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青茶的功效作用与泡法

健烽分享

  青茶和绿茶是由同一种茶树所生产出来的,据说青茶有良好的减肥效果哦,那么青茶该怎么泡才好喝呢?又有什么功效和作用呢?以下是学习啦小编为你整理有关于青茶的功效作用,希望能帮到你。

  青茶的功效作用

  1、饮用乌龙青茶有瘦身的作用,能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收,消食去腻、生津利尿、减肥健美。

  2、抗肿瘤、预防老化的功效。青茶中还含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。

  3、阻止发生齿垢,预防蛀牙。青茶中含有的多酚类具能够抑制齿垢酵素产生的功效,吃饭之后饮用一杯乌龙茶,可以防止齿垢和蛀牙的发生。

  4、消除危害美容与健康的活性氧,减慢几乎老化或产生皱纹。每天喝1公升乌龙茶还能改善皮肤过敏。

  5、青茶具有提神益思,解除疲倦的作用。青茶叶中有咖啡碱,咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。

  6、喝青茶还具有解热防暑、杀菌消炎、解毒防病的功效与作用呢!

  温馨提示:经常喝乌龙茶的人,还具有缓解精神疲劳、消食止痢、抑制肥胖、美容养颜的作用。

  青茶的泡法

  备具

  准备好茶壶等茶具,另外准备闻香杯;

  温壶、温杯

  滚沸的热水倒入壶内,再倒入茶盅;

  烘茶

  置茶入壶后,如果在抓茶时,感觉茶叶没有受潮,不烘也可以,若有受潮,则可多烘几次;

  置茶

  置茶量依茶性而定;

  冲水

  冲水后大约十五秒中即倒茶(利用这时间将温杯水倒回池中);

  倒茶

  不用公道杯,直接倒入闻香杯中,第一泡倒三分之一,第二泡依旧,第三泡倒满;

  闻香

  将品茗杯及闻香杯一齐放置在客人面前。(品茗杯在右,闻香杯在右);

  抖壶

  每泡之间,以布包壶,用力摇三次即可;

  温馨提示:开水冲入后不摇是为使其浸出物增多,而最后步骤的抖壶是为了使内外温度一致!另外青茶的泡法每个地方的方式都不同,想要喝青茶却没有时间,可以考虑现代方便又快捷的袋装青茶,虽然少了那份逸致,但口味并不比泡茶差。

  青茶的饮用注意事项

  喝茶可是从古时候流传下来的文化遗产,喝茶的好处大家都知道。但是如果在不正确的情况下喝青茶,不但对人体没有好处,还很有可能令健康受到影响哦!喜欢喝茶的赶紧来了解了解青茶的饮用注意事项吧!

  冲泡次数不能过多

  茶中的微量有害元素在多次冲泡之后浸出,对人体有害。一般第五道冲泡后,有害物质就开始浸出了。

  茶要保存好,不能变质

  茶叶在烘制过程中会因火温太高、炭火烟太浓变焦或熏上浓烈烟味。变质霉茶,含有多种霉菌、毒素,对人体危害极大。饮霉茶可使人出现腹痛、腹泻、头晕等症状,甚至危害生命!

  睡前不可喝

  茶叶中所含茶碱等成分,有强心、兴奋神经、促进心脏肌能亢进的作用,睡前饮茶会引起失眠。所以不想令长夜变得漫漫的,不要睡前喝茶哦!

  不能喝太浓的茶

  浓茶里所含的咖啡因、茶碱多,对人有很大的刺激作用,可使人精神过度兴奋,易引起头痛、失眠,有时还可以出现茶醉。对人体的健康可能会产生影响!

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