃前一定要对芒果彻底的清洗。

  2、由于吃芒果时常把芒果汁沾到嘴唇周围从而引起过敏,所以我们可以在食用芒果时将芒果切成小块用牙签来吃。食用时把芒果切成小块,或是用粉碎机打成糊用吸管食用。总之就是尽量减少芒果与皮肤的接触。剥完芒果后及时洗手。

  3、许多人一出现芒果过敏,就跑去医院或药店购买一些抗过敏的药膏和药片来缓解症状,但是,在下次吃芒果时过敏症状同样会发生,由于反复用抗过敏药会带来许多副作用,严重的会导致依赖性皮炎。所以不推荐。

  吃法

  1、芒果银耳枸子糖水

  银耳芒果枸子糖水对滋阴养颜有非同一般的功效哦。又可清热润肺,止咳生津,助脾益气补肾,而且材料和做法都很简单,你的小厨房完全可以搞得定!

  基本材料:银耳约30克,芒果约350克,冰糖约150克, 枸子约5克.

  做法:

  银耳、枸子用清水浸透,剪去银耳较硬的蒂部,芒果去皮,切粒;清水适量烧煮至滚,下银耳、枸子慢火煮约20分钟;水再滚时落芒果 + 冰糖, 煮至糖溶解即可饮用.

  2、芒果西米捞

  主料:西米6两(约240克),砂糖4两(约160克),凉开水3/2杯,芒果2个,鲜杂果适量。

  做法:

  西米洗净,用清水浸约2小时,用小筛盛起,晾干水分,再放入滚水中煮至浮起呈透明状,捞起冲冻水,晾干水分,候用;将芒果去皮及核,取半个芒果肉斜切片(或切丁),余下的芒果肉与冻滚水、砂糖放搅拌器内搅成芒果汁;将煮熟的西米与芒果汁及鲜杂果捞匀,分盛于碗中,面铺芒果片及其他水果,雪冻后即可进食。

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