夏季养生饮食及保健注意有哪些
在炎炎的夏日里，酷热难耐，稍微一动就非常的热，那么夏季要如何养生呢?下面学习啦小编整理了夏季养生饮食及保健注意事项，一起来看看吧。
夏季养生的饮食
多吃鸭肉为好
营养专家表示，夏季营养物质的补充，我们应该主要以清淡、滋阴食品为主，也就是我们常说的“清补”。对于我们普通的健康人而言，在盛夏时节，特别是在暑期，最需要做的是将身体内的积热、积湿清除干净，而无需专门的吃各种补药补品。民间素有“大暑老鸭汤胜补药”的说法，能起到“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止嗽息惊”之神奇的功效，从某种意义上而言，鸭肉是暑天不可多得的滋补上品。
鸭子是一种营养丰富的水禽，鸭肉性凉味甘，其每100克鸭肉中含蛋白质16克，脂肪8克，属于高蛋白低脂肪食物，而且还富含B族、E族维生素及钙、磷、钾、铁、铜、锌等多种物质，营养十分丰富。在酷热难耐的炎炎夏日里，我们很多人都食欲不振，睡眠不好，很容易上火，如果在现在这个盛夏酷热的夏季里，用鸭肉煲汤喝，既能有效的补充体内因过度炎热而消耗的营养成分，又能有效的增进食欲，可谓“一举多得”。
所以，夏季吃鸭肉是具有非常好的营养价值，夏季在煲汤滋补的时候不妨多炖一些鸭汤更好。
夏季养生的三大原则
1、夏季开胃要合理。
人体在高温环境之下，保持良好的胃口，增进食欲显得尤为重要，在炎炎的夏日里，必须要保持膳食的平衡，全面的补充营养。一方面要注意保持优质蛋白质的及时的补给供应，多吃瘦肉、海鲜、牛奶、鸡蛋、豆制品类食物。要及时的补充人体必须的矿物质，多吃富含钙、钾的食物如新鲜的水果、蔬菜，多吃富含铁的食物，如动物内脏、牡蛎等。
2、夏季补水要科学。
在炎热的盛夏季节，人们往往会大量的排汗，这样随着汗液的大量排出，往往会将体内的电解质成分特别是盐分随着汗液的排泄而大量的蒸发，此时，如果不能及时的补充水分，往往会造成体内正常代谢发生紊乱。因此，在夏日炎炎的季节里，要适当的补充水分，以保持人体水分的平衡，科学的补水，过多的摄入水分或者摄入的水分过少，对我们人体都极为不利。如果我们摄入的水量过高，则会造成更多的出汗，超出的汗量，往往不是以汗的形式排出，而是以尿的形式排出体外，这对我们身体的正常散热及体温的正常调节都极为不利，而且会增加心脏的负担，加重肾脏的负荷。如果摄入的水量不足，则无法有效的补充因出汗而丧失的水分。最科学的方法是渴了就喝。此外，补充水分要注意补充的水分时温度不能过高也不能过凉。一般补充的水分的适宜温度控制在12—18摄氏度，以少量多次补水为宜。
3、夏季补盐要讲究。
在盛夏的酷热季节，我们大量排泄汗液的同时，往往会将体内的无机盐以汗液的形式排出，其主要成分为氯化钠，也就是我们平常所食用的食盐的成分。如果出汗量过大，特别是汗盐排泄量过大时，就要及时的补充盐分。但是，如果持续的时间长里，特别是连续几天大量的出汗，此时身体的调节能力已经产生了适应性反应，如果出现尿盐排出量减少，汗盐浓度显著降低，从而使体内的盐分总排出量控制在可控范围之内，如果这个时候没有足够盐分的及时补充，或只是补充少量的食盐，也可以保持人体内氯化钠水平的平衡。因此而言，对于不要补充食盐的时间段主要是刚进入高温环境的起初时间内，其他时间可以少补充或者不补充食盐。需要提醒大家的是，长期无目的补充盐分，则会带来严重的不良后果。
最后小编提醒：夏季天气炎热，大家在外出的时候更是要注意要防晒。以免中暑。
夏季养生的八大注意事项
一、是睡眠要充足。健康来自于睡眠，俗话说：“每天睡得好，八十不见老。”良好的睡眠能增强人体抗老防病能力。由于夏季蚊蝇骚扰，且天气炎热不适，常使人睡眠不足或睡得不香。因此，保证足够的睡眠是夏季保健的重要环节。首先，每天应午睡1～2小时;其次，不能入睡太晚，以免打乱生物钟节律;第三，努力创造舒适、安静、和谐、使身心完全放松的入睡环境。
二、是冷饮莫多食。过量地吃冷饮会刺激胃肠蠕动，缩短食物在胃肠内的停留时间，影响人体对食物营养的吸收。另外，人体热量在炎炎夏日里很难散发，体内胃肠温度也相对较高，骤然进食大量冷饮，会引起胃肠痉挛、腹痛等。
三、是木上不久坐。老人家们常说“冬不坐石，夏不坐木”，其原因是夏季气温高、湿度大，久置露天里的木头(如椅、凳等)含水分较多，表面上看来是干的，经太阳一晒，它便会向外散发潮气，久坐其上，能诱发痔疮、关节炎等。
四、是外出当防晒。夏季外出应尽量避开“骄阳似火”的晌午，确需外出时，要打遮阳伞或戴遮阳帽、太阳镜等，有条件者可在暴露部位涂抹防晒霜。烈日下劳作时，要定时休息。
五、是饮食富钾、钠。盛夏人体多汗，常耗伤津液，使钾钠丢失较多。因此宜多补充水分和钾钠元素，如多吃一些水果及含钠食物，防止低血钾和低血钠的发生。
六、是高温别贪凉。外出归来时，勿立即以冷水冲洗出汗的身体，以免全身毛孔突然闭合，使热量留于体内不得散发;勿卧于砖地、水磨石地，防止引发关节炎、坐骨神经痛等;勿将空调温度开得过低，使室内外温差过大，导致进出时人体难以适应;勿长时间让风扇直吹身体，以免人体调节失衡而致病。
七、是进补宜益气。炎夏高热，人体大量出汗，往往气随津泄而致气衰。祖国医学有“补气防暑法”，即夏日进补时，宜选取一些补气药物，连服数剂，以扶正气。夏季最常用的补气药是西洋参，也可用五味子3g捣碎煎汤代茶饮，可治气虚不敛、口渴多汗。
八是疾病早预防。夏季气温高，蚊蝇昆虫及病原微生物繁殖迅速，人体此时消耗也较大，抵抗力下降，较易患病。“病已成而后药之”，那就为时已晚，所以夏病应重在预防。
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