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固元膏的养生功效与制作方法

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  固元膏,又称作阿胶糕,固元膏一般由多种配料调制而成,依据其配方的组成可以看出其滋补的程度属于大补,所以并非对所有体质的人都适用,使用要注意。以下是小编为你整理有关于固元膏的养生功效,希望能帮到你。

  养生功效

  1、美容养颜,延缓衰老。固元膏中的阿胶成分含有氨基酸、蛋白质等,可起到滋润皮肤的功效,让面色更加红润,皮肤光滑且有光泽。

  2、补气血、调经安胎。阿胶和核桃仁中都可以补气血,是适合女性滋补的营养品,特别是针对月经不调的人群、贫血症患者和孕妇。

  3、提高免疫力、强筋健骨。固元膏可以增加血液中白细胞的数量,提高身体的免疫力,对于体弱多病的人群十分适合。同时,其还可以促进血液的循环,降压,增强钙的吸收,防止骨质疏松等。

  4、健脑益智。固元膏中含有核桃仁、黑芝麻等有助于大脑缓解疲劳,提高记忆力。

  5、抗癌。固元膏可以增强人体内NK细胞的活性,从而抑制肿瘤细胞的生长。而且,其还可以促进淋巴细胞的转化,缓解病症的痛苦,减少副作用。

  做法

  1、将黑芝麻、核桃仁、红枣、桂方、冰糖等6类本料,分别倒入带多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶用黄酒泡3天,即可天然软化。黑芝麻洗干净,先正在锅里炒干后再倒入搅拌机里,那样更容难粉碎。桂方去掉果皮、果核,红枣洗干净、去核,冰糖洗净,倒入搅拌机粉碎。

  2、将以上本料依法处理完毕后,放入一个大盆里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤,搅拌均匀后,放入无盖的盆里,盖好盖(蒸汽水不能进去)。将盆放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,再用小火蒸2-3小时,完全蒸透即可。

  3、放凉后,可装入洁净、干燥的密封瓶外。如果做的量多能够分瓶装,分瓶食取。不过也可将盆直接冷藏。由于它是用酒搅拌均匀蒸熟的,只需冷藏得当,大半年都不会变质。

  吃法

  1、阿胶固元膏的食用方法:

  食用时可依自身习惯切成重量不同的小块(5—15g)服用。

  食用固元膏的量要厚此薄彼:

  大病初愈的身体较虚弱,一日2次,一次1-2勺;

  女性用于冶疗妇科疾病,一日2次,一次1勺;

  用做保健,每天吃1勺;

  睡眠不好,晚上泡脚后吃1勺,利于睡眠;

  小孩临睡前也可吃,一次小半勺。

  2、阿胶固元膏的建议用量:

  每日二次,每次30g左右,建议半斤阿胶熬成的固元膏25-30天服用完毕。

  但是女性经期不要服用,孕妇也不要吃。

  大家都知道阿胶能补血,是用于治疗虚证,有补血、滋阴、润燥、止血的功能,用于治疗年老体弱、病后体虚等症所引起的面色萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽、腰膝酸软、怕冷易感冒、耳鸣目眩。但阿胶性粘腻,难以消化,脾胃虚弱、消化不良的人要忌食。

  如果吃了阿胶固元膏后有上火的症状,减量,或隔天服用;如果用后腹泻,说明脾胃寒湿较重,平时多吃生姜或其他辛辣的食物就会好转。

  3、阿胶固元膏配方的变化:

  如果糖尿病人要用:可以把冰糖去掉,加入1-2两枸杞;

  如果便秘严重:可以加入2-3两松子仁;

  如果气虚严重:特别怕冷:加入2-3两桂圆;

  如果失眠严重:还可以加入2-3两酸枣仁。

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