香菜根的功效主要有什么

维俏分享 2017-09-13 16:03:33

　　香菜就是芫荽，非常常见的调味蔬菜，其特殊气味受一部分人青睐，一般食用香菜都把根拿掉，那么香菜根有什么功效呢?下面由学习啦小编为大家介绍香菜根的功效，希望能帮到你。

　　香菜根的功效

　　1.香菜根有健脾胃的作用，小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱而导致的发烧反复，因此喝香菜根汁可达到“双管齐下”的效果。

　　2.香菜根提取液具有显着的发汗清热透疹的功能，香菜根特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。

　　3.香菜根具和胃调中的功效，是因香菜根辛香升散，能促进胃肠蠕动，香菜根具有开胃促进肠胃消化的作用。

　　1.治乳痈初起

　　香菜根250克，捣汁，分三次冲酒温服。

　　2.透发麻疹

　　香菜根10克，水煎服，可透发麻疹;或用芫荽500克，水煮沸片刻，加酒少许，熏洗躯干手足(勿熏疹面)，亦可透发麻疹。

　　3.治蕈类中毒

　　香菜根，水煎服，治蕈类中毒，毒重多服，毒轻少服。

　　4.治小儿麻疹初起，疹出未畅，症见发热、恶风、喷嚏、口渴等

　　鲜香菜根60克，荸荠40克，白萝卜90克，加水1000毫升，煎至500毫升，分次温饮。

　　5.治感冒

　　香菜根30克，麦芽糖15克，加米汤半碗，糖蒸溶化后服用。

　　6.治胃寒痛症

　　香菜根1000克，浸入葡萄酒500毫升。3天后去渣饮酒，痛时服15毫升。

　　7.脾胃虚弱，消化不良

　　香菜根6克，神曲10克，藿香10克，白术12克。水煎服，每日两次。

　　1、吃香菜可以促进血液循环

　　香菜中所含沉香油酸、苹果酸钾等能促进血液循环, 并有改善心肌的收缩能力及利尿作用,在利尿通便的同时还具有调节血糖平衡的作用。

　　2、吃香菜可以防止呼吸道感染

　　由于香菜中的维生素C和维生素A的含量也高于一般蔬菜,维生素C有增强机体免疫力,杀菌消炎之效,因此常吃香菜对一般呼吸道感染病有防治的辅助作用,加上香菜有很好的发汗之效,在有感冒迹象时吃香菜煮水还可有效防治感冒。

　　3、吃香菜可以清热发汗

　　香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。

　　4、吃香菜可以祛寒

　　香菜性温,脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。