夏天上火吃什么好

立文分享 2017-07-07 14:27:36

　　夏季燥热是很容易引起上火的，大家不妨通过饮食的方法来调理身体。那么上火吃的好?下面小编带你一一了解!

　　夏天上火吃什么好

　　1、上火吃的蔬菜

　　1.1、莴笋:莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素。且中医认为莴笋属于苦味食物,而夏季多吃苦味食物具有养心去心火的作用,所以夏季去火不妨吃莴笋。

　　1.2、冬瓜:冬瓜性寒,具有利尿、清热、益脾、除湿的功效。切片煮汤或者炒着吃,能够起到去火的功效,切记畏寒腹泻者不宜多吃。

　　2、上火吃的水果

　　2.1、梨子:吃梨子可以清热降压。梨子被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一。它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用。

　　2.2、西瓜:西瓜也是夏天不得不提的降火佳果,夏天吃西瓜不仅能消暑解烦,还能补充水分和多种营养物质,所以夏天怕上火,可以多吃西瓜。但是在这里还是要提醒大家,很多人喜欢在夏天吃冰西瓜,西瓜本来就是性凉的食物,所以不可以贪多。

　　夏天上火的食疗方法

　　3.1、丝瓜肉片汤

　　配料:精瘦肉片50克、鲜丝瓜25克,盐、味精、清汤少许。

　　做法:瘦肉洗净切成薄片备用,丝瓜去皮切成片备用;炒锅洗净放入少许的清汤煮沸后放入瘦肉片,等煮沸后撇去上面的浮沫,之后加入丝瓜、盐、味精等稍煮片刻即可饮用。

　　3.2、山药糯米粥

　　配料:山药、荸荠、大枣、糯米。

　　做法:山药去皮洗干净切成片备用;鲜荸荠冲洗干净削去外皮,切成丁;糯米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;大枣洗干净备用。取锅放入冷水,加入以上材料先用大火煮开,再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝的时候可以放些白糖来调味,但量不能太多。

　　1、生活规律多吃蔬果:生活规律多吃蔬菜水果要避免“上火”,首先要保持科学的生活规律,按时作息,定时定量进餐,不为赶时间放弃一顿,也不为一席佳肴而暴饮暴食。

　　2、活动期饮食要节制:安排各种活动需适当而有节制,保证充足的睡眠,避免熬夜,以免过度疲劳、抵抗力下降。

　　3、口服清凉冲剂:可以口服各类清凉冲剂,如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。

　　4、多吃清火食物:其次,多吃“清火”食物,新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用,而胡萝卜对补充人体的维生素B、避免口唇干裂也有很好的疗效。

　　5、保持口腔卫生:应注意保持口腔卫生,经常漱口,多喝水,并在医生指导下服用“清火”药物。

　　6、及时调整情绪:当然,调整自己的情绪也非常重要。焦躁的情绪会“火上浇油”,保持心情舒畅有助于调节体内的“火气”。

　　1、心火:中医认为心是君主之官,是人体的主宰,而心火则是温暖全身的主要热量内源。如果心火太旺,便会出现心烦、心悸、失眠、口舌生疮、小便赤黄等症状。常用黄连、莲子心等药物清心泻火。

　　2、肝火:有些人心胸狭窄,常郁郁寡欢,遇事心烦易怒,从而气机郁滞,肝郁化火上炎,表现为头痛、头晕、面红耳赤、口苦咽干、胸闷胁疼。中医常用龙胆草、夏枯草等药物调治,可获良效。

　　3、胃火:由于饮食不节、嗜酒、过食肥甘辛辣厚味,形成“食积”,生热化火,以致胃火炽盛。症状为胃部灼热疼痛、口干口臭、腹痛便秘、牙龈肿痛等。多以山楂、生石膏、黄连等药物泻胃清火。

　　4、肺火:因气候骤然变化,感受外邪,邪气入肺化热,从而引发肺火旺盛,这在老年群体中比较多见。其表现主要是呼吸急促、高热烦渴、咳吐黄稠痰,甚至痰中带血。中医多用黄芩、桑白皮、甘草等药物清肺火

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