春天保养肝脏的饮食习惯
春天到了，人的肝气亦开始旺盛，排浊气、畅气血，正是调养肝脏的大好时机，所以春季养肝、护肝是我们每个人都应该重视的，下面小编带你了解春天保养肝脏的饮食习惯，希望对你有帮助!
春天保养肝脏的饮食习惯
1、需多喝水
多喝水。防止毒素损害肝脏。初春时节寒冷、干燥易缺水,多喝水可补充体液,增强血液循环,促进人体新陈代谢,多喝水还可促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利人体的消化、吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
2、需饮食均衡
饮食均衡,保障肝脏功能正常运转。专家说,肝脏不好的人不要暴饮暴食或常饥饿,这种饥饱不匀的饮食习惯,会引起消化液分泌异常,导致肝脏功能的失调。所以,春季饮食要保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时还要保持五味不偏;尽量少吃辛辣食物,多吃新鲜蔬菜、水果等。
3、需少饮酒
少饮酒,利于肝脏阳气升发。初春时节,寒气较盛,少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发,但不能贪杯过量,要知道肝脏代谢酒精的能力是有限的,多饮酒会伤肝。
乐观开朗。有利肝气顺调心情舒畅。由于肝喜疏恶郁,故生气、发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。反之,心情舒畅、心态平和,则有利于肝气正常生发和调节。
4、需运动调养
春天空气清新,最有利于吐故纳新。肝病患者应多走进大自然,尽情地吸收春的气息,活动肢体,以助肝气生发,使生命之气从冬季的潜藏状态下解脱出来,吐故纳新,焕发生机。慢性肝炎及肝硬化患者不适合进行剧烈的体育运动,可进行如下运动如散步、体操、太极拳等,既使人体气血通畅,促进吐故纳新,强身健体,又可以怡情养肝,达到护肝保健之目的。
5、需起居调养
春天人体的阳气开始趋向于表,皮肤腠理逐渐舒展,肌表气血供应增多而肢体反觉困倦,故有“春困”之说。然而,睡懒觉不利于阳气生发。春天在起居方面要求“夜卧早起”,每日睡眠控制在8小时左右,但要保证高质量的睡眠。
春季养肝脏的食疗
1、枸杞粥:
枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。还有鸭血、红枣、菠菜都是不错的春季养肝食品。
2、拌猪肝菠菜:
原料:生猪肝100克、菠菜200克、发好的海米15克,香菜、精盐、味精、酱油、醋、蒜泥、芝麻油适量。
制法:
2.1、将生猪肝切成小薄片,用开水氽半生,捞出用凉水过凉,控净水分。
2.2、将菠菜洗净,切成2厘米的长段,放入开水中焯一下,再放入冷水中过凉,控净水分。
2.3、将香菜切成2厘米的长段。
2.4、把菠菜放入盆内,上面放肝片、香菜段、海米,然后用精盐、味精、酱油、醋、芝麻油、蒜泥兑好汁,浇上即可。
3、蜂蜜茶:
蜂蜜10g、食醋(姜汁醋、黑米醋)3～5g,用温开水冲至200ml左右,搅匀,空腹或餐后3小时后服用。
春季养肝药材
1、赶黄草:
产于古蔺县内的赶黄草,内含多种有效成分,对肝损伤的修复以及乙肝病毒的防护是最好的。经常饮用不仅能保肝养肝,还能起到增加酒量的效果。
2、葛根:
葛根有着丰胸的效果,这是大家所熟知的,但对养肝保肝来说,也是不错的选择。
3、七叶胆:
肝气,肝气疏泄失常所致的病证。见《类证治裁-肝气肝火肝风》。肝性升散,不受遏郁。郁则经气逆,证见嗳气,脘腹胀,呕吐,暴怒胁痛,胸满不食,飧(读音:sūn)泄。
4、苦丁茶:
我国中医指出,苦丁茶性寒凉,具有很好的解热毒去肝火的功效,在春季适量的饮用可有效的治咽喉炎、便秘,同时还具有降血压、减肥除腻的功效。
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